With the international transportation developing, łańcuch chłodniczy został w naturalny sposób doprowadzony do punktu kulminacyjnego i staje się gorącym tematem w branży logistyki żywności.
Łańcuch chłodniczy żywności musi łączyć się z budową chłodni, więc ile kosztuje zbudowanie chłodni? Let’s dive in.
Koszt budowy chłodni
To, o czym rozmawialiśmy, to normalna cena za budowę chłodni. Ponieważ koszt budowy chłodni będzie się wahał i różnił w zależności od miejsca, projekt do projektu, the ALL-IN expense ( koszt panelu chłodni + koszt instalacji) we gave is estimated and only for reference (because different country the labour cost is different):
| Objętość komory chłodniczej | Storage capacity (tona metryczna) | Construction cost (based on panel area) | Construction cost (based on panel area) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 mt | $160~210/m2 | $14.86~19.51/sq.ft |
| 100~500 m3 | 20~200 mt | $120~160/m2 | $11.15~14.86/sq.ft |
| 500~1000 m3 | 100~400 mt | $100~150/m2 | $9.29~13.94/sq.ft |
Ogłoszenie: Cold room volume more than 1,000m3 please ask us quotation separately. Lub, use our “COLD ROOM COST CALCULATOR“ to calculate an estimated expense.
(m3 = cubic meter, m2=square meter, sq.ft = square foot)
Please contact us for custom request, Tymczasem dostarczając nam wszystkie szczegóły, Damy ci satysfakcjonujące rozwiązanie.
Budowa Chłodni
Factors Affect Cold Storage Cost
Podczas budowy chłodni, cena to pierwsza uwaga. Jakie są koszty eksploatacji po wybudowaniu? Czy zużycie energii jest wysokie? Jak długo można go używać? Rozsądne wykorzystanie zasobów w celu obniżenia kosztów budowy własnej chłodni, i zbuduj najlepszą chłodnię!
Faktycznie, budowa chłodni wymaga uwzględnienia wielu czynników, tylko biorąc pod uwagę cenę może wpłynąć na jego jakość i obsługę posprzedażną.
Factors as follow:
Rozmiar chłodni
Ogólnie rzecz biorąc, im większa chłodnia, im wyższe wymagania dotyczące technologii i materiałów. Cena dużej chłodni jest znacznie wyższa niż małej. A im większa chłodnia, tym lepsza jest potrzebna praca wstępna. Ponieważ do dużych chłodni, nawet drobne problemy’ konserwacja może wiązać się z wieloma problemami, Tymczasem koszty utrzymania są bardzo wysokie. Tak więc prace przygotowawcze i obsługa posprzedażowa chłodni nie mogą być ignorowane.
Estimated cold storage size (długość szerokość wysokość):
| Cold Room Type | Size by meter | Size by feet |
|---|---|---|
| Smail | 2*2*2.5 M | 6*6*7 ft |
| Średni | 3.5*3.5*4 M | 10*10*12 ft |
| Duży | 10*10*7 M | 30*30*21 ft (lub większy) |
| Super Large | 35*35*10 M | 100*100*30 ft (lub większy) |
NOTICE: We can custom your cold room, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Chłodnia
Panel Skin Material
Panel chłodniczy rdzenie zwykle używają poliuretanu (PU), wełna kamienna, wełna szklana, itp
There are a variety of panel skin materials to choose from:
A. Kolor stalowy: silny środek antykorozyjny, brak właściwości antykorozyjnych.
B. Stal nierdzewna: wysokiej jakości zabezpieczenie antykorozyjne, materiał antykorozyjny.
C. Aluminiowa płyta: piękny wygląd, z pewną zdolnością antykorozyjną i antykorozyjną.
D. Stal solona: przeciwkwasowy, przeciwsolny, odporność na różne rozpuszczalniki, używane w specjalnych środowiskach, Długa żywotność.
mi. Stal ocynkowana: silny środek antykorozyjny, przeciwzużyciowe, przeciw powstawaniu rdzy, Długa żywotność.
Panel PU
Układ chłodniczy
There are many manufacturers for cold storage refrigeration systems which included condensing unit (also called compressor unit), parownik ( also called unit cooler) and related installation parts ( copper tube, zawór rozprężny, skrzynka kontrolna, itp), ale ceny są bardzo różne.
