Com o desenvolvimento do transporte internacional, a cadeia de frio foi naturalmente empurrada para o limite e se tornou um tema quente na indústria de logística de alimentos.
A cadeia de frio alimentar deve estar ligada à construção de câmaras frigoríficas, então quanto custa para construir armazém frio? Vamos mergulhar.
Custo de construção de armazenamento a frio
O que conversamos é o preço normal para construção de armazenamento a frio. Porque o custo de construção do armazenamento a frio flutua e varia de um lugar para outro, projeto para projeto, o Despesa total ( custo de painel de câmara fria + Custo de instalação) que demos é estimado e apenas para referência (porque em diferentes países o custo do trabalho é diferente):
| Volume da câmara fria | Capacidade de armazenamento (tonelada métrica) | Custo de construção (com base na área do painel) | Custo de construção (com base na área do painel) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 metros | $160~210/m2 | $14.86~19,51/pé quadrado |
| 100~500 m3 | 20~200 mt | $120~160/m2 | $11.15~14,86/pé quadrado |
| 500~1000 m3 | 100~400 mt | $100~150/m2 | $9.29~13,94/pé quadrado |
Perceber: Volume da câmara fria superior a 1.000m3, solicite-nos um orçamento separadamente. Ou, use nosso “CALCULADORA DE CUSTO DE SALA FRIA“ para calcular uma despesa estimada.
(m3 = metro cúbico, m2 = metro quadrado, pés quadrados = pé quadrado)
Entre em contato conosco para solicitação personalizada, enquanto isso nos fornece todos os detalhes, nós lhe daremos uma solução satisfatória.
Construção de armazenamento a frio
Fatores que afetam o custo do armazenamento refrigerado
Ao construir o armazenamento a frio, preço é a primeira consideração. Quais são os custos operacionais após a construção? O consumo de energia é alto?? quanto tempo pode ser usado? Uso razoável de recursos para reduzir o custo de construção de seu próprio armazenamento refrigerado, e construir o melhor armazenamento a frio!
Na verdade, a construção do frigorífico precisa considerar muitos fatores, considerar apenas o preço pode afetar sua qualidade e serviço pós-venda.
Fatores como segue:
Tamanho do armazenamento a frio
De um modo geral, quanto maior o armazenamento a frio, maiores serão os requisitos de tecnologia e materiais. O preço do grande armazenamento a frio é muito maior do que o pequeno armazenamento a frio. E quanto maior o armazenamento a frio, melhor o trabalho preliminar necessário. Porque para grande armazenamento a frio, mesmo pequenos problemas’ manutenção pode envolver muitos problemas, enquanto isso o custo de manutenção é muito alto. Portanto, o trabalho preliminar e o serviço pós-venda do armazenamento a frio não devem ignorar.
Tamanho estimado do armazenamento refrigerado (comprimento largura altura):
| Tipo de câmara fria | Tamanho por metro | Tamanho por pés |
|---|---|---|
| E-mail | 2*2*2.5 m | 6*6*7 pés |
| Médio | 3.5*3.5*4 m | 10*10*12 pés |
| Grande | 10*10*7 m | 30*30*21 pés (ou maior) |
| Super Grande | 35*35*10 m | 100*100*30 pés (ou maior) |
PERCEBER: Podemos personalizar o seu Quarto frio, contacte-nos para mais informações por favor.
Armazém frio
Material da pele do painel
Painel de armazenamento a frio núcleos normalmente usam poliuretano (PU), Lã de pedra, lã de vidro, etc
Há uma variedade de materiais de revestimento de painel para escolher:
a. Cor aço: forte anti-ferrugem, sem capacidade anticorrosiva.
b. Aço inoxidável: anticorrosão de alta qualidade, material antiferrugem.
c. Placa de alumínio: bela aparência, com certa capacidade antiferrugem e anticorrosiva.
d. aço salgado: antiácido, anti-sal, resistência a vários solventes, usado em ambientes especiais, longa vida útil.
e. aço revestido de zinco: forte anti-ferrugem, anti desgaste, anti-corrosão, longa vida útil.
