С развитием международных перевозок, Холодовая цепь, естественно, доведена до предела и становится горячей темой в индустрии пищевой логистики..
Холодильная цепь для пищевых продуктов должна быть связана со строительством холодильного склада., так сколько стоит построить холодильное хранилище? Давайте погрузимся.
Стоимость строительства холодильного склада
То, что мы говорили, это нормальная цена строительства холодильного склада.. Потому что стоимость строительства холодильного хранилища будет колебаться и варьироваться от места к месту., проект за проектом, в ALL-IN расходы ( стоимость холодильной панели + стоимость установки) мы дали приблизительную оценку и только для справки (потому что в разных странах стоимость рабочей силы разная):
| Объем холодильной камеры | Емкость хранилища (метрическая тонна) | Стоимость строительства (в зависимости от площади панели) | Стоимость строительства (в зависимости от площади панели) |
|---|---|---|---|
| 10~100 м3 | 2~40 тонн | $160~210/м2 | $14.86~19,51/кв.фут |
| 100~500 м3 | 20~200 тонн | $120~160/м2 | $11.15~14,86/кв.фут |
| 500~1000 м3 | 100~400 тонн | $100~150/м2 | $9.29~13,94/кв.фут |
Уведомление: Объем холодильной камеры более 1000 м3, цену уточняйте отдельно.. Или, используйте наш “КАЛЬКУЛЯТОР СТОИМОСТИ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ“ рассчитать примерный расход.
(м3 = кубический метр, м2=квадратный метр, кв. фут = квадратный фут)
Пожалуйста, свяжитесь с нами для индивидуального запроса, тем временем предоставляя нам все детали, мы дадим вам удовлетворительное решение.
Строительство холодильных камер
Факторы, влияющие на цену холодильного хранения
При строительстве холодильного склада, цена - первое соображение. Каковы эксплуатационные расходы после строительства? Потребление электроэнергии высокое? Как долго его можно использовать? Разумное использование ресурсов для снижения затрат на строительство собственной холодильной камеры, и построить лучшее холодильное хранилище!
Холодильные камеры широко используются в пищевой промышленности., фармацевтическая индустрия, химическая индустрия, гостиничное питание, электронная промышленность, и так далее. Но большинству людей не хватает знаний о холодильном хранении, и они только подчеркивают его цену..
На самом деле, при строительстве холодильного склада необходимо учитывать множество факторов, только учитывая, что цена может повлиять на его качество и послепродажное обслуживание.
Факторы, как указано ниже:
Размер холодильного склада
Вообще говоря, чем больше холодильная камера, тем выше требования к технологии и материалам. Цена большого холодильного склада намного выше, чем маленького холодильного склада.. И чем больше холодильное хранилище, тем лучше предварительная работа необходима. Потому что для больших холодильных камер, даже небольшие проблемы’ техническое обслуживание может включать в себя множество проблем, при этом стоимость обслуживания очень высока. Таким образом, предварительная работа и послепродажное обслуживание холодильного склада не должны игнорироваться..
Ориентировочный размер холодильного склада (длина, ширина, высота):
| Тип холодной комнаты | Размер по метрам | Размер по футам |
|---|---|---|
| Смаил | 2*2*2.5 м | 6*6*7 футы |
| Середина | 3.5*3.5*4 м | 10*10*12 футы |
| Большой | 10*10*7 м | 30*30*21 футы (или больше) |
| Супер большой | 35*35*10 м | 100*100*30 футы (или больше) |
УВЕДОМЛЕНИЕ: Мы можем настроить вашу холодную комнату, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации, пожалуйста.
Хранение в холодильнике
Материал поверхности панели
Панель холодного хранения сердечники обычно используют полиуретан (ПУ), каменная вата, стекловата, и т. д.
Есть выбор материала поверхности:
а. Цвет стальной: сильный антикоррозийный, нет антикоррозионной способности.
б. Нержавеющая сталь: качественная антикоррозийная обработка, антикоррозийный материал.
с. Алюминиевая пластина: красивая внешность, с определенной антикоррозийной и антикоррозийной способностью.
г. Соленая сталь: антикислотный, антисолевой, устойчивость к различным растворителям, используется в особых условиях, долгий срок службы.
е. Оцинкованная сталь: сильный антикоррозийный, противоизносный, антикоррозийный, долгий срок службы.
ПУ панель
Холодильная система
Существует множество производителей холодильных систем для холодильных хранилищ, которые включают в себя конденсационные установки. (также называется компрессорной установкой), блок испарителя ( также называется воздухоохладителем) и сопутствующие детали для установки ( медная трубка, расширительный клапан, блок управления, и т. д.), но цены очень разные.