Na przykład, condensing unit included non-inverter condensing unit and inverter condensing unit ( which can save 50% electricity and never damage compressor when any sudden outage. But price is higher). The prices of evaporator unit vary largely based on different HP ( konie mechaniczne).
Zalecamy wybranie firmy o dobrej reputacji (zwłaszcza producent, który używa kompresora dużej marki, jak Copeland, Bitzer, Danfoss, Sanyo, Wysoko, itp.), z dobrą jakością. Chociaż jego cena jest wyższa, jakość jest gwarantowana, uniknięcie wielu kosztów utrzymania w przyszłości.
Temperatura w chłodni
Różne temperatury wymagają różnych konfiguracji, i chłodnia ma 3 rodzaje temperatur: wysoki, średni, i nisko.
| Aplikacja | Stopień ognioodporności panelu | Grubość panelu | Temperatura pokojowa |
|---|---|---|---|
| Owoc / Warzywa | B2 | 75mm | 0~5°C / 32~41℉ |
| Chemiczny / Farmaceutyczny | B2 | 75mm | 0~5°C / 32~41℉ |
| Lody / Sklep z lodem | B2 | 100mm | -10~-5°C / 14~23℉ |
| Zamrożone mięso | B1 | 150mm | -25~-18°C / -13~0,4℉ |
| Świeże mięso ( Sklep 6 Miesiące) | B1 | 200mm | -40~-30°C / -40~-22℉ |
Temperatura w chłodni dla różnych towarów
Ogólnie rzecz biorąc, im niższa temperatura, tym wyższa cena chłodni (ten sam obszar i wysokość).
Ogłoszenie: If you want to know more knowledge about fruits and veg temperature, please check our post “Temperatura przechowywania owoców i warzyw w chłodniach”
Lokalizacja
Spróbuj znaleźć lokalnego budowniczego, w ten sposób, możesz zaoszczędzić wiele wydatków, a konstrukcja jest również wygodna. Lokalna obsługa posprzedażna jest łatwa w obsłudze (wystarczy telefon).
Jeśli wynajmujesz zagraniczną firmę do budowy, będzie wymagać więcej opłat za transport i przetwarzanie materiałów, koszty pracy, communication, itp.,
Ogólnie, konstrukcja chłodni pozostawi kaucję gwarancyjną jakości, aby zapewnić kontynuację, naprawa, i konserwacja.
Other Factors Affect Cold Storage Cost
Przeważnie napotkasz problem: oferta każdego dostawcy chłodni jest inna. Dlaczego?
1. Wysoka cena
Firma posiada dużą liczbę instalatorów, personel konserwacyjny, inżynierowie, itp., więc wydatki są duże.
Zaletą wysokiej ceny: inżynier pracował 10+ lat i ma bardziej wykwintną technologię projektowania chłodni, co może sprawić, że temperatura przechowywania w chłodni będzie dokładniejsza, a projekt bardziej rozsądny; wszyscy instalatorzy są wykwalifikowani, dzięki czemu są bardziej profesjonalni w krokach i procedurach instalacji chłodni, a chłodnia jest bardziej estetyczna.
Wystarczająca liczba personelu konserwacyjnego oznacza awarię chłodni, mogą spieszyć się na miejsce w celu naprawy awaryjnej, aby uniknąć niepotrzebnych strat.
2. Niska cena
Firma zatrudnia mniej pracowników, ale może znacznie zmniejszyć różne wydatki.
Wada niska cena: W pracowitym sezonie, za mało instalatorów, więc mogą znaleźć tylko pracowników tymczasowych, więc poziom instalacji i technologia są znacznie gorsze.
Możliwe są również sytuacje, gdy cena jest niska: agregat chłodniczy jest podrobiony, takich jak odnowione jednostki, jednostki używane, i tak dalej.
Poszukuję legalnego producenta chłodni, chociaż koszt był wyższy, konserwacja i naprawa będą gwarantowane w przyszłości!
Hidden Costs You Should Not Ignore
When people estimate the cost of a cold storage project, they often focus only on cold room panels, agregaty chłodnicze, and installation. In real projects, several additional costs can take up a large part of the budget, especially for medium and large cold storage facilities.
If you ignore these costs at the beginning, your final investment may be much higher than expected.
Here are four hidden cost categories you should check before making a budget or comparing suppliers.