Painel PU
Sistema de refrigeração
Existem muitos fabricantes de sistemas de refrigeração para armazenamento a frio que incluem unidade condensadora (também chamada de unidade compressora), unidade evaporadora ( também chamado de refrigerador de unidade) e peças de instalação relacionadas ( tubo de cobre, válvula de expansão, caixa de controle, etc), mas os preços são bem diferentes.
Por exemplo, unidade de condensação incluída unidade de condensação não inversora e unidade de condensação inversora ( que pode salvar 50% eletricidade e nunca danifique o compressor quando houver queda repentina. Mas o preço é mais alto). Os preços da unidade evaporadora variam amplamente com base nos diferentes HP ( cavalos de potência).
Recomendamos que você escolha uma empresa de boa reputação (especialmente o fabricante que usa um compressor de marca grande, como Copeland, Bitzer, Danfoss, Sanyo, Altamente, etc.), com boa qualidade. Embora seu preço seja mais alto, a qualidade é garantida, evitando muitos custos de manutenção no futuro.
Temperatura da sala fria
Temperaturas diferentes requerem configurações diferentes, e armazenamento a frio tem 3 tipos de temperaturas: alto, médio, e baixo.
| Aplicativo | Classe à prova de fogo do painel | Espessura do Painel | Temperatura do quarto |
|---|---|---|---|
| Fruta / Vegetal | B2 | 75milímetros | 0~5°C / 32~41℉ |
| Químico / Farmacêutico | B2 | 75milímetros | 0~5°C / 32~41℉ |
| Sorvete / Loja de Gelo | B2 | 100milímetros | -10~-5°C / 14~23℉ |
| Carne congelada | B1 | 150milímetros | -25~-18°C / -13~0,4℉ |
| Carne fresca ( Loja 6 Meses) | B1 | 200milímetros | -40~-30°C / -40~-22℉ |
Temperatura de câmara fria para mercadorias diferentes
De um modo geral, quanto mais baixa a temperatura, quanto maior o preço do armazenamento a frio (mesma área e altura).
Perceber: Se você quiser saber mais conhecimentos sobre temperatura de frutas e vegetais, por favor verifique nossa postagem “Temperatura de armazenamento a frio de frutas e vegetais”
Localização
Tente encontrar um construtor local, desta maneira, você pode economizar muitas despesas e a construção também é conveniente. O serviço pós-venda local é fácil de manusear (apenas um telefonema está OK).
Se você contratar uma empresa estrangeira para construir, exigirá mais taxas de transporte e processamento de material, custos de mão de obra, comunicação, etc.,
Geralmente, a construção do frigorífico deixará um depósito de garantia de qualidade para garantir o acompanhamento, reparar, e manutenção.
Outros fatores afetam o custo do armazenamento refrigerado
Principalmente você encontrará o problema: a oferta de cada fornecedor de câmara frigorífica é diferente. Por que?
1. Preço Alto
A empresa tem um grande número de instaladores, pessoal da manutenção, engenheiros, etc., então as despesas são grandes.
Vantagem do preço alto: o engenheiro trabalhou 10+ anos e tem tecnologia de design de armazenamento a frio mais requintada, o que pode tornar sua temperatura de armazenamento a frio mais precisa e o design mais razoável; os instaladores são todos qualificados, então eles são mais profissionais nas etapas e procedimentos de instalação de armazenamento a frio, e o armazenamento a frio é mais estético.
Pessoal de manutenção suficiente significa quando seu armazenamento a frio falha, eles podem correr para o local para reparos de emergência para evitar perdas desnecessárias.
2. Preço baixo
A empresa tem menos funcionários, mas pode reduzir bastante várias despesas.
Desvantagem do preço baixo: Na estação movimentada, não há instaladores suficientes, então eles só podem encontrar trabalhadores temporários, então o nível de instalação e a tecnologia são muito piores.
Também existem situações possíveis se o preço for baixo: a unidade de refrigeração é falsificada, como unidades reformadas, unidades de segunda mão, e assim por diante.
