ด้วยการพัฒนาการขนส่งระหว่างประเทศ, ห่วงโซ่ความเย็นได้รับการผลักดันอย่างเป็นธรรมชาติและกลายเป็นประเด็นร้อนในอุตสาหกรรมโลจิสติกส์อาหาร.
ห่วงโซ่ความเย็นของอาหารต้องเชื่อมต่อกับการสร้างห้องเย็น, แล้วใช้ทุนสร้างเท่าไหร่ครับ ห้องเย็น? มาดำดิ่งกัน.
ค่าก่อสร้างห้องเย็น
ที่คุยกันคือราคาปกติของการสร้างห้องเย็น. เนื่องจากราคาค่าก่อสร้างห้องเย็นจะขึ้นลงและแตกต่างกันไปในแต่ละที่, โครงการต่อโครงการ, เดอะ ค่าใช้จ่ายทั้งหมด ( ค่าแผงห้องเย็น + ค่าติดตั้ง) เราให้ไว้เป็นการประมาณและเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น (เพราะต่างจังหวัดค่าแรงก็ต่างกัน):
| ปริมาณห้องเย็น | ความจุ (เมตริกตัน) | ค่าก่อสร้าง (ขึ้นอยู่กับพื้นที่แผง) | ค่าก่อสร้าง (ขึ้นอยู่กับพื้นที่แผง) |
|---|---|---|---|
| 10~100 ลบ.ม | 2~40 ม | $160~210/ตร.ม | $14.86~19.51/ตร.ฟุต |
| 100~500 ลบ.ม | 20~200 ม | $120~160/ตร.ม | $11.15~14.86/ตร.ฟุต |
| 500~1,000 ลบ.ม | 100~400 ม | $100~150/ตร.ม | $9.29~13.94/ตร.ฟุต |
สังเกต: ปริมาณห้องเย็นมากกว่า 1,000m3 กรุณาขอใบเสนอราคาแยกกัน. หรือ, ใช้ของเรา “เครื่องคำนวณต้นทุนห้องเย็น“ เพื่อคำนวณค่าใช้จ่ายโดยประมาณ.
(m3 = ลูกบาศก์เมตร, m2=ตารางเมตร, ตารางฟุต = ตารางฟุต)
โปรดติดต่อเราเพื่อขอคำขอที่กำหนดเอง, ในขณะเดียวกันก็ให้รายละเอียดทั้งหมดแก่เรา, เราจะให้ทางออกที่น่าพอใจแก่คุณ.
การก่อสร้างห้องเย็น
ปัจจัยที่ส่งผลต่อต้นทุนห้องเย็น
เมื่อสร้างห้องเย็น, ราคาเป็นข้อพิจารณาอันดับแรก. ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานหลังการก่อสร้างคืออะไร? การใช้พลังงานสูงหรือไม่? ใช้ได้นานแค่ไหน? การใช้ทรัพยากรอย่างสมเหตุสมผลเพื่อลดต้นทุนในการสร้างห้องเย็นของคุณเอง, และสร้างห้องเย็นที่ดีที่สุด!
จริงๆ แล้ว, การสร้างห้องเย็นจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ, การพิจารณาเพียงราคาอาจส่งผลต่อคุณภาพและบริการหลังการขาย.
ปัจจัยดังต่อไปนี้:
ขนาดห้องเย็น
พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป, ยิ่งห้องเย็นมีขนาดใหญ่เท่าไร, ยิ่งข้อกำหนดด้านเทคโนโลยีและวัสดุสูงเท่าไร. ราคาของห้องเย็นขนาดใหญ่จะสูงกว่าห้องเย็นขนาดเล็กมาก. และห้องเย็นที่ใหญ่ขึ้น, ยิ่งต้องการงานเบื้องต้นที่ดีขึ้นเท่านั้น. เพราะสำหรับห้องเย็นขนาดใหญ่, แม้แต่ปัญหาเล็กน้อย’ การบำรุงรักษาอาจเกี่ยวข้องกับหลายประเด็น, ในขณะที่ค่าบำรุงรักษาสูงมาก. ดังนั้นงานเบื้องต้นและบริการหลังการขายของห้องเย็นจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม.
ขนาดห้องเย็นโดยประมาณ (ยาว*กว้าง*สูง):
| ประเภทห้องเย็น | ขนาดเป็นเมตร | ขนาดฟุต |
|---|---|---|
| ยิ้ม | 2*2*2.5 ม | 6*6*7 ฟุต |
| ปานกลาง | 3.5*3.5*4 ม | 10*10*12 ฟุต |
| ใหญ่ | 10*10*7 ม | 30*30*21 ฟุต (หรือใหญ่กว่า) |
| ใหญ่มาก | 35*35*10 ม | 100*100*30 ฟุต (หรือใหญ่กว่า) |
สังเกต: เราสามารถปรับแต่งของคุณได้ ห้องเย็น, ติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมกรุณา.