1. Land and Civil Construction Costs
Land and civil construction often take a large share of the total investment in a cold storage project. This part usually includes land purchase or rent, site preparation, concrete foundation, konstrukcja stalowa, dach, drainage system, and truck access area.
If your project is small, this cost may stay under control. But for a large warehouse, distribution center, or industrial cold room, civil work can become one of the biggest cost items.
2. Floor Insulation and Anti-Frost Protection
For chilled rooms, floor construction is important.
Do zamrażarek, it becomes critical. Low-temperature cold rooms need proper floor insulation and anti-frost design to prevent ground freezing, floor cracking, and long-term structural damage.
Many buyers compare only panel and refrigeration prices, but they forget the floor. If the floor design is wrong, repair costs can be very high after the cold room starts running.
3. Electrical and Power Distribution Costs
A cold storage project needs more than a refrigeration unit.
It also needs a complete electrical and power distribution system to keep the facility safe, stabilny, and easy to operate.
This cost directly affects installation quality and daily operation.
If you don’t plan the electrical system early, you may face delays, extra labor cost, and unstable system performance later.
4. Racking, Automatyzacja, and Loading Area Costs
For many commercial cold storage projects, storage equipment and material handling systems also add a significant cost. This part may include pallet racking, shuttle systems, ASRS, loading docks, dock shelters, and staging areas.
If your cold room only stores goods in a simple way, this cost may stay low.
But if you run a logistics center or a high-throughput warehouse, racking and loading design can strongly affect both investment cost and operating efficiency.
Why These Costs Matter
A cold storage quotation may look competitive at first, but the total project cost can change a lot once these hidden items enter the budget. That is why buyers shouldn’t compare suppliers by equipment price alone.
Before you ask for a quotation, it is better to confirm whether the supplier’s price includes only the cold room system, or also covers civil work, floor treatment, electrical parts, and loading area design. This will help you avoid budget gaps and make a more accurate investment decision.
Your Other Costs Should know
There are some other costs you must consider before starting your cold room project:
Import Tariffs
How to calculate: Follow your country’s customs rules. Cold storage equipment (HS code 8418 category) typically faces 5-15% tariffs. Na przykład, US tariffs on Chinese steel/refrigeration gear average 8-12%, EU around 10%, plus 10-20% VAT.
Tips to avoid risk: Use FTAs like RCEP or CPTPP to drop rates to 0-5%; split HS codes for customs (np., panels separately), or assemble locally to dodge full-unit duties. Always clarify supplier’s CIF quote (delivery to your local seaport), then add local taxes.
Logistics Freight Costs
Rough costs: China to US West Coast 40HQ container roughly US$4,500-6,500, Europe US$4,000-5,000, Australia USD$4,000. Per CBM (m³) cold room panels about US$50-80 shipping.
Money-saving hacks: LCL (Less than container load) for small batches saves 30%, sea freight 5x cheaper than air; ship from Ningbo/Qingdao seaports to skip Shanghai congestion.
Localized Installation Support
Common approach: Chinese manufactuers send 1-2 engineers onsite; flights + lodging + labor US$2,000-3,000/week, train local workers in 3-5 dni. Includes 3D drawings, videos, Zoom guidance, and lifetime phone support.
Zalety: 40-50% cheaper than full local builds, consistent quality. Free remote diagnostics in warranty. Pick manufacturers with overseas warehouses (np., SE Asia hubs) for faster delivery.
Backup Generator Specs and Costs
How to select specs: Match your cold storage load—for a 1000m³ cold room, use a 50-100kW diesel generator (Caterpillar or Cummins brands), with ATS auto-switch under 10 sekundy, supporting 8-12 hours full load. Add 20% extra capacity for freezers.
Cost breakdown: 50kW unit US$8,000-12,000 (installed); annual maintenance US$1,000; fuel tank adds US$3,000. Runs US$5-10 per hour on fuel. Quiet model + ATS full setup under US$20,000.
Suggestions: Pair UPS for 5 min short backup + diesel for long-term; require suppliers to pre-wire generator interfaces in contracts. ROI: Avoids >US$100k outage losses, pays back in 1-2 lata.
ROI and Payback Period
For self-use businesses, building a cold storage is not only about the initial investment. They also want to know how long it will take to earn the money back?
The simplest way to evaluate this is to look at ROI (Zwrot z inwestycji) I payback period.
