كيفية بناء مخزن البيرة الباردة?

تخزين البيرة الباردة

فئة المحتوى

تحتاج العديد من الحانات إلى مخزن تبريد للبيرة, فكيف تبنيها? هل تعرف الإجراءات? ويجب أن تعرف طرق كيفية توفير التكلفة, إلخ.

لنتحدث اليوم.

كيفية اختيار التخزين البارد المناسب

كيفية اختيار مساحة التخزين الباردة الصحيحة

يجب التحديد وفقًا لعدد مقابض الصنبور:

عدد مقبض الصنبور 8-12أجهزة الكمبيوتر 13-20أجهزة الكمبيوتر 21-30أجهزة الكمبيوتر
المنطقة الموصى بها 5-8متر مربع 7-10متر مربع 10-15متر مربع

خاتمة: بقسوة, مساحة التخزين البارد هي نصف مقابض الصنبور’ رقم.

انتباه: يجب أن تفكر في استهلاك الكهرباء ومشاكل التنظيف في التخزين البارد. ما هو أكثر, تطبيق الفضاء.

كيفية اختيار قوة وحدة تكثيف التخزين البارد

وحدة التكثيف يحتاج أساسا 2-5 حصان (حصان = حصان), حسب حجم التخزين البارد.

وحدة بار التكثيف

قوة وحدة التكثيف

السعر العام للمشروع بأكمله 3,000-4,500 دولار أمريكي, ومشروع أكبر قليلاً لا يتجاوز 7,500 دولار أمريكي.

مواد التخزين البارد

مادة عازلة للتخزين البارد

لابد أن أختار لوحة مقاومة للحريق مواد!

طريقة اختبار: قم بتمزيق قطعة صغيرة من المادة وأشعلها. إذا حرق, لا يعني حريق; ستطفئ المادة المقاومة للحريق نفسها بعد الاحتراق.

بالإضافة إلى الجانب والأعلى, يجب عزل الطبقة الأرضية من غرفة التبريد. خلاف ذلك, ستفقد الحرارة من الطبقة الأرضية.

يجب أن تكون الطبقة الأرضية متينة ومقاومة للاهتراء, مثل استخدام لوح الألمنيوم غير القابل للانزلاق أو خشب البامبو الرقائقي, لمنع براميل البيرة من إتلاف الأرض أثناء النقل.

يجب أن يكون لديك أنبوب صرف صحي على الأرض لتسهيل التنظيف.

سماكة الجدار وعزله

إذا كانت مقابض القضبان أو الصنابير خارج التخزين البارد مباشرةً, يجب أن يكون سمك الجدار 10 سم - 15 سم. سوف يؤدي السميكة جدًا إلى فقدان التبريد المفرط ومشاكل جودة البيرة.

سمك جدار غرفة التبريد

سمك جدار التخزين البارد

احتياطات التخزين البارد

البضائع في التخزين البارد

يجب أن تمتثل البيرة المسننة لـ FIFO ( أول ما يدخل أولًا يخرج) نظام, الحفاظ على تداول معقول.

نظام FIFO

نظام FIFO

لا تضع الطعام في التخزين البارد !!

تحتوي الخضروات واللحوم على بكتيريا وكائنات دقيقة, مما سيقضي على جودة البيرة.

إذا تم تكديس الكثير من البراميل في التخزين البارد, يمكنك عمل رف لزيادة المساحة لوضع البراميل بشكل معقول.

احتياطات لتركيب معدات صرف البيرة

يجب أن يكون تركيب المعدات معقولاً. المعدات مثل البارومترات (بحاجة إلى تصحيح الأخطاء بشكل متكرر) يجب تثبيتها في مكان سهل لتصحيحها في الوقت المناسب.

There will be many pipes after installation, and the wiring is particularly important. In the case of ensuring the appearance, the layout must be reasonable, and the length & distance of the wiring must be well-controlled.

Beer Dispensing Equipment

Beer Dispensing Equipment

Cold storage temperature should be above 0°C (recommended at 1-2°C), not below 0°C.

Beer should be far away from the evaporators to avoid freezing.