Например, конденсаторный блок включает неинверторный конденсаторный блок и инверторный конденсаторный блок ( который может спасти 50% электричество и никогда не повредите компрессор при внезапном отключении электроэнергии.. Но цена выше). Цены на испаритель во многом различаются в зависимости от мощности. ( Лошадиные силы).
Мы рекомендуем вам выбрать компанию с хорошей репутацией (особенно производитель, который использует компрессор большой марки, такие как Коупленд, Битцер, Данфосс, Саньо, Высоко, и т. д.), с хорошим качеством. Хотя цена выше, качество гарантировано, избежать многих затрат на техническое обслуживание в будущем.
Температура в холодной комнате
Различные температуры требуют различных конфигураций, и холодильное хранение имеет 3 типы температур: высокий, середина, и низкий.
| Приложение | Панель огнеупорная | Толщина панели | Комнатная температура |
|---|---|---|---|
| Фрукты / овощной | Би 2 | 75мм | 0~5°С / 32~41℉ |
| Химическая / Фармацевтическая | Би 2 | 75мм | 0~5°С / 32~41℉ |
| Мороженое / Ледяной магазин | Би 2 | 100мм | -10~-5°С / 14~23℉ |
| Замороженное мясо | Б1 | 150мм | -25~-18°С / -13~ 0,4 ℉ |
| Свежее мясо ( Магазин 6 Месяцы) | Б1 | 200мм | -40~-30°С / -40~-22℉ |
Температура холодильной камеры для различных товаров
Вообще говоря, чем ниже температура, тем выше цена холодильного склада (одинаковая площадь и высота).
Расположение
Попробуйте найти местного строителя, таким образом, вы можете сэкономить много расходов, и конструкция также удобна. Местное послепродажное обслуживание легко справиться (просто телефонный звонок в порядке).
Если вы наняли иностранную компанию для строительства, это потребует больше материальных затрат на транспортировку и обработку, Затраты на рабочую силу, коммуникация, и т. д.,
В целом, строительство холодильного склада оставит гарантийный залог качества для обеспечения последующего обслуживания, ремонт, и обслуживание.
Другие факторы
В основном вы столкнетесь с проблемой: предложение каждого поставщика холодильных камер отличается. Почему?
Высокая цена
В компании большое количество монтажников, обслуживающий персонал, инженеры, и т. д., так что расход большой.
Преимущество высокой цены: инженер работал 10+ лет и имеет более изысканную технологию проектирования холодильных камер, что может сделать вашу температуру холодного хранения более точной, а дизайн более разумным; монтажники все опытные, поэтому они более профессиональны в этапах и процедурах установки холодильного хранилища, и холодильное хранение более эстетично.
Достаточное количество обслуживающего персонала означает, что ваше холодильное хранилище выходит из строя, они могут спешить на место для срочного ремонта, чтобы избежать ваших ненужных потерь.
Низкая цена
В компании меньше сотрудников, но может значительно сократить различные расходы.
Недостаток низкой цены: В разгар сезона, недостаточно установщиков, поэтому они могут найти только временных работников, так что уровень монтажа и технологии гораздо хуже.
Также возможны ситуации, если цена низкая: холодильная установка подделка, такие как отремонтированные единицы, бывшие в употреблении агрегаты, и так далее.
Ищем легального производителя холодильных камер, хотя цена была выше, техническое обслуживание и ремонт будут гарантированы в будущем!
Другие ваши расходы
Прежде чем приступить к проекту холодильной камеры, вам следует учесть некоторые другие расходы.:
Импортные тарифы
Как рассчитать: Следуйте таможенным правилам вашей страны. Холодильное складское оборудование (Код ТН ВЭД 8418 категория) обычно сталкивается 5-15% тарифы. Например, Средние тарифы США на китайскую сталь и холодильное оборудование 8-12%, ЕС вокруг 10%, плюс 10-20% НДС.
Советы, как избежать риска: Используйте соглашения о свободной торговле, такие как RCEP или CPTPP, чтобы снизить ставки до 0-5%; разделение кодов ТН ВЭД для таможни (например, панели отдельно), или собирайтесь на месте, чтобы уклониться от выполнения полноценных обязанностей. Всегда уточняйте цену CIF поставщика. (доставка в ваш местный морской порт), затем добавьте местные налоги.
Затраты на логистические перевозки
Ориентировочные затраты: Контейнер 40HQ из Китая в западное побережье США примерно 4500–6500 долларов США., Европа 4000-5000 долларов США, Австралия 4000 долларов США. За куб.м. (м³) панели для холодильных камер около 50-80 долларов США с доставкой.
Лайфхаки по экономии денег: LCL (Меньше загрузки контейнера) для небольших партий экономия 30%, Морские перевозки в 5 раз дешевле авиаперевозок; Отправляйтесь из морских портов Нинбо/Циндао, чтобы избежать заторов в Шанхае.
