Với sự phát triển của vận tải quốc tế, chuỗi cung ứng lạnh nghiễm nhiên được đẩy lên đỉnh cao và trở thành chủ đề nóng trong ngành logistics thực phẩm.
Chuỗi lạnh thực phẩm phải kết nối với việc xây dựng kho lạnh, vậy chi phí xây dựng là bao nhiêu kho lạnh? Hãy đi sâu vào.
Chi phí xây dựng kho lạnh
Những gì chúng tôi đã nói là giá thông thường cho việc xây dựng kho lạnh. Vì chi phí xây dựng kho lạnh sẽ dao động và khác nhau tùy từng nơi, dự án để dự án, các Chi phí TẤT CẢ ( giá panel phòng lạnh + chi phí lắp đặt) chúng tôi đưa ra là ước tính và chỉ để tham khảo (bởi vì quốc gia khác nhau chi phí lao động là khác nhau):
| thể tích phòng lạnh | Dung lượng lưu trữ (tấn mét) | Chi phí xây dựng (dựa trên diện tích bảng điều khiển) | Chi phí xây dựng (dựa trên diện tích bảng điều khiển) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 tấn | $160~210/m2 | $14.86~19,51/sq.ft |
| 100~500 m3 | 20~200 tấn | $120~160/m2 | $11.15~14,86/sq.ft |
| 500~1000 m3 | 100~400 tấn | $100~150/m2 | $9.29~13,94/sq.ft |
Để ý: Kho lạnh dung tích trên 1.000m3 vui lòng báo giá riêng. Hoặc, sử dụng của chúng tôi “MÁY TÍNH CHI PHÍ PHÒNG LẠNH“ để tính toán chi phí ước tính.
(m3 = mét khối, m2=mét vuông, ft vuông = foot vuông)
Vui lòng liên hệ với chúng tôi để yêu cầu tùy chỉnh, trong khi đó cung cấp cho chúng tôi tất cả các chi tiết, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một giải pháp hài lòng.
Thi Công Kho Lạnh
Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí kho lạnh
Khi xây dựng kho lạnh, giá cả là sự cân nhắc đầu tiên. Chi phí vận hành sau khi xây dựng là bao nhiêu? Điện năng tiêu thụ có cao không? Nó có thể được sử dụng trong bao lâu? Sử dụng hợp lý các nguồn lực để giảm chi phí xây dựng kho lạnh cho riêng bạn, và thi công kho lạnh tốt nhất!
Thực ra, thi công kho lạnh cần xét nhiều yếu tố, chỉ xem xét giá có thể ảnh hưởng đến chất lượng và dịch vụ hậu mãi của nó.
Các yếu tố như sau:
Kích thước kho lạnh
Nói chung, kho lạnh càng lớn, yêu cầu về công nghệ và vật liệu càng cao. Giá kho lạnh lớn cao hơn kho lạnh nhỏ rất nhiều. Và kho lạnh càng lớn, công việc sơ bộ cần thiết càng tốt. Vì đối với kho lạnh lớn, ngay cả những vấn đề nhỏ’ bảo trì có thể liên quan đến nhiều vấn đề, trong khi đó chi phí bảo trì rất cao. Vậy công tác sơ chế và dịch vụ hậu mãi kho lạnh không được bỏ qua.
Kích thước kho lạnh ước tính (chiều dài chiều rộng chiều cao):
| Loại phòng lạnh | Kích thước theo mét | Kích thước theo feet |
|---|---|---|
| Thư điện tử | 2*2*2.5 tôi | 6*6*7 ft |
| Trung bình | 3.5*3.5*4 tôi | 10*10*12 ft |
| Lớn | 10*10*7 tôi | 30*30*21 ft (hoặc lớn hơn) |
| siêu lớn | 35*35*10 tôi | 100*100*30 ft (hoặc lớn hơn) |
ĐỂ Ý: We can custom your phòng lạnh, liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin xin vui lòng.
