With the international transportation developing, la chaîne du froid a naturellement été poussée jusqu'au bout et devient un sujet brûlant dans l'industrie de la logistique alimentaire.
La chaîne du froid alimentaire doit être liée à la construction de chambres froides, alors combien coûte la construction d'un entrepôt frigorifique? Laisser’je plonge.
Coût de construction de l'entrepôt frigorifique
Ce dont nous avons parlé est le prix normal pour la construction d'un entrepôt frigorifique. Parce que le coût de construction d'un entrepôt frigorifique fluctuera et variera d'un endroit à l'autre, projet à projet, le ALL-IN expense ( coût du panneau de la chambre froide + les coûts d'installation) we gave is estimated and only for reference (because different country the labour cost is different):
| Volume chambre froide | Storage capacity (tonne métrique) | Construction cost (based on panel area) | Construction cost (based on panel area) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 mt | $160~210/m2 | $14.86~19.51/sq.ft |
| 100~500 m3 | 20~200 mt | $120~160/m2 | $11.15~14.86/sq.ft |
| 500~1000 m3 | 100~400 mt | $100~150/m2 | $9.29~13.94/sq.ft |
Avis: Cold room volume more than 1,000m3 please ask us quotation separately. Ou, use our « COLD ROOM COST CALCULATOR« to calculate an estimated expense.
(m3 = cubic meter, m2=square meter, sq.ft = square foot)
Please contact us for custom request, en attendant de nous fournir tous les détails, nous vous donnerons une solution satisfaisante.
Construction d'entrepôts frigorifiques
Factors Affect Cold Storage Price
Lors de la construction d'un entrepôt frigorifique, le prix est la première considération. Quels sont les coûts d'exploitation après la construction? La consommation électrique est-elle élevée? Combien de temps peut-il être utilisé? Utilisation raisonnable des ressources pour réduire le coût de construction de votre propre entrepôt frigorifique, et construisez le meilleur entrepôt frigorifique!
Le stockage à froid est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, industrie pharmaceutique, industrie chimique, restauration hôtelière, electronic industry, et ainsi de suite. Mais la plupart des gens manquent de connaissances sur le stockage à froid et insistent uniquement sur son prix.
En fait, la construction d'un entrepôt frigorifique doit tenir compte de nombreux facteurs, seul le prix peut affecter sa qualité et son service après-vente.
Factors as follow:
Taille de stockage à froid
En général, plus la chambre froide est grande, plus les exigences en matière de technologie et de matériaux sont élevées. Le prix d'un grand entrepôt frigorifique est beaucoup plus élevé que celui d'un petit entrepôt frigorifique. Et plus la chambre froide est grande, meilleur est le travail préliminaire nécessaire. Parce que pour les grands entrepôts frigorifiques, même de petits problèmes’ la maintenance peut impliquer de nombreux problèmes, pendant ce temps, le coût de maintenance est très élevé. Ainsi, les travaux préalables et le service après-vente de l'entrepôt frigorifique doivent’t'ignorer.
Estimated cold storage size (longueur Largeur hauteur):
| Cold Room Type | Size by meter | Size by feet |
|---|---|---|
| Smail | 2*2*2.5 m | 6*6*7 ft |
| Moyen | 3.5*3.5*4 m | 10*10*12 ft |
| Grand | 10*10*7 m | 30*30*21 ft (ou plus grand) |
| Super Large | 35*35*10 m | 100*100*30 ft (ou plus grand) |
NOTICE: We can custom your cold room, contactez-nous pour plus d'informations s'il vous plaît.
Chambre froide
Panel Surface Material
Panneau de stockage à froid les noyaux utilisent normalement du polyuréthane (PU), laine de roche, laine de verre, etc.
Il existe une variété de matériaux de surface parmi lesquels choisir:
un. Couleur acier: antirouille puissant, pas de capacité anti-corrosion.
b. Acier inoxydable: anti-corrosion de haute qualité, matériau antirouille.
c. Plaque en aluminium: belle apparence, avec une certaine capacité anti-rouille et anti-corrosion.
d. Acier salé: anti-acide, anti-sel, résistance à divers solvants, utilisé dans des environnements spéciaux, Longue durée de vie.
e. Acier zingué: antirouille puissant, anti-usure, anticorrosion, Longue durée de vie.
Panneau PU
Système de refrigération
There are many manufacturers for cold storage refrigeration systems which included condensing unit (also called compressor unit), unité d'évaporateur ( also called unit cooler) and related installation parts ( copper tube, Soupape de détente, boîtier de commande, etc.), mais les prix sont très différents.