Procurando um fabricante legal de armazenamento a frio, embora o custo fosse maior, a manutenção e reparo serão garantidos no futuro!
Custos ocultos que você não deve ignorar
Quando as pessoas estimam o custo de um projeto de armazenamento refrigerado, eles geralmente se concentram apenas em painéis de câmaras frigoríficas, unidades de refrigeração, e instalação. Em projetos reais, vários custos adicionais podem ocupar uma grande parte do orçamento, especialmente para instalações frigoríficas de médio e grande porte.
Se você ignorar esses custos no início, seu investimento final pode ser muito maior do que o esperado.
Aqui estão quatro categorias de custos ocultas que você deve verificar antes de fazer um orçamento ou comparar fornecedores.
1. Custos de Terrenos e Construção Civil
Terrenos e construção civil muitas vezes representam uma grande parcela do investimento total em um projeto de armazenamento refrigerado. Esta parte geralmente inclui compra ou aluguel de terreno, preparação do local, fundação de concreto, Estrutura de aço, teto, sistema de drenagem, e área de acesso para caminhões.
Se o seu projeto for pequeno, esse custo pode ficar sob controle. Mas para um grande armazém, centro de distribuição, ou câmara fria industrial, obra civil pode se tornar um dos maiores itens de custo.
2. Isolamento de piso e proteção antigelo
Para salas refrigeradas, a construção do piso é importante.
Para câmaras frigoríficas, torna-se crítico. Câmaras frigoríficas de baixa temperatura precisam de isolamento adequado do piso e design antigelo para evitar o congelamento do solo, rachaduras no chão, e danos estruturais de longo prazo.
Muitos compradores comparam apenas preços de painel e refrigeração, mas eles esquecem o chão. Se o design do piso estiver errado, os custos de reparo podem ser muito altos depois que a câmara fria começa a funcionar.
3. Custos de distribuição elétrica e de energia
Um projeto de armazenamento refrigerado precisa de mais do que uma unidade de refrigeração.
Também precisa de um sistema completo de distribuição elétrica e de energia para manter a instalação segura, estável, e fácil de operar.
Este custo afeta diretamente a qualidade da instalação e a operação diária.
Se você não planejar o sistema elétrico com antecedência, você pode enfrentar atrasos, custo extra de mão de obra, e desempenho instável do sistema posteriormente.
4. Trasfega, Automação, e custos da área de carregamento
Para muitos projetos comerciais de armazenamento refrigerado, equipamentos de armazenamento e sistemas de manuseio de materiais também acrescentam um custo significativo. Esta parte pode incluir estantes de paletes, sistemas de transporte, ASRS, docas de carga, abrigos de doca, e áreas de preparação.
Se a sua câmara frigorífica apenas armazena mercadorias de forma simples, esse custo pode permanecer baixo.
Mas se você administra um centro logístico ou um armazém de alto rendimento, o projeto de estantes e carregamento pode afetar fortemente o custo de investimento e a eficiência operacional.
Por que esses custos são importantes
Uma cotação de armazenamento refrigerado pode parecer competitiva à primeira vista, mas o custo total do projeto pode mudar muito quando esses itens ocultos entrarem no orçamento. É por isso que os compradores não devem comparar fornecedores apenas pelo preço do equipamento.
Antes de pedir um orçamento, é melhor confirmar se o preço do fornecedor inclui apenas o sistema de câmara fria, ou também cobre obras civis, tratamento de piso, peças elétricas, e design da área de carga. Isso o ajudará a evitar lacunas orçamentárias e a tomar uma decisão de investimento mais precisa..
Seus outros custos devem saber
Existem alguns outros custos que você deve considerar antes de iniciar seu projeto de câmara fria:
Tarifas de Importação
Como calcular: Siga as regras alfandegárias do seu país. Equipamento de armazenamento refrigerado (Código SH 8418 categoria) normalmente enfrenta 5-15% tarifas. Por exemplo, Tarifas dos EUA sobre a média chinesa de equipamentos de aço/refrigeração 8-12%, UE por aí 10%, mais 10-20% CUBA.