Kho lạnh
Chất liệu da bảng điều khiển
Panel kho lạnh lõi thường sử dụng polyurethane (PU), Đá len, bông thủy tinh, vân vân
Có nhiều loại chất liệu da panel để lựa chọn:
Một. thép màu: chống gỉ mạnh, không có khả năng chống ăn mòn.
b. Thép không gỉ: chất lượng cao chống ăn mòn, vật liệu chống gỉ.
c. Tấm nhôm: ngoại hình đẹp, với khả năng chống gỉ và chống ăn mòn nhất định.
đ. thép muối: chống axit, chống muối, khả năng chống lại các dung môi khác nhau, sử dụng trong môi trường đặc biệt, tuổi thọ cao.
e. thép mạ kẽm: chống gỉ mạnh, chống mài mòn, chống ăn mòn, tuổi thọ cao.
bảng PU
Hệ Thống Điện Lạnh
There are many manufacturers for cold storage refrigeration systems which included Đơn vị ngưng tụ (còn được gọi là đơn vị máy nén), thiết bị bay hơi ( còn được gọi là bộ làm mát đơn vị) và các bộ phận lắp đặt liên quan ( ống đồng, van mở rộng, hộp điều khiển, vân vân), nhưng giá cả rất khác nhau.
Ví dụ, thiết bị ngưng tụ bao gồm thiết bị ngưng tụ không biến tần và thiết bị ngưng tụ biến tần ( có thể tiết kiệm 50% điện và không bao giờ làm hỏng máy nén khi mất điện đột ngột. Nhưng giá cao hơn). Giá của thiết bị bay hơi khác nhau phần lớn dựa trên các HP khác nhau ( mã lực).
Chúng tôi khuyên bạn nên chọn một công ty danh tiếng tốt (đặc biệt là nhà sản xuất sử dụng máy nén thương hiệu lớn, chẳng hạn như Copeland, cay đắng, Danfoss, sanyo, cao, vân vân.), với chất lượng tốt. Mặc dù giá của nó cao hơn, chất lượng được đảm bảo, tránh nhiều chi phí bảo trì trong tương lai.
Nhiệt độ phòng lạnh
Nhiệt độ khác nhau yêu cầu cấu hình khác nhau, và kho lạnh có 3 các loại nhiệt độ: cao, trung bình, và thấp.
| Ứng dụng | Bảng điều khiển lớp chống cháy | Độ dày của bảng điều khiển | Nhiệt độ phòng |
|---|---|---|---|
| Hoa quả / có thể ăn chay | B2 | 75mm | 0~5°C / 32~41℉ |
| Hóa chất / Dược phẩm | B2 | 75mm | 0~5°C / 32~41℉ |
| Kem / cửa hàng nước đá | B2 | 100mm | -10~-5°C / 14~23℉ |
| Thịt đông lạnh | B1 | 150mm | -25~-18°C / -13~0,4℉ |
| Thịt tươi sống ( Cửa hàng 6 Tháng) | B1 | 200mm | -40~-30°C / -40~-22℉ |
Nhiệt độ phòng lạnh cho hàng hóa khác nhau
Nói chung, nhiệt độ càng thấp, giá kho lạnh càng cao (cùng diện tích và chiều cao).
Để ý: Nếu bạn muốn biết thêm kiến thức về nhiệt độ trái cây và rau quả, vui lòng kiểm tra bài viết của chúng tôi “Nhiệt độ kho lạnh rau quả”
Vị trí
Cố gắng tìm một nhà xây dựng địa phương, theo cách này, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều chi phí và việc xây dựng cũng thuận tiện. Dịch vụ hậu mãi tại địa phương rất dễ xử lý (chỉ cần một cú điện thoại là được).
Nếu bạn thuê một công ty nước ngoài để xây dựng, nó sẽ yêu cầu nhiều phí vận chuyển và xử lý vật liệu hơn, chi phí nhân công, giao tiếp, vân vân.,
Nói chung là, việc xây dựng kho lạnh sẽ để lại một khoản tiền gửi đảm bảo chất lượng để đảm bảo việc theo dõi, Sửa chữa, và bảo trì.