Cold Storage Safety

Do not store CO2 gas cylinders in cold storage

The humidity in the cold storage is high, which will corrode the parts of the gas cylinder and cause gas leakage or other safety accidents; Once the gas leaks, the oxygen in the cold storage will be discharged, forming an oxygen-deficient environment, which may cause suffocation.

Gas needn’t be refrigerated, that is a waste of electrical energy.

نوصي بعمل ثقوب ووضع ثاني أكسيد الكربون2 اسطوانة خارج التخزين البارد.

تذكر أن تحافظ على الحفرة معزولة جيدًا أيضًا.

استخدم الباب ذو الاتجاهين

تستخدم العديد من المخازن الباردة في القضبان أبوابًا ذات اتجاه واحد. إذا أغلق الموظفون الباب بعد الدخول أو إذا كان المارون يغلقون الباب, لن يتمكن الشخص الموجود بالداخل من فتحه, مما سيؤدي إلى مخاطر شخصية.

لذلك أوصينا باختيار أ باب ذو اتجاهين, يمكن للأشخاص بالداخل أيضًا فتحه.

باب ذو اتجاهين للتخزين البارد

باب ذو اتجاهين للتخزين البارد

أفضل مسافة بين التخزين البارد ومقابض الصنبور

هناك 2 أنواع أنظمة تخزين البيرة الباردة:

1. نظام مستقيم

أقصر كلما كان ذلك أفضل, لأن النظام المباشر يوفر التكاليف.

المسافة بين التخزين البارد ومقابض الصنبور

المسافة بين التخزين البارد ومقابض الصنبور

2. نظام المسافات الطويلة

إذا كانت المسافة بين مقابض الحنفية والتخزين البارد أكبر من 10 أمتار, يجب عليك استخدام مبرد الماء. إذا كان خط الأنابيب طويل جدًا, سيؤدي إلى زيادة فقدان الطاقة, مما يعني المزيد من التكلفة بالنسبة لك.

تحتاج أيضًا إلى ضبط المقياس وفقًا لذلك.

قياس درجة الحرارة في التخزين البارد

تعتبر درجة حرارة التخزين البارد دائمًا مصدر قلق للجميع, فكيف لقياس درجة الحرارة?

يمكنك شراء مقياس حرارة خاص للتخزين البارد, ضعه في التخزين البارد, ثم يمكنك التحقق من درجة الحرارة في الوقت الحقيقي.

حاسبات مزيج الغاز

حاسبة مزيج الغاز

لكن الاقتراح الأكثر احترافًا هو: ضع زجاجة مملوءة بالماء في التخزين البارد وأدخل مقياس حرارة.

يمكن أن تكتشف هذه الطريقة درجة حرارة الماء بدقة أكبر, إنه: تحقق من درجة حرارة الجعة في برميل التخزين البارد.

قياس درجة الحرارة في التخزين البارد

قياس درجة الحرارة في التخزين البارد

المتابعات بعد تركيب التخزين البارد

عادة, بعد تركيب غرفة التبريد الجديدة, ستكون هناك روائح نفاذة (رائحة اللحام الكهربائي, رائحة الطلاء, إلخ.). لذلك, تحتاج إلى تطهير وتفتيش مخزن التبريد.

المتابعات بعد التثبيت:

1. قم بالمعالجة المضادة للتآكل اللازمة للعناصر المخزنة. القيام بأعمال التبريد المسبق لتحقيق أفضل تأثير على درجة الحرارة, رطوبة, وتكوين الغاز.

2. اضبط نطاق التحكم في درجة الحرارة المناسب (0~ 5 ℃).

3. اقرأ التعليمات بعناية قبل تشغيل وحدة تكثيف التخزين البارد لأول مرة, لفهم خصائص الأداء والمواصفات التشغيلية للوحدة بشكل كامل.

4. افحص مستوى الزيت لجميع الضواغط, واسحب بكرة الضاغط يدويًا لفهم ما إذا كانت تدور بحرية.