Dicas para evitar riscos: Use FTAs como RCEP ou CPTPP para reduzir as taxas para 0-5%; dividir códigos HS para alfândega (por exemplo., painéis separadamente), ou reúna-se localmente para evitar tarefas de unidade completa. Sempre esclareça a cotação CIF do fornecedor (entrega em seu porto local), em seguida, adicione impostos locais.
Custos de frete logístico
Custos aproximados: China para contêiner 40HQ da Costa Oeste dos EUA cerca de US$ 4.500-6.500, Europa US$ 4.000-5.000, Austrália US$ 4.000. Por CBM (m³) painéis para câmaras frigoríficas cerca de US$ 50-80 frete.
Truques para economizar dinheiro: LCL (Menos que a carga do contêiner) para pequenos lotes economiza 30%, frete marítimo 5x mais barato que aéreo; navio dos portos marítimos de Ningbo/Qingdao para evitar o congestionamento de Xangai.
Suporte de instalação localizada
Abordagem comum: Fabricantes chineses enviam 1-2 engenheiros no local; voos + alojamento + mão de obra US$ 2.000-3.000/semana, treinar trabalhadores locais em 3-5 dias. Inclui desenhos 3D, vídeos, Orientação de zoom, e suporte telefônico vitalício.
Vantagens: 40-50% mais barato do que construções locais completas, qualidade consistente. Diagnóstico remoto gratuito na garantia. Escolha fabricantes com armazéns no exterior (por exemplo., Centros do Sudeste Asiático) para entrega mais rápida.
Especificações e custos do gerador de backup
Como selecionar especificações: Combine sua carga de armazenamento refrigerado – para uma câmara frigorífica de 1.000 m³, use um gerador a diesel de 50-100kW (Marcas Caterpillar ou Cummins), com comutação automática ATS em 10 segundos, apoiando 8-12 horas de carga completa. Adicionar 20% capacidade extra para freezers.
Detalhamento de custos: 50unidade kW US$ 8.000-12.000 (instalado); manutenção anual US$ 1.000; tanque de combustível acrescenta US$ 3.000. Gasta US$ 5-10 por hora em combustível. Modelo silencioso + Configuração completa do ATS abaixo de US$ 20.000.
Sugestões: Emparelhar UPS para 5 min backup curto + gasóleo a longo prazo; exigir que os fornecedores pré-fiem as interfaces do gerador nos contratos. ROI: Evita >Perdas de interrupção de US$ 100 mil, paga de volta 1-2 anos.
ROI e período de retorno
Para empresas de uso próprio, construir uma câmara frigorífica não é apenas uma questão de investimento inicial. Eles também querem saber quanto tempo levará para recuperar o dinheiro?
A maneira mais simples de avaliar isso é observar ROI (Retorno do investimento) e período de retorno.
Fórmula ROI:
ROI = Economia anual de custos ou lucro anual adicional ÷ Custo total do investimento × 100%
Fórmula do período de retorno:
Período de retorno = Custo total do investimento ÷ Economia anual de custos ou lucro anual adicional
Explicação Simples
Se uma empresa construir seu próprio armazenamento refrigerado e depois economizar dinheiro em armazenamento alugado, reduz a perda de produto, e melhora a eficiência do volume de negócios, essas economias e lucros adicionais tornam-se o retorno do projeto.
Exemplo:
Suponha que uma empresa invista USD 100,000 construir uma câmara frigorífica. Depois que o projeto começar a funcionar, economiza dólares 25,000 por ano em aluguel de armazenamento e perda de produtos.
-
ROI = 25,000 ÷ 100,000 × 100% = 25%
-
Período de retorno = 100,000 ÷ 25,000 = 4 anos
Isso significa que o projeto pode se pagar em cerca de 4 anos. Depois disso, a maior parte das economias se transforma em valor de longo prazo para o negócio.