Поддержка локализованной установки
Общий подход: Китайские производители отправляют 1-2 инженеры на месте; полеты + жилье + рабочая сила $2000-3000/неделя, обучать местных работников 3-5 дни. Включает 3D рисунки., видео, Руководство по масштабированию, и пожизненная поддержка по телефону.
Преимущества: 40-50% дешевле, чем полная локальная сборка, стабильное качество. Бесплатная удаленная диагностика по гарантии. Выбирайте производителей со складами за рубежом. (например, Центры Юго-Восточной Азии) для более быстрой доставки.
Характеристики и стоимость резервного генератора
Как выбрать характеристики: Соответствуйте нагрузке на холодильное хранилище — для холодильной камеры объемом 1000 м³, используйте дизельный генератор мощностью 50-100 кВт. (Марки Caterpillar или Cummins), с автоматическим переключением ATS под 10 секунды, поддержка 8-12 часы полной загрузки. Добавлять 20% дополнительная емкость для морозильников.
Разбивка затрат: 50кВт за единицу 8 000–12 000 долларов США (установлен); годовое обслуживание 1000 долларов США; топливный бак добавляет 3000 долларов США. Расход топлива составляет 5–10 долларов США в час.. Тихая модель + Полная настройка ATS под $20,000.
Предложения: Сопряжение ИБП для 5 минутное короткое резервное копирование + дизель на длительный срок; требовать от поставщиков предварительной прокладки интерфейсов генераторов в контрактах. рентабельность инвестиций: Избегает >Убытки от простоев в размере 100 тысяч долларов США, окупается 1-2 годы.
Цена холодильного хранения в Калифорнии
Контролируемая атмосфера (Также называемый “Калифорния”) холодильное хранение имеет лучший эффект свежести, чем обычное холодильное хранение. Независимо от свежего времени и свежего эффекта, хранение в контролируемой атмосфере - лучший выбор.
Хранение в контролируемой атмосфере
Цена холодного хранения CA на 25–30% выше, чем у обычного холодного хранения., что означает ALL-IN расходы ( стоимость холодильной панели + стоимость установки) является:
| Объем холодильной камеры | Емкость хранилища (метрическая тонна) | Стоимость строительства (в зависимости от площади панели) | Стоимость строительства (в зависимости от площади панели) |
|---|---|---|---|
| 10~100 м3 | 2~40 тонн | $200~250/м2 | $18.58~23,23/кв.фут |
| 100~500 м3 | 20~200 тонн | $150~200/м2 | $13.94~18,58/кв.фут |
| 500~1000 м3 | 100~400 тонн | $125~180/м2 | $11.61~16,72/кв.фут |
Уведомление: Объем холодильной камеры более 1000 м3, цену уточняйте отдельно.. Или, используйте наш “КАЛЬКУЛЯТОР СТОИМОСТИ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ“ рассчитать примерный расход.
(м3 = кубический метр, м2=квадратный метр, кв. фут = квадратный фут)
Вопрос: Что более рентабельно: хранение в контролируемой атмосфере или обычное холодильное хранение?
Преимущества холодного хранения CA
Холодильное хранилище с контролируемой атмосферой должно поддерживать стабильную низкотемпературную среду. ( как обычное холодное хранение) при сохранении определенного газового состава, отличного от обычной атмосферы.
В соответствии с различными потребностями продуктов в холодильном хранилище с контролируемой атмосферой., содержание О2 обычно ниже 21%, и содержание CO2 выше, чем 1%. Хранилище с контролируемой атмосферой имеет лучшее состояние герметизации.
1). Холодное хранилище CA — это высокотемпературное хранилище., хранящиеся свежие продукты не замерзнут, еда’ первоначальный вкус останется, и питание не потеряется.
2). При том же свежем качестве и температурных условиях, новое время холодного хранения в контролируемой атмосфере 3 к 5 раз больше, чем при обычном хранении в холодильнике, и даже до 10 время для некоторых продуктов, который не имеет себе равных при обычном хранении в холодильнике.
3). Поскольку рабочая температура холодильного склада с контролируемой атмосферой составляет 0 ~ 8 ℃, что на 18~33 ℃ выше, чем у обычных низкотемпературных холодильных камер, его энергопотребление намного меньше, чем при обычном хранении в холодильнике за то же время хранения.
4). Холодильное хранилище с контролируемой атмосферой использует инертный газ для изоляции воздуха., которые могут эффективно ингибировать дыхание пищевых клеток, не только продлевает время хранения, но и продлевает срок годности продуктов после выхода из холодильника.
Холодильное хранилище с контролируемой атмосферой
5). Использование газа CO2 в холодильных камерах с контролируемой атмосферой может не только эффективно подавлять образование и влияние компонентов созревания, таких как C2H4., но также имеют функции стерилизации, бактериостатический, и устранение токсического и побочного действия пестицидов.
