#4. Lokalizacja
Chłodnia nie powinna być budowana pod gołym niebem. Przynajmniej góra powinna mieć schronienie, ziemia powinna być płaska, a zasilacz musi mieć dwie opcje: 220V i 380 V.
Na zewnątrz komory chłodniczej musi być miejsce na umieszczenie Jednostka kondensacyjna, których instalacja powinna uwzględniać wentylację.
Gdy odległość między zasilaczem a agregatem skraplającym >100M, należy wziąć pod uwagę straty chłodu podczas pracy i wybrać agregat skraplający o większej wydajności chłodniczej.
Jeśli chłodnia nie jest zbudowana na 1. piętrze, należy zwrócić uwagę, w jaki sposób cały sprzęt wchodzi na piętro instalacyjne? I zwróć uwagę na hydroizolację gruntu (aby woda nie dostała się na dół) i przeciw zamarzaniu (aby podłoga nie zamarzała).
#5.Pomocniczy
Oświetlenie (odporne na wilgoć i przeciwwybuchowe) zainstalowany w chłodni musi normalnie pracować w temperaturze -30°C. Klosz musi być odporny na wilgoć, przeciw powstawaniu rdzy, kwasoodporny, i odporny na alkalia, a jasność podłoża powinna być >200luks.
Wszystkie urządzenia w chłodni powinny być zabezpieczone przed korozją i rdzą, ale musi upewnić się, że powłoka jest nietoksyczna, nie zanieczyszcza żywności, i nie ma charakterystycznego zapachu.
Wskaźnik temperatury należy zamontować w pobliżu drzwi chłodni. Należy zainstalować odwodnienia podłogowe w celu ułatwienia odprowadzania ścieków podczas sprzątania chłodni.
#6. Przechowywany przedmiot
Przechowywanie różnych towarów w oddzielnym pomieszczeniu pozwala osiągnąć najlepszy efekt i zysk, w międzyczasie uniknąć wzajemnego wpływu między towarami.
Na przykład: owoce morza mają rybi zapach, więc nie można ich przechowywać z innymi mięsami i produktami spożywczymi. Gruszki & jabłka uwalniają etylen podczas przechowywania, więc nie można przechowywać z innymi owocami, inaczej kto będzie dojrzewał przez etylen i skróci okres przechowywania.
Jeśli wiele towarów musi być przechowywanych w tej samej chłodni, koniecznie upewnij się, że temperatury pokojowe tych towarów są podobne i nie wpływają na siebie.
Możesz również dodać zapieczętowane opakowanie do towarów, aby zapobiec ich wzajemnemu oddziaływaniu.