ห้องเย็น
วัสดุผิวแผง
แผงห้องเย็น แกนปกติใช้โพลียูรีเทน (ปู), ขนหิน, ใยแก้ว, เป็นต้น
มีวัสดุผิวแผงให้เลือกหลากหลาย:
ก. สีเหล็ก: ป้องกันสนิมที่แข็งแกร่ง, ไม่มีความสามารถในการป้องกันการกัดกร่อน.
ข. เหล็กกล้าไร้สนิม: ป้องกันการกัดกร่อนคุณภาพสูง, วัสดุป้องกันสนิม.
ค. แผ่นอลูมิเนียม: ลักษณะที่สวยงาม, มีความสามารถในการป้องกันสนิมและป้องกันการกัดกร่อน.
ง. เหล็กเค็ม: ป้องกันกรด, ป้องกันเกลือ, ความต้านทานต่อตัวทำละลายต่างๆ, ใช้ในสภาพแวดล้อมพิเศษ, อายุการใช้งานยาวนาน.
อี. เหล็กเคลือบสังกะสี: ป้องกันสนิมที่แข็งแกร่ง, ป้องกันการสึกหรอ, ป้องกันการกัดกร่อน, อายุการใช้งานยาวนาน.
แผงพียู
ระบบทำความเย็น
มีผู้ผลิตระบบทำความเย็นห้องเย็นหลายรายซึ่งรวมถึง หน่วยกลั่น (เรียกอีกอย่างว่าหน่วยคอมเพรสเซอร์), หน่วยระเหย ( เรียกอีกอย่างว่ายูนิตคูลเลอร์) และชิ้นส่วนการติดตั้งที่เกี่ยวข้อง ( ท่อทองแดง, วาล์วขยายตัว, กล่องควบคุม, เป็นต้น), แต่ราคาต่างกันมาก.
ตัวอย่างเช่น, หน่วยควบแน่นประกอบด้วยหน่วยควบแน่นที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์และหน่วยควบแน่นแบบอินเวอร์เตอร์ ( ซึ่งสามารถบันทึกได้ 50% ไฟฟ้าและไม่ทำให้คอมเพรสเซอร์เสียหายเมื่อไฟดับกะทันหัน. แต่ราคาสูงกว่า). ราคาของคอยล์เย็นจะแตกต่างกันไปตาม HP ที่แตกต่างกัน ( แรงม้า).
เราขอแนะนำให้คุณเลือกบริษัทที่มีชื่อเสียงดี (โดยเฉพาะผู้ผลิตที่ใช้คอมเพรสเซอร์แบรนด์ใหญ่, เช่น โคปแลนด์, บิทเซอร์, แดนฟอสส์, ซันโย, อย่างสูง, เป็นต้น), ด้วยคุณภาพที่ดี. แม้ว่าราคาจะสูงกว่าก็ตาม, รับประกันคุณภาพ, หลีกเลี่ยงค่าบำรุงรักษาจำนวนมากในอนาคต.
อุณหภูมิห้องเย็น
อุณหภูมิที่แตกต่างกันต้องการการกำหนดค่าที่แตกต่างกัน, และห้องเย็นมี 3 ประเภทของอุณหภูมิ: สูง, ปานกลาง, และต่ำ.
| แอปพลิเคชัน | แผงกันไฟเกรด | ความหนาของแผง | อุณหภูมิห้อง |
|---|---|---|---|
| ผลไม้ / ผัก | บี2 | 75มม | 0~5°ซ / 32~41℉ |
| เคมี / เภสัชกรรม | บี2 | 75มม | 0~5°ซ / 32~41℉ |
| ไอศครีม / ร้านน้ำแข็ง | บี2 | 100มม | -10~-5°ซ / 14~23℉ |
| เนื้อแช่แข็ง | บี1 | 150มม | -25~-18°ซ / -13~0.4℉ |
| เนื้อสด ( เก็บ 6 เดือน) | บี1 | 200มม | -40~-30°ซ / -40~-22℉ |
อุณหภูมิห้องเย็นสำหรับสินค้าต่างๆ
พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป, อุณหภูมิยิ่งต่ำ, ยิ่งราคาห้องเย็นสูงขึ้น (พื้นที่และความสูงเท่ากัน).
สังเกต: หากคุณต้องการทราบความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอุณหภูมิผักและผลไม้, โปรดตรวจสอบโพสต์ของเรา “อุณหภูมิห้องเย็นเก็บผักและผลไม้”
ที่ตั้ง
ลองหาผู้สร้างในท้องถิ่น, ทางนี้, ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก อีกทั้ง การก่อสร้างยังสะดวกอีกด้วย. บริการหลังการขายในพื้นที่นั้นง่ายต่อการจัดการ (เพียงแค่โทรศัพท์ก็โอเค).