6). Так как у него есть система увлажнения, который может не только предотвратить потерю влаги в самой пище, но и не изменит цвет и текстуру пищи..
Не только уменьшает сохраненные потери, но и сохраняет исходное качество.
7). Принять автоматическое управление программой ПЛК, который имеет сильную безопасность и надежность и высокую эффективность производства.
Почему холодное хранение CA стоит дорого
Холодное хранилище CA добавлен комплект атмосферно-контролируемого оборудования чем обычный (на тех же условиях). Хранение в холодильнике с контролируемой атмосферой стоит дорого, в основном из-за этого оборудования.
в нормальных условиях, для проекта холодного хранения требуется только 1 установка атмосферного оборудования. то есть, независимо от того, сколько холодного хранения есть в проекте и одинакова ли температура хранения, только 1 комплект оборудования в порядке.
Поэтому, чем больше холодильное хранилище CA, тем ниже стоимость единицы.
Кроме того, Холодильный склад CA имеет супергерметизацию и теплоизоляцию, и оборудование не должно работать 24 часов в день.
По сравнению с традиционным холодным хранением свежих продуктов, первоначальные инвестиции в холодильное хранилище CA больше, но в более поздней операции, Холодильные камеры CA более энергоэффективны и позволяют снизить эксплуатационные расходы.
Сравнение цен на холодильное хранение
Стоимость холодильного склада включает в себя две части: стоимость строительства и стоимость эксплуатации.
Сравним стоимость двух типов холодильных систем: аммиачное охлаждение и фтористое охлаждение (при том же условии).
1. Какая цена строительства холодильного склада низкая
Цена строительства холодильного склада аммиака дешевле, но процедура его построения более сложная.
Аммиачное охлаждение обычно используется в крупномасштабных проектах холодильного хранения и строится в относительно открытых местах.. Перед его установкой, вы должны представить его в соответствующие отделы для рассмотрения.
Стоимость строительства холодильного склада с фтором выше., но нет необходимости сообщать в соответствующие отделы для проверки перед установкой.
2. У какого холодильного склада самые низкие эксплуатационные расходы
Холодопроизводительность на единицу объема аммиака в два раза выше, чем у фтористого хладагента., а стоимость обслуживания ежедневно необходимого хладагента также дешевле, чем у фтора.
Для больших холодильных камер, эксплуатационные расходы - большие расходы. Поэтому, во многих крупных холодильных камерах до сих пор используются аммиачные холодильные установки., но он имеет определенные угрозы безопасности. Эксплуатационные расходы холодильного хранения с фтором выше, но нет потенциальной угрозы безопасности.
Поэтому, в настоящий момент, почти все небольшие холодильные камеры используют фторсодержащие холодильные системы..
Как снизить эксплуатационные расходы при хранении в холодильнике
Эксплуатационные расходы холодильных хранилищ в основном связаны со счетами за электроэнергию., и выбор правильных методов может сэкономить 20-50% на расходы. Вот несколько простых, практические советы, подходящие оптовикам и владельцам самостоятельного бизнеса:
1. Регулярное обслуживание оборудования: Чистые вентиляторы, заменить фильтры, и проверяйте наличие утечек хладагента каждый 3 месяцев, чтобы предотвратить мелкие проблемы, вызывающие высокое потребление энергии.. Хорошо обслуживаемая система может сэкономить 15-30% на электричестве.
2. Оптимизируйте настройки температуры: Не устанавливайте слишком низкую температуру испарителя.; поддерживайте разницу между температурой холодильной камеры и испарителя на уровне 5-10°C.; Снижение температуры на каждый 1°C увеличивает энергопотребление на 2%. Используйте вокруг +5 ~ -5°C для хранения фруктов/овощей и -20°C для морозильников..
3. Сократить время разморозки: Используйте датчики для автоматического управления размораживанием вместо фиксированных таймеров для резки. 20-30% использование энергии. Оттайка горячим газом экономит больше, чем электрическое отопление.
4. Уменьшите поступление тепла: Установите быстрые двери холодильной камеры или воздушные завесы., минимизировать дверные проемы; делайте больше охлаждения ночью, когда температура окружающей среды ниже. Перейдите на светодиодное освещение, чтобы уменьшить выделение тепла от освещения..
5. Выбирайте эффективное оборудование: Используйте инверторные компрессоры и панели с лучшей изоляцией — более высокие первоначальные затраты, но окупаемость в кратчайшие сроки. 3-5 годы. Рассмотрите возможность использования солнечных батарей, чтобы сократить расходы на электроэнергию.
Заключение
Хорошо, сегодня мы объяснили факторы, влияющие на строительство холодильного склада, стоимость эксплуатации и другие расходы, если вам нужна дополнительная информация или у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами бесплатно.
Любые комментарии?
Добро пожаловать оставьте сообщение или сделайте репост.