Các yếu tố khác ảnh hưởng đến chi phí kho lạnh
Hầu hết bạn sẽ gặp phải vấn đề: lời đề nghị của mỗi nhà cung cấp kho lạnh là khác nhau. Tại sao?
1. Giá cao
Công ty có số lượng thợ lắp đặt lớn, nhân viên bảo trì, Kỹ sư, vân vân., nên chi phí lớn.
Lợi thế về giá cao: kỹ sư đã làm việc 10+ năm và có công nghệ thiết kế kho lạnh tinh tế hơn, có thể làm cho nhiệt độ kho lạnh của bạn chính xác hơn và thiết kế hợp lý hơn; các trình cài đặt đều có kỹ năng, nên họ chuyên nghiệp hơn trong các bước và quy trình lắp đặt kho lạnh, và kho lạnh thẩm mỹ hơn.
Đủ nhân sự bảo trì đồng nghĩa khi kho lạnh của bạn gặp sự cố, họ có thể nhanh chóng đến địa điểm để sửa chữa khẩn cấp để tránh những tổn thất không đáng có của bạn.
2. Giá thấp
Công ty có ít nhân viên hơn, nhưng có thể giảm đáng kể các chi phí khác nhau.
Bất lợi của giá thấp: Vào mùa bận rộn, không đủ trình cài đặt, vì vậy họ chỉ có thể tìm công nhân tạm thời, nên trình độ lắp đặt và công nghệ kém hơn nhiều.
Cũng có những tình huống có thể xảy ra nếu giá thấp: dàn lạnh bị làm giả, chẳng hạn như các đơn vị tân trang lại, đơn vị cũ, và như thế.
Tìm nhà sản xuất kho lạnh hợp pháp, mặc dù chi phí cao hơn, việc bảo trì và sửa chữa sẽ được đảm bảo trong tương lai!
Chi phí ẩn bạn không nên bỏ qua
Khi mọi người ước tính chi phí của một dự án kho lạnh, họ thường chỉ tập trung vào tấm phòng lạnh, đơn vị làm lạnh, và cài đặt. Trong các dự án thực tế, một số chi phí bổ sung có thể chiếm một phần lớn ngân sách, đặc biệt là đối với các cơ sở kho lạnh vừa và lớn.
Nếu bạn bỏ qua những chi phí này ngay từ đầu, khoản đầu tư cuối cùng của bạn có thể cao hơn nhiều so với dự kiến.
Dưới đây là bốn loại chi phí ẩn bạn nên kiểm tra trước khi lập ngân sách hoặc so sánh các nhà cung cấp.
1. Chi phí đất đai và xây dựng dân dụng
Đất đai và xây dựng dân dụng thường chiếm tỷ trọng lớn trong tổng vốn đầu tư dự án kho lạnh. Phần này thường bao gồm việc mua hoặc thuê đất, chuẩn bị mặt bằng, nền bê tông, Cấu trúc thép, mái nhà, hệ thống thoát nước, và khu vực xe tải ra vào.
| Mục chi phí | Nó bao gồm những gì | Khi chi phí tăng | Ai nên đặc biệt chú ý |
|---|---|---|---|
| Đất đai và xây dựng dân dụng | Đất, sự thành lập, công trình bê tông, Cấu trúc thép, mái nhà, thoát nước, bãi bốc hàng | Quy mô xây dựng lớn, tình trạng đất yếu, tải thiết bị nặng, lưu lượng xe tải nhiều hơn | Nhà thầu, người cài đặt, người dùng cuối lớn |
Nếu dự án của bạn nhỏ, chi phí này có thể được kiểm soát. Nhưng đối với một nhà kho lớn, trung tâm phân phối, hoặc phòng lạnh công nghiệp, công trình dân dụng có thể trở thành một trong những khoản chi phí lớn nhất.