ถ้าจ้างบริษัทต่างชาติสร้าง, จะต้องมีค่าขนส่งและค่าดำเนินการมากขึ้น, ค่าแรงงาน, การสื่อสาร, เป็นต้น,
โดยทั่วไป, การก่อสร้างห้องเย็นจะทิ้งเงินประกันคุณภาพไว้เพื่อติดตามผล, ซ่อมแซม, และการบำรุงรักษา.
ปัจจัยอื่นๆ ส่งผลต่อต้นทุนห้องเย็น
ส่วนใหญ่คุณจะพบกับปัญหา: ข้อเสนอของซัพพลายเออร์ห้องเย็นทุกรายนั้นแตกต่างกัน. ทำไม?
1. ราคาสูง
บริษัทมีช่างติดตั้งจำนวนมาก, เจ้าหน้าที่ซ่อมบำรุง, วิศวกร, เป็นต้น, ดังนั้นค่าใช้จ่ายจึงมาก.
ข้อได้เปรียบของราคาสูง: วิศวกรได้ทำงาน 10+ ปีและมีเทคโนโลยีการออกแบบห้องเย็นที่สวยงามมากขึ้น, ซึ่งสามารถทำให้อุณหภูมิห้องเย็นของคุณแม่นยำยิ่งขึ้นและการออกแบบที่เหมาะสมยิ่งขึ้น; ช่างติดตั้งล้วนมีความชำนาญ, ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นมืออาชีพมากขึ้นในขั้นตอนและขั้นตอนการติดตั้งห้องเย็น, และห้องเย็นมีความสวยงามมากขึ้น.
พนักงานบำรุงรักษาที่เพียงพอหมายถึงเมื่อห้องเย็นของคุณล้มเหลว, พวกเขาสามารถรีบไปที่ไซต์เพื่อทำการซ่อมแซมฉุกเฉินเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียที่ไม่จำเป็นของคุณ.
2. ราคาถูก
บริษัทมีพนักงานน้อยลง, แต่สามารถลดค่าใช้จ่ายต่างๆ ได้อย่างมาก.
ข้อเสียของราคาต่ำ: ในฤดูว่าง, โปรแกรมติดตั้งไม่เพียงพอ, เลยหาได้แค่ลูกจ้างชั่วคราว, ดังนั้นระดับการติดตั้งและเทคโนโลยีจึงแย่ลงมาก.
นอกจากนี้ยังมีสถานการณ์ที่เป็นไปได้หากราคาต่ำ: หน่วยทำความเย็นเป็นของปลอม, เช่นหน่วยตกแต่ง, หน่วยมือสอง, และอื่น ๆ.
กำลังมองหาผู้ผลิตห้องเย็นที่ถูกกฎหมาย, แม้ว่าต้นทุนจะสูงขึ้นก็ตาม, การบำรุงรักษาและการซ่อมแซมจะได้รับการรับประกันในอนาคต!
ต้นทุนแอบแฝงที่คุณไม่ควรมองข้าม
เมื่อมีคนประมาณต้นทุนโครงการห้องเย็น, มักเน้นเฉพาะแผงห้องเย็นเท่านั้น, หน่วยทำความเย็น, และการติดตั้ง. ในโครงการจริง, ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหลายประการอาจใช้งบประมาณส่วนใหญ่, โดยเฉพาะห้องเย็นขนาดกลางและขนาดใหญ่.
หากคุณละเลยต้นทุนเหล่านี้ตั้งแต่เริ่มต้น, การลงทุนครั้งสุดท้ายของคุณอาจสูงกว่าที่คาดไว้มาก.
ต่อไปนี้เป็นหมวดหมู่ต้นทุนแอบแฝงสี่ประเภทที่คุณควรตรวจสอบก่อนจัดทำงบประมาณหรือเปรียบเทียบซัพพลายเออร์.
1. ต้นทุนการก่อสร้างที่ดินและโยธา
การก่อสร้างที่ดินและงานโยธามักจะใช้ส่วนแบ่งส่วนใหญ่ของการลงทุนทั้งหมดในโครงการห้องเย็น. ส่วนนี้มักจะรวมถึงการซื้อหรือเช่าที่ดิน, การเตรียมสถานที่, รากฐานคอนกรีต, โครงสร้างเหล็ก, หลังคา, ระบบระบายน้ำ, และพื้นที่ทางเข้ารถบรรทุก.