Preço do armazenamento refrigerado CA
atmosfera controlada (Também chamado “CA”) armazenamento a frio tem um melhor efeito fresco do que o armazenamento a frio normal. Não importa em termos de tempo fresco e efeito fresco, o armazenamento em atmosfera controlada é a melhor escolha.
Armazenamento em Atmosfera Controlada
O preço do armazenamento a frio CA é 25~30% maior do que o armazenamento a frio normal, o que significa o Despesa total ( custo de painel de câmara fria + Custo de instalação) é:
| Volume da câmara fria | Capacidade de armazenamento (tonelada métrica) | Custo de construção (com base na área do painel) | Custo de construção (com base na área do painel) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 metros | $200~250/m2 | $18.58~23,23/pé quadrado |
| 100~500 m3 | 20~200 mt | $150~200/m2 | $13.94~18,58/pé quadrado |
| 500~1000 m3 | 100~400 mt | $125~180/m2 | $11.61~16,72/pé quadrado |
Perceber: Volume da câmara fria superior a 1.000m3, solicite-nos um orçamento separadamente. Ou, use nosso “CALCULADORA DE CUSTO DE SALA FRIA“ para calcular uma despesa estimada.
(m3 = metro cúbico, m2 = metro quadrado, pés quadrados = pé quadrado)
Pergunta: Qual é mais rentável: armazenamento em atmosfera controlada ou armazenamento frio normal?
Vantagens do armazenamento a frio da CA
O armazenamento refrigerado em atmosfera controlada precisa manter um ambiente estável de baixa temperatura ( como armazenamento frio normal) enquanto mantém uma composição de gás específica que é diferente da atmosfera comum.
De acordo com as diferentes necessidades dos produtos no armazenamento refrigerado em atmosfera controlada, o conteúdo de O2 é geralmente menor do que 21%, e o conteúdo de CO2 é maior do que 1%. O armazenamento em atmosfera controlada tem melhor condição de vedação.
1). O armazenamento frio CA é um armazenamento de alta temperatura, comida fresca mantida não congela, alimentos’ sabor original permanecerá, e a nutrição não será perdida.
2). Nas mesmas condições frescas de qualidade e temperatura, o tempo fresco de armazenamento refrigerado em atmosfera controlada é 3 para 5 vezes o do armazenamento a frio normal, e mesmo até 10 vezes para alguns alimentos, que é inigualável pelo armazenamento a frio normal.
3). Como a temperatura operacional do armazenamento a frio em atmosfera controlada é de 0 a 8 ℃, que é 18 ~ 33 ℃ maior do que o armazenamento frio comum de baixa temperatura, seu consumo de energia é muito menor do que o armazenamento a frio normal no mesmo tempo de preservação.
4). O armazenamento refrigerado em atmosfera controlada utiliza gás inerte para isolar o ar, que pode efetivamente inibir a respiração das células alimentares, não apenas prolongando o tempo de preservação, mas também prolongando a vida útil dos alimentos após deixar o armazenamento a frio.
Armazenamento Frio em Atmosfera Controlada
5). O uso de gás CO2 em armazenamento refrigerado em atmosfera controlada não só pode inibir efetivamente a formação e o efeito de componentes de maturação, como C2H4, mas também têm as funções de esterilização, bacteriostático, e eliminação dos efeitos tóxicos e colaterais dos pesticidas.
6). Por possuir um sistema de umidificação, que pode não apenas evitar que a umidade do próprio alimento seja perdida, mas também não altera a cor e a textura do alimento.
Não só reduz a perda armazenada, mas também mantém a qualidade original.
7). Adote o controle automático do programa PLC, que tem forte segurança e confiabilidade e alta eficiência de produção.
Por que o CA Cold Storage é caro
Armazenamento refrigerado CA adicionou um conjunto de equipamentos controlados pela atmosfera do que o normal (nas mesmas condições). O armazenamento a frio em atmosfera controlada é caro, principalmente por causa deste equipamento.
sob circunstâncias normais, um projeto de armazenamento a frio só precisa 1 definir equipamento de atmosfera controlada. isso quer dizer, não importa quanto armazenamento frio o projeto tenha e se a temperatura de armazenamento é a mesma, apenas 1 conjunto de equipamentos está OK.
