백신 수송에 중점을 두고, 콜드체인은 자연스럽게 첨단으로 밀려나며 식품 물류업계의 화두가 되고 있다..
식품 콜드 체인은 프로세스를 말합니다., 저장, 운송, 분포, 부패하기 쉬운 식품을 원산지에서 소비자의 손에 이르기까지 소매. 모든 절차는 식품 품질을 보장하기 위해 항상 지정된 저온 환경에 있습니다. & 손실을 줄이는 안전.
식품 콜드체인은 반드시 냉장창고 건설과 연결되어야 합니다., 콜드 스토리지를 구축하는 데 비용이 얼마나 드나요?? 오늘은 이것에 대해 토론해 봅시다.
냉장 보관 공사 비용
우리가 이야기 한 것은 냉장 공사의 정상 가격입니다.. 냉장 창고의 건설 비용은 변동하고 장소에 따라 다르기 때문에, 프로젝트 프로젝트, 올인 가격 ( 찬 방 패널 비용 + 설치 비용) 우리는 대략적인 것이며 참고용으로만 제공합니다.:
10~100m3 $160~210/m3 ⇔ $140~190 / 평방 피트
100~500m3 $120~160/m3 ⇔ $115~145 / 평방 피트
500~1000m3 $100~150/m3 ⇔ $105~120 / 평방 피트
(M3 = 입방 미터, Sq.ft = 평방 피트)
제발 문의하기 맞춤 요청을 위해, 한편 우리에게 모든 세부 사항을 제공, 우리는 당신에게 만족스러운 해결책을 줄 것입니다.
냉장 보관 공사
냉장 보관 가격에 영향을 미치는 요인
냉장창고를 만들 때, 가격은 첫 번째 고려 사항입니다. 시공 후 운영비는 어떻게 되나요?? 소비전력이 높나요? 얼마나 오래 사용할 수 있습니까?? 자원을 합리적으로 사용하여 자체 콜드 스토리지 구축 비용 절감, 최고의 콜드 스토리지 구축!
냉장 보관은 식품 산업에서 널리 사용됩니다., 제약 산업, 화학 산업, 호텔 케이터링, 전자 산업 등. 그러나 대부분의 사람들은 냉장 보관에 대한 지식이 부족하고 가격만 강조합니다..
실제로, 콜드 스토리지의 건설은 많은 요소를 고려해야 합니다., 가격만 고려하면 품질과 애프터 서비스에 영향을 미칠 수 있습니다..
냉장 보관 크기
일반적으로 말하면, 냉장 보관이 클수록, 기술 및 재료에 대한 요구 사항이 높을수록. 대형 냉장 보관의 가격은 소형 냉장 보관보다 훨씬 높습니다.. 그리고 더 큰 콜드 스토리지, 필요한 예비 작업이 좋을수록. 대용량 냉장보관용이기 때문에, 작은 문제라도’ 유지 관리에는 많은 문제가 포함될 수 있습니다., 한편 유지 보수 비용은 매우 높습니다. 따라서 저온 저장고의 예비 작업 및 애프터 서비스는 무시해서는 안됩니다..
대략적인 냉장 보관 크기 (길이*너비*높이):
소형 6*6*7ft
중간 10*10*12ft
대형 30*30*21피트 (이상)
물론, 우리는 당신의 찬 방을 주문을 받아서 만들 수 있습니다, 자세한 내용은 저희에게 연락하십시오.
냉장
표면 재질
냉장 보관 패널 코어는 일반적으로 폴리우레탄을 사용합니다. (PU), 스톤 울, 유리 양털, 등
선택할 수있는 다양한 표면 재료가 있습니다.:
ㅏ. 컬러 스틸: 강한 녹슬지 않는, 부식 방지 능력 없음.
비. 스테인레스 스틸: 고품질 부식 방지, 녹슬지 않는 재료.
씨. 알루미늄 판: 아름다운 외관, 특정 녹 방지 및 부식 방지 능력.
디. 소금에 절인 강철: 제산제, 항염, 다양한 용제에 대한 내성, 특수한 환경에서 사용, 긴 수명.