2. Cách nhiệt sàn và bảo vệ chống băng giá
Đối với phòng lạnh, xây dựng sàn là quan trọng.
Đối với phòng cấp đông, nó trở nên quan trọng. Phòng lạnh nhiệt độ thấp cần cách nhiệt sàn thích hợp và thiết kế chống đóng băng để chống đóng băng mặt đất, nứt sàn, và thiệt hại cấu trúc lâu dài.
| Mục chi phí | Nó bao gồm những gì | Khi chi phí tăng | Ai nên đặc biệt chú ý |
|---|---|---|---|
| Cách nhiệt sàn và bảo vệ chống sương giá | Lớp cách nhiệt, rào cản hơi, sàn bê tông cốt thép, hệ thống sưởi sàn hoặc hệ thống chống sương giá | Ứng dụng tủ đông, nhiệt độ phòng rất thấp, diện tích sàn lớn, sử dụng lưu trữ lâu dài | Chủ dự án tủ đông, nhà thầu, công ty kỹ thuật |
Nhiều người mua chỉ so sánh giá bảng điều khiển và giá tủ lạnh, nhưng họ quên sàn nhà. Nếu thiết kế sàn sai, chi phí sửa chữa có thể rất cao sau khi phòng lạnh bắt đầu chạy.
3. Chi phí phân phối điện và điện
Một dự án kho lạnh cần nhiều hơn một thiết bị làm lạnh.
Nó cũng cần một hệ thống phân phối điện và điện hoàn chỉnh để giữ cho cơ sở được an toàn, ổn định, và dễ vận hành.
| Mục chi phí | Nó bao gồm những gì | Khi chi phí tăng | Ai nên đặc biệt chú ý |
|---|---|---|---|
| Phân phối điện và điện | Nguồn điện chính, tủ phân phối, hộp điều khiển, dây cáp, thắp sáng, cảm biến, báo thức, giám sát, giao diện nguồn dự phòng | Dự án nhiều phòng, Tiêu chuẩn điện áp địa phương đặc biệt, khoảng cách cáp dài hơn, tự động hóa hơn | Trình cài đặt, nhà thầu, người mua xuất khẩu, người sử dụng phòng lạnh vừa và lớn |
Chi phí này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng lắp đặt và vận hành hàng ngày.
Nếu bạn không lập kế hoạch hệ thống điện sớm, bạn có thể phải đối mặt với sự chậm trễ, chi phí lao động thêm, và hiệu suất hệ thống không ổn định sau này.
4. Giá đỡ, Tự động hóa, và chi phí khu vực tải
Đối với nhiều dự án kho lạnh thương mại, thiết bị lưu trữ và hệ thống xử lý vật liệu cũng làm tăng thêm chi phí đáng kể. Phần này có thể bao gồm kệ pallet, hệ thống đưa đón, ASRS, bến cảng tải, nơi trú ẩn ở bến tàu, và khu vực tổ chức.
| Mục chi phí | Nó bao gồm những gì | Khi chi phí tăng | Ai nên đặc biệt chú ý |
|---|---|---|---|
| Giá đỡ, tự động hóa, và khu vực tải | Giá đỡ pallet, xe đưa đón, ASRS, bến cảng tải, máy san lấp mặt bằng bến tàu, nơi trú ẩn ở bến tàu, khu vực phân loại hoặc tổ chức | Mật độ lưu trữ cao, doanh thu nhanh, mục tiêu tiết kiệm lao động, sử dụng hậu cần và phân phối | Nhà bán buôn, nhà khai thác hậu cần, nhà thầu, doanh nghiệp tự sử dụng lớn |
Nếu kho lạnh của bạn chỉ lưu trữ hàng hóa một cách đơn giản, chi phí này có thể ở mức thấp.