ROI formula:
ROI = Annual cost savings or additional annual profit ÷ Total investment cost × 100%
Payback period formula:
Payback Period = Total investment cost ÷ Annual cost savings or additional annual profit
Simple Explanation
If a company builds its own cold storage and then saves money on rented storage, reduces product loss, and improves turnover efficiency, these savings and added profits become the return on the project.
Example:
Suppose a company invests USD 100,000 to build a cold storage. After the project starts running, it saves USD 25,000 per year in storage rent and product loss.
-
ROI = 25,000 ÷ 100,000 × 100% = 25%
-
Payback Period = 100,000 ÷ 25,000 = 4 lata
This means the project can pay for itself in about 4 lata. After that, most of the savings turn into long-term value for the business.
CA Cold Storage Price
Kontrolowana atmosfera (Nazywane również “CA”) przechowywanie w chłodni ma lepszy efekt świeżości niż normalne przechowywanie w chłodni. Bez względu na świeży czas i efekt świeżości, magazynowanie w kontrolowanej atmosferze to najlepszy wybór.
Przechowywanie w kontrolowanej atmosferze
Cena przechowywania w chłodni CA jest o 25 ~ 30% wyższa niż w przypadku normalnego przechowywania w chłodni, which means the ALL-IN expense ( koszt panelu chłodni + koszt instalacji) Jest:
| Objętość komory chłodniczej | Storage capacity (tona metryczna) | Construction cost (based on panel area) | Construction cost (based on panel area) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 mt | $200~250/m2 | $18.58~23.23/sq.ft |
| 100~500 m3 | 20~200 mt | $150~200/m2 | $13.94~18.58/sq.ft |
| 500~1000 m3 | 100~400 mt | $125~180/m2 | $11.61~16.72/sq.ft |
Ogłoszenie: Cold room volume more than 1,000m3 please ask us quotation separately. Lub, use our “COLD ROOM COST CALCULATOR“ to calculate an estimated expense.
(m3 = cubic meter, m2=square meter, sq.ft = square foot)
Pytanie: Co jest bardziej opłacalne: przechowywanie w kontrolowanej atmosferze lub normalne przechowywanie w chłodni?
Zalety przechowywania w chłodni CA
Controlled atmosphere cold storage needs to maintain a stable low-temperature environment ( jak zwykła chłodnia) przy zachowaniu określonego składu gazu, który różni się od zwykłej atmosfery.
According to the different needs of products in the controlled atmosphere cold storage, zawartość O2 jest zwykle niższa niż 21%, a zawartość CO2 jest wyższa niż 1%. Przechowywanie w kontrolowanej atmosferze ma lepszy stan uszczelnienia.
1). CA cold storage is high-temperature storage, przechowywana świeża żywność nie zamarznie, żywność’ pozostanie oryginalny smak, i odżywianie nie zostanie utracone.
2). W tych samych warunkach świeżej jakości i temperatury, the fresh time of controlled atmosphere cold storage is 3 Do 5 razy więcej niż w przypadku normalnego przechowywania w chłodni, a nawet do 10 razy na niektóre potrawy, co nie ma sobie równych przy normalnym przechowywaniu w chłodni.
3). Ponieważ temperatura robocza chłodni z kontrolowaną atmosferą wynosi 0 ~ 8 ℃, czyli o 18 ~ 33 ℃ więcej niż w przypadku zwykłego przechowywania w niskich temperaturach, jego zużycie energii jest znacznie mniejsze niż w przypadku normalnego przechowywania w chłodni w tym samym czasie przechowywania.
4). Controlled atmosphere cold storage uses inert gas to isolate the air, które mogą skutecznie hamować oddychanie komórek pokarmowych, nie tylko wydłużenie czasu przechowywania, ale także wydłużenie okresu przydatności do spożycia żywności po opuszczeniu chłodni.
Controlled Atmosphere Cold Storage
5). The use of CO2 gas in controlled atmosphere cold storage can’t only effectively inhibit the formation and effect of ripening components such as C2H4, ale mają również funkcje sterylizacji, bakteriostatyczny, oraz eliminację toksycznych i ubocznych skutków stosowania pestycydów.
6). Ponieważ ma system nawilżania, który może nie tylko zapobiegać utracie wilgoci z samej żywności, ale także nie zmienia koloru i tekstury żywności.
Nie tylko zmniejsza zmagazynowaną stratę, ale także zachowuje oryginalną jakość.