หากโครงการของคุณมีขนาดเล็ก, ค่าใช้จ่ายนี้อาจอยู่ภายใต้การควบคุม. แต่สำหรับโกดังขนาดใหญ่, ศูนย์กระจายสินค้า, หรือห้องเย็นอุตสาหกรรม, งานโยธาสามารถกลายเป็นหนึ่งในรายการต้นทุนที่ใหญ่ที่สุดได้.
2. ฉนวนพื้นและการป้องกันน้ำค้างแข็ง
สำหรับห้องเย็น, การก่อสร้างพื้นเป็นสิ่งสำคัญ.
สำหรับห้องแช่แข็ง, มันกลายเป็นเรื่องสำคัญ. ห้องเย็นอุณหภูมิต่ำจำเป็นต้องมีฉนวนพื้นที่เหมาะสมและการออกแบบป้องกันน้ำค้างแข็งเพื่อป้องกันการแข็งตัวของพื้นดิน, พื้นแตก, และความเสียหายต่อโครงสร้างในระยะยาว.
ผู้ซื้อหลายรายเปรียบเทียบราคาแผงและราคาเครื่องทำความเย็นเท่านั้น, แต่พวกเขาลืมพื้น. หากการออกแบบพื้นผิด, ค่าซ่อมอาจสูงมากหลังจากที่ห้องเย็นเริ่มทำงาน.
3. ค่าไฟฟ้าและการจำหน่ายไฟฟ้า
โครงการห้องเย็นต้องการมากกว่าหน่วยทำความเย็น.
นอกจากนี้ยังต้องมีระบบไฟฟ้าและจำหน่ายไฟฟ้าที่สมบูรณ์เพื่อรักษาสถานที่ให้ปลอดภัย, มั่นคง, และใช้งานง่าย.
ค่าใช้จ่ายนี้ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพการติดตั้งและการดำเนินงานรายวัน.
หากคุณไม่วางแผนระบบไฟฟ้าแต่เนิ่นๆ, คุณอาจต้องเผชิญกับความล่าช้า, ค่าแรงพิเศษ, และประสิทธิภาพของระบบไม่เสถียรในภายหลัง.
4. ที่ดึง, ระบบอัตโนมัติ, และต้นทุนพื้นที่ในการโหลด
สำหรับโครงการห้องเย็นเชิงพาณิชย์หลายโครงการ, อุปกรณ์จัดเก็บและระบบขนถ่ายวัสดุยังเพิ่มต้นทุนที่สำคัญอีกด้วย. ส่วนนี้อาจรวมถึงการดึงพาเลท, ระบบรถรับส่ง, ASRS, กำลังโหลดท่าเทียบเรือ, ที่พักพิงท่าเรือ, และพื้นที่การแสดงละคร.
ถ้าห้องเย็นของคุณเก็บแต่สินค้าด้วยวิธีง่ายๆ, ต้นทุนนี้อาจยังต่ำอยู่.
แต่ถ้าคุณเปิดศูนย์โลจิสติกส์หรือคลังสินค้าที่มีปริมาณงานสูง, การออกแบบชั้นวางและการบรรทุกอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อต้นทุนการลงทุนและประสิทธิภาพการดำเนินงาน.
เหตุใดต้นทุนเหล่านี้จึงมีความสำคัญ
ใบเสนอราคาห้องเย็นอาจดูแข่งขันได้ในตอนแรก, แต่ต้นทุนโครงการทั้งหมดสามารถเปลี่ยนแปลงได้มากเมื่อรายการที่ซ่อนอยู่เหล่านี้เข้าสู่งบประมาณ. นั่นคือเหตุผลที่ผู้ซื้อไม่ควรเปรียบเทียบซัพพลายเออร์ด้วยราคาอุปกรณ์เพียงอย่างเดียว.
ก่อนที่คุณจะขอใบเสนอราคา, เป็นการดีกว่าที่จะยืนยันว่าราคาของซัพพลายเออร์รวมเฉพาะระบบห้องเย็นหรือไม่, หรือครอบคลุมถึงงานโยธาด้วย, การรักษาพื้น, ชิ้นส่วนไฟฟ้า, และการออกแบบพื้นที่บรรทุก. ซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงช่องว่างด้านงบประมาณและตัดสินใจลงทุนได้แม่นยำยิ่งขึ้น.
ค่าใช้จ่ายอื่นๆ ของคุณควรรู้
มีค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ที่คุณต้องพิจารณาก่อนที่จะเริ่ม โครงการห้องเย็น:
อัตราภาษีนำเข้า
วิธีการคำนวณ: ปฏิบัติตามกฎศุลกากรของประเทศของคุณ. อุปกรณ์ห้องเย็น (รหัส HS 8418 หมวดหมู่) โดยทั่วไปแล้วจะมีใบหน้า 5-15% ภาษีศุลกากร. ตัวอย่างเช่น, อัตราภาษีของสหรัฐฯ ต่อค่าเฉลี่ยเหล็ก/เกียร์ทำความเย็นของจีน 8-12%, สหภาพยุโรปรอบ 10%, บวก 10-20% ภาษีมูลค่าเพิ่ม.