Nhưng nếu bạn điều hành một trung tâm hậu cần hoặc một nhà kho có năng suất cao, Thiết kế giá đỡ và chất tải có thể ảnh hưởng mạnh mẽ đến cả chi phí đầu tư và hiệu quả vận hành.
Tại sao những chi phí này lại quan trọng
Ban đầu, báo giá kho lạnh có thể có vẻ cạnh tranh, nhưng tổng chi phí dự án có thể thay đổi rất nhiều khi những hạng mục ẩn này được đưa vào ngân sách. Đó là lý do tại sao người mua không nên chỉ so sánh các nhà cung cấp chỉ bằng giá thiết bị.
Trước khi bạn yêu cầu báo giá, tốt hơn hết là xác nhận xem giá của nhà cung cấp chỉ bao gồm hệ thống phòng lạnh hay không, hoặc cũng bao gồm công việc dân sự, xử lý sàn, bộ phận điện, và thiết kế khu vực tải. Điều này sẽ giúp bạn tránh được chênh lệch ngân sách và đưa ra quyết định đầu tư chính xác hơn.
Các chi phí khác của bạn nên biết
There are some other costs you must consider before starting your cold room project:
Thuế nhập khẩu
Cách tính: Tuân thủ các quy tắc hải quan của đất nước bạn. Thiết bị kho lạnh (mã HS 8418 loại) thường phải đối mặt 5-15% thuế quan. Ví dụ, Mức thuế trung bình của Mỹ đối với thép/thiết bị điện lạnh Trung Quốc 8-12%, EU xung quanh 10%, cộng thêm 10-20% VAT.
Lời khuyên để tránh rủi ro: Sử dụng các FTA như RCEP hay CPTPP để giảm lãi suất xuống 0-5%; chia mã HS cho hải quan (ví dụ., tấm riêng biệt), hoặc tập hợp tại địa phương để trốn tránh nhiệm vụ của toàn đơn vị. Luôn làm rõ báo giá CIF của nhà cung cấp (giao hàng đến cảng biển địa phương của bạn), sau đó thêm thuế địa phương.
Chi phí vận chuyển hàng hóa hậu cần
Chi phí thô: Trung Quốc bán container 40HQ ở Bờ Tây Hoa Kỳ khoảng 4.500-6.500 USD, Châu Âu 4.000-5.000 USD, Úc 4.000 USD. mỗi CBM (m³) tấm phòng lạnh khoảng US $ 50-80 vận chuyển.
Mẹo tiết kiệm tiền: LCL (Ít hơn tải container) tiết kiệm cho lô nhỏ 30%, Vận chuyển đường biển rẻ hơn 5 lần so với đường hàng không; vận chuyển từ cảng biển Ninh Ba/Thanh Đảo để tránh tắc nghẽn ở Thượng Hải.
Hỗ trợ cài đặt bản địa hóa
Cách tiếp cận chung: Các nhà sản xuất Trung Quốc gửi 1-2 kỹ sư tại chỗ; chuyến bay + chỗ ở + lao động 2.000-3.000 USD/tuần, đào tạo lao động địa phương ở 3-5 ngày. Bao gồm bản vẽ 3D, video, Hướng dẫn thu phóng, và hỗ trợ qua điện thoại trọn đời.
Thuận lợi: 40-50% rẻ hơn so với bản dựng cục bộ đầy đủ, chất lượng nhất quán. Chẩn đoán từ xa miễn phí trong thời gian bảo hành. Chọn nhà sản xuất có kho ở nước ngoài (ví dụ., Các trung tâm Đông Nam Á) để giao hàng nhanh hơn.
Thông số kỹ thuật và chi phí của máy phát điện dự phòng
Cách chọn thông số kỹ thuật: Phù hợp với tải trọng kho lạnh của bạn—cho phòng lạnh 1000m³, sử dụng máy phát điện diesel 50-100kW (Thương hiệu Caterpillar hoặc Cummins), với ATS tự động chuyển đổi dưới 10 giây, hỗ trợ 8-12 giờ đầy tải. Thêm vào 20% công suất bổ sung cho tủ đông.