7). Zastosuj automatyczną kontrolę programu PLC, który ma silne bezpieczeństwo i niezawodność oraz wysoką wydajność produkcji.
Dlaczego CA Cold Storage jest drogie
Chłodnia w Kalifornii added a set of atmosphere-controlled equipment than the normal one (na tych samych warunkach). Przechowywanie w chłodni z kontrolowaną atmosferą jest drogie, głównie dzięki temu sprzętowi.
W normalnych okolicznościach, potrzebuje tylko projekt chłodni 1 ustawić sprzęt z kontrolowaną atmosferą. To jest do powiedzenia, bez względu na to, ile chłodni ma projekt i czy temperatura przechowywania jest taka sama, tylko 1 ustawiony sprzęt jest OK.
Dlatego, im większa chłodnia CA, tym niższy koszt jednostkowy.
Ponadto, Chłodnia CA ma super uszczelnienie i izolację termiczną, a sprzęt nie musi działać 24 godzin dziennie.
W porównaniu z tradycyjnym przechowywaniem świeżych produktów w chłodni, początkowa inwestycja w chłodnię CA jest większa, ale w późniejszej operacji, Chłodnia CA jest bardziej energooszczędna i obniża koszty operacyjne.
Porównanie cen chłodni
Koszt przechowywania w chłodni obejmuje dwie części: koszt budowy i koszt eksploatacji.
Porównamy koszt dwóch rodzajów systemów chłodniczych: chłodnictwo amoniaku i fluoru (pod tym samym warunkiem).
1. Która cena budowy chłodni jest niska
Cena budowy chłodni amoniakalnej jest tańsza, ale procedura jego budowy jest bardziej skomplikowana.
Chłodzenie amoniakiem jest zwykle stosowane w dużych projektach chłodniczych i jest budowane w stosunkowo otwartych miejscach. Przed jego instalacją, należy przesłać go do odpowiednich działów w celu sprawdzenia.
Koszt budowy chłodni fluorowej jest wyższy, ale nie ma potrzeby zgłaszania się do odpowiednich działów w celu przeglądu przed instalacją.
2. Która chłodnia ma najniższe koszty operacyjne
Wydajność chłodnicza na jednostkę objętości amoniaku jest dwukrotnie większa niż w przypadku fluorowego czynnika chłodniczego, a cena utrzymania dziennego wymaganego czynnika chłodniczego jest również tańsza niż fluoru.
Do przechowywania w chłodni na dużą skalę, koszt eksploatacji to duży wydatek. Dlatego, wiele dużych chłodni nadal korzysta z systemów chłodniczych z amoniakiem, ale wiąże się to z pewnymi zagrożeniami dla bezpieczeństwa. Koszty operacyjne chłodni z fluorem są wyższe, ale bez potencjalnego zagrożenia bezpieczeństwa.
Dlatego, obecnie, prawie wszystkie małe chłodnie wykorzystują fluorowe systemy chłodnicze.
Jak obniżyć koszty eksploatacji chłodni
Cold storage operating costs mainly come from electricity bills, and choosing the right methods can save 20-50% on expenses. Here are some simple, practical tips suitable for wholesalers and self-building business owners:
1. Regular equipment maintenance: Clean fans, replace filters, and check for refrigerant leaks every 3 months to prevent small issues from causing high energy use. A well-maintained system can save 15-30% on electricity.
2. Zoptymalizuj ustawienia temperatury: Don’t set the evaporator temperature too low; keep the difference between cold room and evaporator temperature at 5-10°C; Every 1°C lower increases power use by 2%. Use around +5 ~ -5°C for fruit/veg storage and -20°C for freezers.
3. Shorten defrost time: Use sensors for automatic defrost control instead of fixed timers to cut 20-30% energy use. Hot gas defrost saves more than electric heating.
4. Reduce heat entry: Install fast cold room doors or air curtains, minimize door openings; do more cooling at night when ambient temps are lower. Switch to LED lights for less heat from lighting.
5. Choose efficient equipment: Use inverter compressors and better-insulated panels—higher upfront cost but payback in 3-5 lata. Consider solar panels to reduce grid bill.
Wniosek
Dobrze, today we explained the factors to affect the cold storage construction, operation cost and other cost, jeśli potrzebujesz więcej informacji lub masz jakieś pytania, please contact us for free.