เคล็ดลับเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง: ใช้ FTA เช่น RCEP หรือ CPTPP เพื่อลดอัตราดอกเบี้ย 0-5%; แยกรหัส HS สำหรับศุลกากร (เช่น., แผงแยกกัน), หรือรวมตัวกันในพื้นที่เพื่อหลบเลี่ยงหน้าที่เต็มหน่วย. ชี้แจงใบเสนอราคา CIF ของซัพพลายเออร์เสมอ (จัดส่งไปยังท่าเรือท้องถิ่นของคุณ), แล้วบวกภาษีท้องถิ่น.
ค่าขนส่งโลจิสติกส์
ค่าใช้จ่ายคร่าวๆ: จีนถึงสหรัฐฯ คอนเทนเนอร์ West Coast 40HQ ประมาณ 4,500-6,500 เหรียญสหรัฐ, ยุโรป 4,000-5,000 เหรียญสหรัฐ, ออสเตรเลีย 4,000 เหรียญสหรัฐ. ต่อ CBM (ลบ.ม) แผงห้องเย็น ค่าส่งประมาณ 50-80 เหรียญสหรัฐ.
แฮ็กประหยัดเงิน: แอลซีแอล (น้อยกว่าโหลดภาชนะ) เพื่อการประหยัดเป็นชุดเล็กๆ 30%, การขนส่งทางทะเลถูกกว่าทางอากาศถึง 5 เท่า; จัดส่งจากท่าเรือ Ningbo / Qingdao เพื่อข้ามความแออัดของเซี่ยงไฮ้.
การสนับสนุนการติดตั้งเป็นภาษาท้องถิ่น
แนวทางทั่วไป: ผู้ผลิตจีนส่ง 1-2 วิศวกรในสถานที่; เที่ยวบิน + ที่พัก + ค่าแรง US$2,000-3,000/สัปดาห์, ฝึกอบรมคนงานในท้องถิ่นใน 3-5 วัน. รวมถึงภาพวาด 3 มิติ, วิดีโอ, คำแนะนำการซูม, และการสนับสนุนทางโทรศัพท์ตลอดชีวิต.
ข้อดี: 40-50% ราคาถูกกว่างานสร้างในท้องถิ่นเต็มรูปแบบ, คุณภาพสม่ำเสมอ. การวินิจฉัยระยะไกลฟรีในการรับประกัน. เลือกผู้ผลิตที่มีคลังสินค้าในต่างประเทศ (เช่น., ศูนย์กลางเอเชียตะวันออกเฉียงใต้) เพื่อการจัดส่งที่รวดเร็วยิ่งขึ้น.
ข้อมูลจำเพาะและต้นทุนเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสำรอง
วิธีการเลือกสเปก: จับคู่โหลดห้องเย็นของคุณ—สำหรับห้องเย็นขนาด 1,000 ตร.ม, ใช้เครื่องกำเนิดไฟฟ้าดีเซลขนาด 50-100kW (ยี่ห้อ Caterpillar หรือ Cummins), พร้อมสวิตช์อัตโนมัติ ATS ด้านล่าง 10 วินาที, สนับสนุน 8-12 โหลดเต็มชั่วโมง. เพิ่ม 20% ความจุพิเศษสำหรับช่องแช่แข็ง.
รายละเอียดต้นทุน: 50หน่วยกิโลวัตต์ 8,000-12,000 เหรียญสหรัฐ (ติดตั้งแล้ว); การบำรุงรักษาประจำปี 1,000 เหรียญสหรัฐ; ถังน้ำมันเพิ่ม 3,000 เหรียญสหรัฐ. วิ่ง 5-10 เหรียญสหรัฐต่อชั่วโมงสำหรับน้ำมันเชื้อเพลิง. รุ่นเงียบ + ATS ติดตั้งเต็มรูปแบบภายใต้ 20,000 เหรียญสหรัฐ.
ข้อเสนอแนะ: จับคู่ UPS สำหรับ 5 การสำรองข้อมูลสั้น ๆ ขั้นต่ำ + ดีเซลในระยะยาว; กำหนดให้ซัพพลายเออร์เชื่อมต่ออินเทอร์เฟซเครื่องกำเนิดไฟฟ้าล่วงหน้าในสัญญา. ผลตอบแทนการลงทุน: หลีกเลี่ยง >การสูญเสียไฟฟ้าดับ 100,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ, จ่ายกลับเข้า 1-2 ปี.