Phân tích chi phí: 50đơn vị kW 8.000-12.000 USD (đã cài đặt); bảo trì hàng năm 1.000 USD; bình xăng thêm 3.000 USD. Chạy 5-10 USD mỗi giờ bằng nhiên liệu. Mô hình yên tĩnh + Thiết lập đầy đủ ATS dưới 20.000 USD.
Đề xuất: Ghép nối UPS cho 5 sao lưu ngắn phút + diesel lâu dài; yêu cầu các nhà cung cấp nối dây trước các giao diện máy phát điện trong hợp đồng. ROI: Tránh >Thiệt hại do mất điện 100 nghìn USD, trả lại tiền 1-2 năm.
ROI và thời gian hoàn vốn
Đối với doanh nghiệp tự sử dụng, Xây dựng kho lạnh không chỉ là đầu tư ban đầu. Họ cũng muốn biết sẽ mất bao lâu để kiếm lại được tiền?
Cách đơn giản nhất để đánh giá điều này là nhìn vào ROI (Hoàn vốn đầu tư) Và thời gian hoàn vốn.
công thức ROI:
ROI = Tiết kiệm chi phí hàng năm hoặc lợi nhuận bổ sung hàng năm ÷ Tổng chi phí đầu tư × 100%
Công thức thời gian hoàn vốn:
Thời gian hoàn vốn = Tổng chi phí đầu tư / Tiết kiệm chi phí hàng năm hoặc lợi nhuận bổ sung hàng năm
Giải thích đơn giản
Nếu một công ty xây dựng kho lạnh của riêng mình và sau đó tiết kiệm tiền thuê kho, giảm thất thoát sản phẩm, và cải thiện hiệu quả doanh thu, những khoản tiết kiệm và lợi nhuận tăng thêm này trở thành lợi nhuận của dự án.
Ví dụ:
Giả sử một công ty đầu tư USD 100,000 xây dựng kho lạnh. Sau khi dự án bắt đầu chạy, nó tiết kiệm USD 25,000 mỗi năm tiền thuê kho và tổn thất sản phẩm.
-
ROI = 25,000 -> 100,000 × 100% = 25%
-
Thời gian hoàn vốn = 100,000 -> 25,000 = 4 năm
Điều này có nghĩa là dự án có thể tự chi trả trong khoảng 4 năm. Sau đó, phần lớn số tiền tiết kiệm được sẽ chuyển thành giá trị lâu dài cho doanh nghiệp.
Giá kho lạnh CA
bầu không khí được kiểm soát (Còn được gọi là “CA”) kho lạnh có tác dụng tươi tốt hơn so với kho lạnh thông thường. Không có vấn đề về thời gian mới và hiệu ứng mới, lưu trữ khí quyển được kiểm soát là sự lựa chọn tốt nhất.
Lưu trữ khí quyển được kiểm soát
Giá kho lạnh CA cao hơn kho lạnh thông thường 25~30%, điều đó có nghĩa là Chi phí TẤT CẢ ( giá panel phòng lạnh + chi phí lắp đặt) là:
| thể tích phòng lạnh | Dung lượng lưu trữ (tấn mét) | Chi phí xây dựng (dựa trên diện tích bảng điều khiển) | Chi phí xây dựng (dựa trên diện tích bảng điều khiển) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 tấn | $200~250/m2 | $18.58~23,23/sq.ft |
| 100~500 m3 | 20~200 tấn | $150~200/m2 | $13.94~18,58/sq.ft |
| 500~1000 m3 | 100~400 tấn | $125~180/m2 | $11.61~16,72/sq.ft |
Để ý: Kho lạnh dung tích trên 1.000m3 vui lòng báo giá riêng. Hoặc, sử dụng của chúng tôi “MÁY TÍNH CHI PHÍ PHÒNG LẠNH“ để tính toán chi phí ước tính.
