#4. Posizione
La cella frigorifera non dovrebbe essere costruita all'aria aperta. Almeno la parte superiore dovrebbe avere un riparo, il terreno dovrebbe essere piatto, e l'alimentatore deve avere due opzioni: 220V e 380 V.
All'esterno della cella frigorifera deve esserci uno spazio per il posizionamento del Unità di condensazione, la cui installazione dovrebbe considerare la ventilazione.
Quando la distanza tra l'alimentatore e l'unità motocondensante >100M, è necessario considerare la perdita di raffreddamento durante il funzionamento e scegliere l'unità motocondensante con una maggiore capacità di raffreddamento.
Se la cella frigorifera non è realizzata al 1° piano, è necessario notare come tutte le apparecchiature entrano nel pavimento dell'installazione? E prestare attenzione all'impermeabilizzazione del terreno (per evitare che l'acqua penetri al piano di sotto) e antigelo (per evitare che il pavimento geli).
#5.Ausiliario
L'illuminazione (a prova di umidità e antideflagrante) installato nella cella frigorifera deve poter funzionare normalmente a -30°C. Il paralume deve essere resistente all'umidità, anti corrosivo, resistente agli acidi, e resistente agli alcali, e la luminosità del terreno dovrebbe essere >200lux.
Tutti i dispositivi nella cella frigorifera devono essere sottoposti a trattamento anticorrosivo e antiruggine, ma deve garantire che il rivestimento non sia tossico, non inquina il cibo, e non ha odore particolare.
L'indicatore di temperatura deve essere installato vicino alla porta della cella frigorifera. È necessario installare scarichi a pavimento di drenaggio per facilitare lo scarico delle acque reflue durante la pulizia della cella frigorifera.
#6. Articolo memorizzato
Lo stoccaggio di merci diverse in stanze separate può ottenere il miglior effetto e profitto, nel frattempo evitare l'influenza reciproca tra le merci.
Per esempio: i frutti di mare hanno un odore di pesce, quindi non possono essere conservati con altre carni e cibi. Pere & le mele rilasceranno etilene durante la conservazione, quindi non può essere conservato con altri frutti, altrimenti chi sarà maturato dall'etilene e accorciato il periodo di conservazione.
Se più merci devono essere immagazzinate nella stessa cella frigorifera, assicurarsi necessariamente che le temperature ambiente di questi prodotti siano simili e non si influenzino a vicenda.
Puoi anche aggiungere un imballaggio sigillato sulla merce per evitare che si influenzino a vicenda.