ROI และระยะเวลาคืนทุน
สำหรับธุรกิจใช้เอง, การสร้างห้องเย็นไม่ได้เป็นเพียงการลงทุนเริ่มแรกเท่านั้น. พวกเขายังต้องการทราบว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะได้เงินคืน?
วิธีที่ง่ายที่สุดในการประเมินสิ่งนี้คือการดู ผลตอบแทนการลงทุน (ผลตอบแทนจากการลงทุน) และ ระยะเวลาคืนทุน.
สูตร ROI:
ROI = การประหยัดต้นทุนรายปีหรือกำไรประจำปีเพิ่มเติม ۞ ต้นทุนการลงทุนทั้งหมด × 100%
สูตรระยะเวลาคืนทุน:
ระยะเวลาคืนทุน = ต้นทุนการลงทุนทั้งหมด KW การประหยัดต้นทุนรายปีหรือกำไรเพิ่มเติมประจำปี
อธิบายง่ายๆ
หากบริษัทสร้างห้องเย็นของตัวเองแล้วประหยัดเงินค่าห้องเย็นเช่า, ลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์, และเพิ่มประสิทธิภาพการหมุนเวียน, การออมและผลกำไรที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้กลายเป็นผลตอบแทนของโครงการ.
ตัวอย่าง:
สมมติว่าบริษัทลงทุน USD 100,000 เพื่อสร้างห้องเย็น. หลังจากที่โครงการเริ่มทำงานแล้ว, มันช่วยประหยัดเงิน USD 25,000 ต่อปีในการเช่าพื้นที่จัดเก็บและการสูญเสียผลิตภัณฑ์.
-
ผลตอบแทนการลงทุน = 25,000 ۞ 100,000 × 100% = 25%
-
ระยะเวลาคืนทุน = 100,000 ۞ 25,000 = 4 ปี
ซึ่งหมายความว่าโครงการสามารถจ่ายเองได้ประมาณ 4 ปี. หลังจากนั้น, เงินออมส่วนใหญ่กลายเป็นมูลค่าระยะยาวสำหรับธุรกิจ.
ราคาห้องเย็น CA
ควบคุมบรรยากาศ (เรียกอีกอย่างว่า “แคลิฟอร์เนีย”) ห้องเย็นมีผลสดดีกว่าห้องเย็นปกติ. ไม่ว่าในแง่ของเวลาใหม่และผลสด, การจัดเก็บบรรยากาศที่มีการควบคุมเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด.
การจัดเก็บบรรยากาศที่มีการควบคุม
ราคาห้องเย็น CA สูงกว่าห้องเย็นปกติ 25~30%, ซึ่งหมายความว่า ค่าใช้จ่ายทั้งหมด ( ค่าแผงห้องเย็น + ค่าติดตั้ง) เป็น:
| ปริมาณห้องเย็น | ความจุ (เมตริกตัน) | ค่าก่อสร้าง (ขึ้นอยู่กับพื้นที่แผง) | ค่าก่อสร้าง (ขึ้นอยู่กับพื้นที่แผง) |
|---|---|---|---|
| 10~100 ลบ.ม | 2~40 ม | $200~250/ตร.ม | $18.58~23.23/ตร.ฟุต |
| 100~500 ลบ.ม | 20~200 ม | $150~200/ตร.ม | $13.94~18.58/ตร.ฟุต |
| 500~1,000 ลบ.ม | 100~400 ม | $125~180/ตร.ม | $11.61~16.72/ตร.ฟุต |
สังเกต: ปริมาณห้องเย็นมากกว่า 1,000m3 กรุณาขอใบเสนอราคาแยกกัน. หรือ, ใช้ของเรา “เครื่องคำนวณต้นทุนห้องเย็น“ เพื่อคำนวณค่าใช้จ่ายโดยประมาณ.
(m3 = ลูกบาศก์เมตร, m2=ตารางเมตร, ตารางฟุต = ตารางฟุต)
คำถาม: แบบไหนคุ้มกว่ากัน: ห้องควบคุมบรรยากาศหรือห้องเย็นปกติ?
ข้อดีของห้องเย็น CA
ห้องเย็นในบรรยากาศที่มีการควบคุมจำเป็นต้องรักษาสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำให้คงที่ ( เหมือนห้องเย็นทั่วไป) โดยยังคงรักษาองค์ประกอบของก๊าซเฉพาะที่แตกต่างจากบรรยากาศทั่วไป.
ตามความต้องการที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ในห้องเย็นที่มีบรรยากาศควบคุม, ปริมาณ O2 มักจะต่ำกว่า 21%, และมีปริมาณ CO2 สูงกว่า 1%. การจัดเก็บบรรยากาศที่มีการควบคุมมีสภาพการปิดผนึกที่ดีขึ้น.