(m3 = mét khối, m2=mét vuông, ft vuông = foot vuông)
Câu hỏi: Cái nào tiết kiệm chi phí hơn: kho khí quyển có kiểm soát hoặc kho lạnh thông thường?
Ưu điểm kho lạnh CA
Kho lạnh không khí được kiểm soát cần duy trì môi trường nhiệt độ thấp ổn định ( như kho lạnh thông thường) trong khi duy trì thành phần khí cụ thể khác với khí quyển bình thường.
Theo nhu cầu khác nhau của sản phẩm trong kho lạnh không khí được kiểm soát, hàm lượng O2 thường thấp hơn 21%, và hàm lượng CO2 cao hơn 1%. Kho lưu trữ khí quyển được kiểm soát có điều kiện niêm phong tốt hơn.
1). Kho lạnh CA là kho bảo quản nhiệt độ cao, giữ thực phẩm tươi sống sẽ không bị đóng băng, thực phẩm’ hương vị ban đầu sẽ vẫn còn, và dinh dưỡng sẽ không bị mất.
2). Trong cùng điều kiện chất lượng và nhiệt độ tươi, thời gian mới của kho lạnh không khí được kiểm soát là 3 ĐẾN 5 lần so với kho lạnh thông thường, và thậm chí lên đến 10 thời gian cho một số thực phẩm, không thể so sánh với kho lạnh thông thường.
3). Do nhiệt độ hoạt động của kho lạnh trong môi trường được kiểm soát là 0~8℃, cao hơn 18~33℃ so với kho lạnh nhiệt độ thấp thông thường, mức tiêu thụ điện năng của nó ít hơn nhiều so với kho lạnh thông thường trong cùng thời gian bảo quản.
4). Kho lạnh khí quyển được kiểm soát sử dụng khí trơ để cô lập không khí, có thể ức chế hiệu quả quá trình hô hấp của tế bào thực phẩm, không chỉ kéo dài thời gian bảo quản mà còn kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm sau khi ra khỏi kho lạnh.
Kho lạnh khí quyển được kiểm soát
5). Việc sử dụng khí CO2 trong kho lạnh không khí có kiểm soát không những có thể ức chế hiệu quả sự hình thành và ảnh hưởng của các thành phần làm chín như C2H4, mà còn có chức năng khử trùng, kìm khuẩn, và loại bỏ các tác dụng phụ và độc hại của thuốc trừ sâu.
6). Vì nó có một hệ thống làm ẩm, không chỉ giữ cho độ ẩm của thực phẩm không bị mất đi mà còn không làm thay đổi màu sắc và kết cấu của thực phẩm.
Không chỉ giảm tổn thất lưu trữ, mà còn giữ nguyên chất lượng ban đầu.
7). Áp dụng điều khiển tự động chương trình PLC, có độ an toàn và độ tin cậy cao và hiệu quả sản xuất cao.
Tại sao kho lạnh CA lại đắt
kho lạnh CA đã thêm một bộ thiết bị kiểm soát khí quyển hơn cái bình thường (trong cùng điều kiện). Kho lạnh không khí được kiểm soát đắt tiền, chủ yếu là vì thiết bị này.
Trong trường hợp bình thường, một dự án kho lạnh chỉ cần 1 đặt thiết bị kiểm soát khí quyển. Điều đó có nghĩa là, bất kể dự án có bao nhiêu kho lạnh và nhiệt độ bảo quản có giống nhau hay không, chỉ một 1 thiết lập là OK.
Vì thế, kho lạnh CA càng lớn, chi phí đơn vị càng thấp.
Ngoài ra, Kho lạnh CA siêu kín, cách nhiệt, và thiết bị không cần vận hành 24 giờ một ngày.
So với kho lạnh tươi truyền thống, đầu tư ban đầu của kho lạnh CA nhiều hơn, nhưng trong hoạt động sau này, Kho lạnh CA tiết kiệm năng lượng hơn và tiết kiệm chi phí vận hành.