이자형. 아연 도금 강철: 강한 녹슬지 않는, 마모 방지, 부식 방지, 긴 수명.
PU 패널
콘덴싱 유닛
많은 냉장 보관 제조업체가 있습니다. 콘덴싱 유닛, 그러나 가격은 매우 다릅니다. 평판이 좋은 회사를 선택하는 것이 좋습니다. (특히 대형 브랜드 압축기를 사용하는 제조업체, 코플랜드와 같은, 비처, 댄포스, 등.), 좋은 품질로. 가격은 더 높지만, 품질이 보장됩니다, 향후 많은 유지 보수 비용 방지.
주변 온도
다른 온도에는 다른 구성이 필요합니다., 그리고 냉장 보관은 3 온도의 종류: 높은, 중간, 낮은.
| 애플리케이션 | 패널 내화 등급 | 패널 두께 | 실온 |
|---|---|---|---|
| 과일 / 식물성 | B2 | 75mm | 0~5°C / 32~41℉ |
| 화학적인 / 제약 | B2 | 75mm | 0~5°C / 32~41℉ |
| 아이스크림 / 아이스 스토어 | B2 | 100mm | -10~-5°C / 14~23℉ |
| 냉동 고기 | B1 | 150mm | -25~-18°C / -13~0.4℉ |
| 싱싱한 고기 ( 가게 6 개월) | B1 | 180mm | -40~-30°C / -40~-22℉ |
다른 상품에 대한 찬 실내 온도
일반적으로 말하면, 온도가 낮을수록, 냉장 보관 가격이 높을수록 (같은 면적과 높이).
위치
지역 건축업자를 찾으십시오, 이런 식으로, 많은 비용을 절약할 수 있으며 시공도 편리합니다.. 지역 판매 후 서비스는 취급하기 쉽습니다 (전화 한통이면 OK).
건설을 위해 외국 회사를 고용하는 경우, 더 많은 자재 운송 및 처리 비용이 필요합니다., 인건비, 등.,
일반적으로, 냉장 보관 공사는 후속 조치를 보장하기 위해 품질 보증 보증금을 남길 것입니다., 수리하다, 유지 보수.
기타 요인
대부분 당신은 문제에 직면하게 될 것입니다: 모든 냉장 보관 공급업체의 제안은 다릅니다.. 왜?
높은 가격
이 회사는 많은 수의 설치자를 보유하고 있습니다., 유지 보수 인력, 엔지니어, 등., 그래서 비용이 크다.
고가의 장점: 엔지니어가 작업했습니다 10+ 년 및 더 절묘한 저온 저장 디자인 기술이 있습니다, 냉장 보관 온도를 더 정확하고 디자인을 더 합리적으로 만들 수 있습니다.; 설치 기사는 모두 숙련되어 있습니다, 그래서 그들은 저온 저장 설치 단계 및 절차에서 더 전문적입니다., 냉장 보관은 더 심미적입니다..
충분한 유지보수 인력은 냉장 보관이 실패할 때를 의미합니다., 그들은 불필요한 손실을 피하기 위해 긴급 수리를 위해 현장으로 달려갈 수 있습니다..
저렴한 가격
회사는 직원이 적다, 다양한 비용을 크게 줄일 수 있습니다..
저렴한 가격의 단점: 성수기에는, 설치 프로그램이 충분하지 않습니다, 임시 직원만 찾을 수 있도록, 설치 수준과 기술이 훨씬 더 나쁩니다..
가격이 낮은 경우에도 가능한 상황이 있습니다.: 냉장 장치는 위조품입니다., 리퍼브 유닛과 같은, 중고품, 등등.
합법적인 냉장 보관 제조업체를 찾고 있습니다., 비록 비용은 더 높았지만, 유지 보수 및 수리는 미래에 보장됩니다!
통제된 분위기 스토리지 가격
통제된 분위기 (라고도 함 “캘리포니아”) 냉장 보관은 일반 냉장 보관보다 신선한 효과가 더 좋습니다.. 신선한 시간과 신선한 효과면에서 상관없이, 제어된 대기 저장이 최선의 선택입니다..