5. قم بتشغيل طاقة جميع المعدات, يبدأ المحرك, ولاحظ ما إذا كان اتجاه دوران المحرك يتوافق مع المؤشر.

6. قم بتطهير المخزن البارد قبل إدخال العناصر فيه.

7. فحص الدوائر والعدادات لجميع المعدات بحثًا عن حالات الكسر والظروف غير الطبيعية.

8. تحقق بانتظام من الرطوبة في التخزين البارد, وترطيبها عندما لا تكون كافية.

9. لاحظ ما إذا كان صوت التشغيل, درجة حرارة, وضغط الضواغط طبيعي.

10. مطلوب مصدر طاقة طارئ للتخزين البارد في المناطق التي تعاني من انقطاع التيار الكهربائي بشكل متكرر.

11. قم بتهوية المخزن البارد بانتظام (قم بتشغيل مروحة التهوية) وتذويب المبخر (جهاز إزالة الجليد تلقائيًا).

خاتمة

ما ورد أعلاه هو النقاط الرئيسية حول بناء مخزن البيرة البارد. عندما تقوم ببناء مخزن بارد, تحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام, مما سيوفر لك المال بالتأكيد ويحقق دخلاً أفضل.

أي تعليقات?

نرحب ترك رسالة أو إعادة نشر.

 

نبذة عن الكاتب

فيك تشيونغ
فيك تشيونغ

أهلاً, أنا فيك! بدء العمل في مجال HVACR منذ ذلك الحين 2008, منتجاتنا الرئيسية المدرجة: تكيف, نظام تبريد الغرفة الباردة, براد مياه, آلة الجليد, مجفف تجاري, مزيل الرطوبة, مضخة الحرارة, محرك كهربائي, وجميع الملحقات. منذ انضمامه إلى China Speedway Group في 2012, عملت هنا أكثر من 10 سنين, كمدير عام لقسم التصدير, قمنا بإنشاء 50+ وكيل في مختلف البلدان والمناطق.
كخبرتنا ودعم فني قوي, يمكننا حل مشكلتك بمجرد الانتهاء من ذلك, وقد عمل كبير المهندسين لدينا في مجال HVACR منذ ذلك الحين 1997. أنا فخور جدًا بأن معرفتنا أصبحت أكثر شيوعًا ليس فقط للمهندسين, ولأعمال HVACR الوافد الجديد, عشاق DIY. أتمنى أن تكون مستمتعًا بمقالاتنا, إذا كان لديك أي سؤال أو تعليق ، فمرحبا بكم في إرسال رسالة تسويقية على موقع cn-beyond.com

جميع المشاركات

بالنسبه لشركتنا

مجموعة الصين للدراجات النارية هي منتجات HVACR المهنية’ الصانع وتاجر الجملة, نقوم بتخصيص منتجات وقطع غيار HVACR مختلفة, منتجات وأجزاء التبريد خاصة. مثل تكييف الهواء, معدات التبريد, حل الغرفة الباردة, آلة الجليد, مزيل الرطوبة, محرك كهربائي, مبادل حراري,لفائف النحاس, إلخ.

كما عملت في مجال HVACR منذ ذلك الحين 2010, لدينا المزيد من الخبرات التي يمكن أن توفر لك منتجات وحلول فريدة, كما سيتم توفير دعم فني مجاني مدى الحياة. نرحب ترحيبا حارا بالتحقيق لنا مع عينتك, الرسم أو التصميم, هدفنا هو جعل فكرتك حقيقة وإفادة لك.

ما هو أكثر, لعملائنا, سنصدر منتجات أخرى, تحقق من المورد, تفاوض معهم مقابل رسوم مجانية لك.

المزيد عن منتجاتنا

مروحة المحرك

تكيف

وحدة التكثيف

وحدة تبريد

غرفه بارده

مزيل الرطوبة

ماكينة ثلج

اترك تعليقاً

لا تفوت فرصة الحصول على أفضل شريك للمصنِّع الأصلي للجهاز!

جاهز للعمل معنا?

اختبر اختلافنا واتخذ الخطوة الأولى نحو مستقبل أفضل لعملك!