1). ห้องเย็น CA คือการจัดเก็บที่อุณหภูมิสูง, อาหารสดที่เก็บไว้จะไม่แช่แข็ง, อาหาร’ รสชาติดั้งเดิมจะยังคงอยู่, และคุณค่าทางโภชนาการจะไม่สูญหายไป.
2). ภายใต้เงื่อนไขคุณภาพและอุณหภูมิที่สดใหม่, ช่วงเวลาใหม่ของห้องเย็นควบคุมบรรยากาศคือ 3 ถึง 5 เท่าของห้องเย็นปกติ, และแม้กระทั่ง 10 ครั้งสำหรับอาหารบางชนิด, ซึ่งไม่มีที่เปรียบในห้องเย็นทั่วไป.
3). เนื่องจากอุณหภูมิในการทำงานของห้องเย็นควบคุมบรรยากาศคือ 0~8℃, ซึ่งสูงกว่าห้องเย็นอุณหภูมิต่ำทั่วไป 18~33℃, ใช้พลังงานน้อยกว่าห้องเย็นปกติมากในระยะเวลาการเก็บรักษาที่เท่ากัน.
4). ห้องเย็นบรรยากาศควบคุมจะใช้ก๊าซเฉื่อยเพื่อแยกอากาศ, ที่สามารถยับยั้งการหายใจของเซลล์อาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ, ไม่เพียงแต่ยืดเวลาการเก็บรักษา แต่ยังยืดอายุการเก็บรักษาอาหารหลังออกจากห้องเย็นอีกด้วย.
ห้องเย็นควบคุมบรรยากาศ
5). การใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในห้องเย็นที่มีบรรยากาศควบคุมไม่เพียงแต่สามารถยับยั้งการก่อตัวและผลกระทบของส่วนประกอบที่ทำให้สุก เช่น C2H4 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ, แต่ยังมีหน้าที่ในการฆ่าเชื้อ, แบคทีเรีย, และกำจัดพิษและผลข้างเคียงของยาฆ่าแมลง.
6). เนื่องจากมีระบบความชื้น, ซึ่งไม่เพียงแต่รักษาความชื้นของอาหารไม่ให้สูญเสียไปเท่านั้น แต่ยังไม่ทำให้สีและเนื้อสัมผัสของอาหารเปลี่ยนไปอีกด้วย.
ไม่เพียงลดการสูญเสียที่เก็บไว้เท่านั้น, แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณภาพเดิม.
7). ใช้การควบคุมอัตโนมัติของโปรแกรม PLC, ซึ่งมีความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือที่แข็งแกร่งและประสิทธิภาพการผลิตสูง.
ทำไมห้องเย็น CA ถึงมีราคาแพง
ห้องเย็นแคลิฟอร์เนีย เพิ่มชุดอุปกรณ์ควบคุมบรรยากาศ กว่าปกติ (ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน). ห้องเย็นควบคุมบรรยากาศมีราคาแพง, ส่วนใหญ่เป็นเพราะอุปกรณ์นี้.
ภายใต้สถานการณ์ปกติ, โครงการห้องเย็นต้องการเท่านั้น 1 ตั้งค่าอุปกรณ์ควบคุมบรรยากาศ. กล่าวคือ, ไม่ว่าโครงการจะมีห้องเย็นมากน้อยเพียงใดและอุณหภูมิห้องเย็นจะเท่ากันหรือไม่, เท่านั้น 1 เซ็ตอุปกรณ์ก็โอเค.
ดังนั้น, ยิ่งห้องเย็น CA มีขนาดใหญ่เท่าไร, ต้นทุนต่อหน่วยยิ่งถูกลง.
นอกจากนี้, ห้องเย็น CA มีการปิดผนึกและฉนวนกันความร้อนที่ดีเยี่ยม, และอุปกรณ์ไม่จำเป็นต้องทำงาน 24 ชั่วโมงต่อวัน.
เมื่อเทียบกับห้องเย็นเก็บสดแบบดั้งเดิม, การลงทุนเริ่มต้นของห้องเย็น CA นั้นมีมากขึ้น, แต่ในการปฏิบัติการครั้งหลัง, ห้องเย็น CA ประหยัดพลังงานมากกว่าและช่วยประหยัดต้นทุนการดำเนินงาน.
การเปรียบเทียบราคาห้องเย็น
ต้นทุนของห้องเย็นประกอบด้วยสองส่วน: ค่าก่อสร้างและค่าดำเนินการ.
เราจะเปรียบเทียบต้นทุนของระบบทำความเย็นทั้งสองประเภท: เครื่องทำความเย็นแอมโมเนียและเครื่องทำความเย็นฟลูออรีน (ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน).
1. ซึ่งราคาก่อสร้างห้องเย็นต่ำ
ราคาก่อสร้างห้องเย็นแอมโมเนียถูกกว่า, แต่ขั้นตอนการก่อสร้างซับซ้อนกว่า.