So sánh giá kho lạnh
Chi phí kho lạnh bao gồm 2 phần: chi phí xây dựng và chi phí vận hành.
Chúng tôi sẽ so sánh chi phí của hai loại hệ thống lạnh: làm lạnh amoniac và làm lạnh flo (trong cùng một điều kiện).
1. Giá thi công kho lạnh nào thấp
Giá thi công kho lạnh amoniac rẻ hơn, nhưng thủ tục xây dựng của nó là phức tạp hơn.
Làm lạnh amoniac thường được sử dụng trong các dự án kho lạnh quy mô lớn và được xây dựng ở những nơi tương đối thoáng. Trước khi cài đặt nó, bạn phải gửi nó cho các bộ phận liên quan để xem xét.
Chi phí xây dựng kho lạnh flo cao hơn, nhưng không cần báo cáo với các bộ phận liên quan để xem xét trước khi cài đặt.
2. Kho lạnh nào có chi phí vận hành thấp nhất
Công suất làm lạnh trên một đơn vị thể tích của amoniac gấp đôi so với chất làm lạnh flo, và giá bảo trì chất làm lạnh cần thiết hàng ngày cũng rẻ hơn so với flo.
Đối với kho lạnh quy mô lớn, chi phí hoạt động là một chi phí lớn. Vì thế, nhiều kho lạnh quy mô lớn vẫn sử dụng hệ thống lạnh Amoniac kho lạnh, nhưng nó có những mối nguy hiểm an toàn nhất định. Chi phí vận hành của kho lạnh làm lạnh bằng flo cao hơn, nhưng không có nguy cơ mất an toàn tiềm tàng.
Vì thế, hiện tại, hầu như tất cả các kho lạnh nhỏ đều sử dụng hệ thống lạnh flo.
Làm thế nào để giảm chi phí vận hành kho lạnh
Chi phí vận hành kho lạnh chủ yếu đến từ tiền điện, và việc lựa chọn các phương pháp phù hợp có thể tiết kiệm 20-50% về chi phí. Dưới đây là một số đơn giản, lời khuyên thiết thực phù hợp cho người bán buôn và chủ doanh nghiệp tự xây dựng:
1. Bảo trì thiết bị thường xuyên: Làm sạch quạt, thay thế bộ lọc, và kiểm tra rò rỉ chất làm lạnh mỗi lần 3 tháng để ngăn chặn những sự cố nhỏ gây ra mức sử dụng năng lượng cao. Một hệ thống được bảo trì tốt có thể tiết kiệm 15-30% về điện.
2. Tối ưu hóa cài đặt nhiệt độ: Không đặt nhiệt độ bay hơi quá thấp; giữ chênh lệch nhiệt độ phòng lạnh và nhiệt độ thiết bị bay hơi ở mức 5-10°C; Cứ giảm 1°C thì điện năng sử dụng sẽ tăng thêm 2%. Sử dụng xung quanh +5 ~ -5°C để bảo quản trái cây/rau quả và -20°C cho tủ đông.
3. Rút ngắn thời gian rã đông: Sử dụng cảm biến để điều khiển rã đông tự động thay vì hẹn giờ cố định để cắt 20-30% sử dụng năng lượng. Rã đông bằng gas nóng tiết kiệm hơn sưởi ấm bằng điện.
4. Giảm nhiệt vào: Lắp đặt cửa phòng lạnh hoặc rèm che gió nhanh, giảm thiểu việc mở cửa; làm mát nhiều hơn vào ban đêm khi nhiệt độ xung quanh thấp hơn. Switch to LED lights for less heat from lighting.
5. Choose efficient equipment: Use inverter compressors and better-insulated panels—higher upfront cost but payback in 3-5 năm. Consider solar panels to reduce grid bill.
Phần kết luận
Tốt, today we explained the factors to affect the cold storage construction, operation cost and other cost, nếu bạn cần thêm thông tin hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, please contact us for free.