통제된 대기 저장
CA 콜드 스토리지 가격은 일반 콜드 스토리지보다 25~30% 높습니다., 이는 ALL-IN 가격을 의미합니다. ( 찬 방 패널 비용 + 설치 비용) ~이다:
10~100m3 $200~250/m3
100~500m3 $150~200/m3
500~1000m3 $125~180/m3
CA 콜드 스토리지가 시작 중입니다., 그리고 시장은 20%. 아직은 생소하신 고객님들이 많으실텐데요.
질문: 더 비용 효율적인: 통제된 대기 저장 또는 정상 저온 저장?
CA 콜드 스토리지의 장점
제어 대기 저장은 안정적인 저온 환경을 유지해야 합니다. ( 일반 냉장보관처럼) 일반 대기와 다른 특정 가스 조성을 유지하면서.
통제된 대기 저장에 있는 제품의 다른 필요에 따르면, O2 함량은 일반적으로 21%, 그리고 CO2 함량은 1%. 통제된 대기 저장소는 밀봉 상태가 더 좋습니다..
1. 대기 제어 저장은 고온 저장입니다., 신선하게 보관된 음식은 얼지 않습니다, 식품’ 본연의 맛이 남습니다, 영양이 손실되지 않습니다.
2. 동일한 신선한 품질과 온도 조건에서, 대기 제어 저장의 신선한 시간은 3 에게 5 일반 냉장 보관의 몇 배, 심지어 최대 10 일부 음식의 시간, 일반 냉장 보관과는 비교할 수 없는.
3. 제어 분위기 냉장 보관의 작동 온도는 0~8℃이므로, 일반 저온 냉장보관보다 18~33℃ 높은, 그것의 전력 소비는 동일한 보존 시간에서 일반 냉장 보관보다 훨씬 적습니다..
4. 공기 제어 저장은 불활성 가스를 사용하여 공기를 격리합니다., 효과적으로 음식 세포의 호흡을 억제할 수 있는, 보존 기간을 연장할 뿐만 아니라 냉장 보관 후 식품의 저장 수명을 연장합니다..
통제된 대기 저장
5. 대기 제어 저장에서 CO2 가스를 사용하면 C2H4와 같은 숙성 성분의 형성과 효과를 효과적으로 억제할 수 없습니다., 그러나 또한 살균의 기능이 있습니다, 정균, 농약의 독성 및 부작용 제거.
6. 가습 시스템이 있기 때문에, 음식 자체의 수분 손실을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 음식의 색과 질감을 변경하지 않습니다..
저장된 손실을 줄일 뿐만 아니라, 뿐만 아니라 원래 품질을 유지.
7. PLC 프로그램 자동 제어 채택, 안전성과 신뢰성이 높고 생산 효율이 높은.
CA 콜드 스토리지가 비싼 이유
CA 콜드 스토리지는 일반 것보다 대기 제어 장비 세트를 추가했습니다. (동일한 조건에서). 제어 된 분위기 냉장 보관은 비쌉니다., 주로 이 장비 때문에.
정상적인 상황에서, 콜드 스토리지 프로젝트는 1 대기 제어 장비 설정. 즉 말하자면, 프로젝트의 냉장 보관량과 보관 온도가 동일한지 여부에 관계없이, 오직 1 세트 장비 OK.
그러므로, 더 큰 CA 콜드 스토리지, 단가가 낮을수록.
게다가, CA 콜드 스토리지에는 슈퍼 실링 및 단열 기능이 있습니다., 장비가 작동할 필요가 없습니다. 24 하루에 몇 시간.
전통적인 신선한 냉장 보관과 비교, CA 콜드 스토리지의 초기 투자는, 그러나 이후 작업에서, CA 콜드 스토리지는 에너지 효율적이며 운영 비용을 절감합니다..
콜드 스토리지 가격 비교
냉장 보관 비용에는 두 부분이 포함됩니다.: 공사비 및 운영비.
두 가지 유형의 냉동 시스템의 비용을 비교할 것입니다.: 암모니아 냉각 및 불소 냉각 (같은 조건에서).