โดยทั่วไปแล้วเครื่องทำความเย็นแบบแอมโมเนียจะใช้ในโครงการห้องเย็นขนาดใหญ่และสร้างขึ้นในที่ที่ค่อนข้างเปิด. ก่อนการติดตั้ง, คุณต้องส่งให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบ.
ต้นทุนการก่อสร้างห้องเย็นทำความเย็นฟลูออรีนสูงกว่า, แต่ไม่ต้องรายงานให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบก่อนการติดตั้ง.
2. ห้องเย็นใดมีต้นทุนการดำเนินงานต่ำที่สุด
ความสามารถในการทำความเย็นต่อหน่วยปริมาตรของแอมโมเนียเป็นสองเท่าของสารทำความเย็นฟลูออรีน, และค่าบำรุงรักษาของสารทำความเย็นที่ต้องใช้ต่อวันยังถูกกว่าฟลูออรีนอีกด้วย.
สำหรับห้องเย็นขนาดใหญ่, ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานเป็นค่าใช้จ่ายจำนวนมาก. ดังนั้น, ห้องเย็นขนาดใหญ่หลายแห่งยังคงใช้ห้องเย็นระบบทำความเย็นด้วยแอมโมเนีย, แต่ก็มีอันตรายด้านความปลอดภัยบางอย่าง. ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานของห้องเย็นที่ทำความเย็นด้วยฟลูออรีนนั้นสูงกว่า, แต่ไม่มีอันตรายที่อาจเกิดขึ้น.
ดังนั้น, ในปัจจุบัน, ห้องเย็นขนาดเล็กเกือบทั้งหมดใช้ระบบทำความเย็นฟลูออรีน.
วิธีลดต้นทุนการดำเนินงานห้องเย็น
ต้นทุนการดำเนินงานห้องเย็นส่วนใหญ่มาจากค่าไฟฟ้า, และการเลือกวิธีการที่เหมาะสมก็สามารถประหยัดได้ 20-50% เกี่ยวกับค่าใช้จ่าย. นี่คือบางส่วนที่เรียบง่าย, เคล็ดลับการปฏิบัติที่เหมาะสำหรับผู้ค้าส่งและเจ้าของธุรกิจที่สร้างตนเอง:
1. การบำรุงรักษาอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ: ทำความสะอาดพัดลม, เปลี่ยนตัวกรอง, และตรวจเช็ครอยรั่วของสารทำความเย็นทุกครั้ง 3 เดือนเพื่อป้องกันปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ไม่ให้ทำให้เกิดการใช้พลังงานสูง. ระบบที่ได้รับการดูแลอย่างดีสามารถประหยัดได้ 15-30% เกี่ยวกับไฟฟ้า.
2. ปรับการตั้งค่าอุณหภูมิให้เหมาะสม: อย่าตั้งอุณหภูมิคอยล์เย็นต่ำเกินไป; เก็บความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิห้องเย็นและอุณหภูมิคอยล์เย็นไว้ที่ 5-10°C; อุณหภูมิที่ลดลงทุกๆ 1°C จะทำให้การใช้พลังงานเพิ่มขึ้น 2%. ใช้ไปรอบๆ +5 ~ -5°C สำหรับการจัดเก็บผัก/ผลไม้ และ -20°C สำหรับช่องแช่แข็ง.
3. ลดระยะเวลาการละลายน้ำแข็ง: ใช้เซ็นเซอร์สำหรับการควบคุมการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติแทนการใช้ตัวจับเวลาคงที่ในการตัด 20-30% การใช้พลังงาน. การละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อนประหยัดมากกว่าการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า.
4. ลดการเข้ามาของความร้อน: ติดตั้งประตูห้องเย็นหรือม่านอากาศแบบรวดเร็ว, ลดการเปิดประตู; ระบายความร้อนมากขึ้นในเวลากลางคืนเมื่ออุณหภูมิโดยรอบลดลง. เปลี่ยนเป็นไฟ LED เพื่อลดความร้อนจากแสงไฟ.
5. เลือกอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพ: ใช้คอมเพรสเซอร์อินเวอร์เตอร์และแผงฉนวนที่ดีกว่า ต้นทุนล่วงหน้าสูงกว่าแต่คืนทุนได้ 3-5 ปี. พิจารณาแผงโซลาร์เซลล์เพื่อลดค่ากริด.
บทสรุป
ดี, วันนี้เราจะอธิบายปัจจัยที่ส่งผลต่อการก่อสร้างห้องเย็น, ต้นทุนการดำเนินงานและต้นทุนอื่นๆ, หากคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือมีคำถามใดๆ, โปรดติดต่อเราได้ฟรี.