Portanto, quanto maior o armazenamento a frio CA, quanto menor o custo unitário.
Além disso, O armazenamento a frio CA possui super vedação e isolamento térmico, e o equipamento não precisa operar 24 horas por dia.
Comparado com o armazenamento frio fresco tradicional, o investimento inicial do armazenamento a frio CA é mais, mas na operação posterior, O armazenamento a frio da CA é mais eficiente em termos de energia e economiza custos operacionais.
Comparação de preços de armazenamento a frio
O custo do armazenamento a frio inclui duas partes: custo de construção e custo de operação.
Vamos comparar o custo dos dois tipos de sistemas de refrigeração: refrigeração de amônia e refrigeração de flúor (na mesma condição).
1. Qual preço de construção de armazenamento a frio é baixo
O preço de construção do armazenamento a frio de amônia é mais barato, mas seu procedimento de construção é mais complicado.
A refrigeração com amônia é geralmente usada em projetos de armazenamento a frio de grande escala e é construída em locais relativamente abertos. Antes de sua instalação, você deve enviá-lo aos departamentos relevantes para revisão.
O custo de construção do armazenamento a frio de refrigeração com flúor é maior, mas não há necessidade de relatar aos departamentos relevantes para revisão antes da instalação.
2. Qual câmara fria tem o menor custo operacional
A capacidade de refrigeração por unidade de volume de amônia é o dobro do refrigerante de flúor, e o preço de manutenção do refrigerante necessário diariamente também é mais barato que o do flúor.
Para armazenamento a frio em grande escala, custo operacional é uma grande despesa. Portanto, muitos armazéns frios de grande escala ainda usam sistemas de refrigeração de amônia, mas tem certos riscos de segurança. O custo operacional do armazenamento refrigerado com flúor é maior, mas nenhum risco de segurança potencial.
Portanto, Atualmente, quase todos os pequenos armazéns frios usam sistemas de refrigeração com flúor.
Como reduzir o custo operacional de armazenamento a frio
Os custos operacionais do armazenamento frigorífico provêm principalmente das contas de eletricidade, e escolher os métodos certos pode salvar 20-50% em despesas. Aqui estão alguns simples, dicas práticas adequadas para atacadistas e proprietários de empresas de autoconstrução:
1. Manutenção regular do equipamento: Ventiladores limpos, substituir filtros, e verifique se há vazamentos de refrigerante a cada 3 meses para evitar que pequenos problemas causem alto consumo de energia. Um sistema bem conservado pode economizar 15-30% em eletricidade.
2. Otimize as configurações de temperatura: Não defina a temperatura do evaporador muito baixa; mantenha a diferença entre a temperatura da câmara fria e do evaporador em 5-10°C; Cada 1°C a menos aumenta o consumo de energia em 2%. Use ao redor +5 ~ -5°C para armazenamento de frutas/vegetais e -20°C para congeladores.
3. Reduza o tempo de descongelamento: Use sensores para controle automático de degelo em vez de temporizadores fixos para cortar 20-30% uso de energia. O degelo a gás quente economiza mais que o aquecimento elétrico.
4. Reduza a entrada de calor: Instale portas rápidas para câmaras frigoríficas ou cortinas de ar, minimizar aberturas de portas; faça mais resfriamento à noite quando a temperatura ambiente estiver mais baixa. Mude para luzes LED para menos calor da iluminação.
5. Escolha equipamentos eficientes: Use compressores inverter e painéis com melhor isolamento – custo inicial mais alto, mas retorno financeiro 3-5 anos. Considere painéis solares para reduzir a conta da rede.
Conclusão
Bem, hoje explicamos os fatores que afetam a construção de câmaras frigoríficas, custo de operação e outros custos, se precisar de mais informações ou tiver alguma dúvida, entre em contato conosco gratuitamente.