1. 어느 냉동창고 시공가격이 저렴한지
암모니아 저온 저장고의 건설 가격이 저렴합니다., 그러나 그 건설 절차는 더 복잡합니다.
암모니아 냉동은 일반적으로 대규모 냉장 프로젝트에 사용되며 비교적 개방된 장소에 구축됩니다.. 설치하기 전에, 검토를 위해 관련 부서에 제출해야 합니다..
불소 냉동 냉장 보관의 건설 비용이 더 높습니다., 그러나 설치 전 검토를 위해 관련 부서에 보고할 필요가 없습니다..
2. 운영 비용이 가장 낮은 냉장 보관소
암모니아의 단위 체적당 냉각 용량은 불소계 냉매의 2배입니다., 1일 필요 냉매 유지비도 불소보다 저렴.
대규모 냉장 보관용, 운영 비용은 큰 비용입니다. 그러므로, 많은 대규모 냉장 창고는 여전히 암모니아 냉동 시스템 냉장 보관을 사용합니다., 그러나 특정 안전 위험이 있습니다. 불소 냉장 냉장 보관의 운영 비용이 더 높습니다., 그러나 잠재적 인 안전 위험은 없습니다.
그러므로, 현재, 거의 모든 소규모 냉장 창고는 불소 냉장 시스템을 사용합니다..
냉장 보관 운영 비용을 줄이는 방법
1. 배기 온도가 너무 높지 않도록 방지
배기 온도가 너무 높을 경우, 압축기의 윤활을 오염시킬 것입니다., 마찰력과 에너지 소비를 증가시킵니다..
동시에, 높은 배기 온도는 또한 냉매와 실린더 벽 사이의 열 교환을 증가시킵니다., 컴프레서 효율 저하로 이어져.
2. 장비의 성능을 향상시키기 위해 냉동 시스템의 작동 매개변수를 합리적으로 조정합니다.
증발 및 응축 압력 & 냉동 시스템의 온도는 작동 및 조정의 기초입니다..
실제 상황 및 시스템 변경에 따라, 경제적이고 합리적인 매개변수로 장비를 작동하려면 작동 매개변수를 지속적으로 조정하고 제어해야 합니다., 기계장치의 안전을 지킬 수 있는, 및 보관 제품.
그 동안에, 장비 효율성을 최대한 활용하십시오., 그리고 물을 절약, 전기, 기름, 등, 마침내 돈을 절약.
3. 응축 압력이 너무 높지 않도록 방지
응축 압력을 높이면 압축 기능이 증가합니다., 냉각 능력의 감소, 냉각 계수의 감소, 결국 에너지 소비의 증가로 이어집니다..
다른 조건이 남아있을 때, 전력 소비가 약 증가합니다. 3% 응축 압력에 해당하는 응축 온도가 1°C 증가할 때마다.
일반적으로 응축 온도는 냉각수의 출구 온도보다 3~5 °C 높아야 합니다..
4. 증발 온도가 너무 낮아지는 것을 방지하십시오.
1). 증발과 저장의 온도차는 대략 10℃. 과채류 냉장실의 증발온도는 약 -10℃, 그리고 냉동실은 -33℃.
실제 운영 중, 많은 과일 및 채소 저장고의 온도차는 15℃입니다.. 유럽 등 선진국에서는, 증발과 저장의 온도차는 약 3~5℃.
2). 증발과 저장의 온도차가 커지면, 증발 온도가 너무 낮을 것입니다., 냉각 계수가 감소하고 에너지 소비가 증가합니다..
증발 온도가 감소하면 1 °C, 1~2% 더 많은 전력을 소비합니다.. 게다가, 증가하는 온도차 증가는 증발기의 제습 용량을 증가시키고 저장고의 습도를 감소시킵니다., 음식의 전력 소비를 증가시키고 품질을 저하시킵니다..
결론
잘, 오늘은 냉장창고 시공 및 운영비용에 영향을 미치는 요인에 대해 설명드렸습니다., 더 많은 정보가 필요하거나 질문이 있는 경우, 제발 문의하기 무료로.
다른하실 말씀 있나요?
환영합니다 메시지를 남기거나 다시 게시.