Par exemple, condensing unit included non-inverter condensing unit and inverter condensing unit ( which can save 50% electricity and never damage compressor when any sudden outage. But price is higher). The prices of evaporator unit vary largely based on different HP ( puissance).
Nous vous recommandons de choisir une entreprise de bonne réputation (surtout le constructeur qui utilise un compresseur de grande marque, comme Copeland, Bitzer, Danfoss, Sanyo, Très, etc.), de bonne qualité. Même si son prix est plus élevé, la qualité est garantie, éviter de nombreux coûts de maintenance à l'avenir.
Température de chambre froide
Différentes températures nécessitent différentes configurations, et le stockage à froid a 3 types de températures: haut, moyen, et bas.
| Application | Catégorie ignifuge de panneau | Épaisseur du panneau | Température ambiante |
|---|---|---|---|
| Fruit / Légumes | B2 | 75millimètre | 0~5°C / 32~41℉ |
| Chimique / Pharmaceutique | B2 | 75millimètre | 0~5°C / 32~41℉ |
| Glace / Magasin de glace | B2 | 100millimètre | -10~-5°C / 14~23℉ |
| Viande Congelée | B1 | 150millimètre | -25~-18°C / -13~0.4℉ |
| Viande fraîche ( Magasin 6 Mois) | B1 | 200millimètre | -40~-30°C / -40~-22℉ |
Température de chambre froide pour différents produits
En général, plus la température est basse, plus le prix de la chambre froide est élevé (même surface et même hauteur).
Emplacement
Essayez de trouver un constructeur local, de cette façon, vous pouvez économiser beaucoup de dépenses et la construction est également pratique. Le service après-vente de proximité est facile à prendre en main (juste un appel téléphonique est OK).
Si vous engagez une société étrangère pour construire, cela nécessitera plus de frais de transport de matériel et de traitement, les coûts de main-d'œuvre, communication, etc.,
En général, la construction de la chambre froide laissera un dépôt de garantie de qualité pour assurer le suivi, réparation, et entretien.
Autres facteurs
La plupart du temps, vous rencontrerez le problème: l'offre de chaque fournisseur de chambres froides est différente. Pourquoi?
Prix élevé
L'entreprise compte un grand nombre d'installateurs, personnel d'entretien, ingénieurs, etc., donc les dépenses sont importantes.
Avantage du prix élevé: l'ingénieur a travaillé 10+ ans et a une technologie de conception de stockage à froid plus exquise, ce qui peut rendre votre température de stockage à froid plus précise et la conception plus raisonnable; les installateurs sont tous compétents, afin qu'ils soient plus professionnels dans les étapes et les procédures d'installation de l'entrepôt frigorifique, et la chambre froide est plus esthétique.
Un personnel de maintenance suffisant signifie que lorsque votre entrepôt frigorifique tombe en panne, ils peuvent se précipiter sur le site pour des réparations d'urgence afin d'éviter vos pertes inutiles.
Bas prix
L'entreprise a moins de personnel, mais peut réduire considérablement diverses dépenses.
Inconvénient du petit prix: En haute saison, pas assez d'installateurs, pour qu'ils ne trouvent que des intérimaires, donc le niveau d'installation et la technologie sont bien pires.
Il y a aussi des situations possibles si le prix est bas: le groupe frigorifique est une contrefaçon, comme les unités remises à neuf, unités d'occasion, et ainsi de suite.
À la recherche d'un fabricant légal d'entrepôts frigorifiques, même si le coût était plus élevé, l'entretien et la réparation seront garantis à l'avenir!
Your Other Costs
There are some other costs you must consider before starting your cold room project:
Import Tariffs
How to calculate: Follow your country’s customs rules. Cold storage equipment (HS code 8418 category) typically faces 5-15% tariffs. Par exemple, US tariffs on Chinese steel/refrigeration gear average 8-12%, EU around 10%, plus 10-20% VAT.
Tips to avoid risk: Use FTAs like RCEP or CPTPP to drop rates to 0-5%; split HS codes for customs (par exemple., panels separately), or assemble locally to dodge full-unit duties. Always clarify supplier’s CIF quote (delivery to your local seaport), then add local taxes.
Logistics Freight Costs
Rough costs: China to US West Coast 40HQ container roughly US$4,500-6,500, Europe US$4,000-5,000, Australia USD$4,000. Per CBM (m³) cold room panels about US$50-80 shipping.
Money-saving hacks: LCL (Less than container load) for small batches saves 30%, sea freight 5x cheaper than air; ship from Ningbo/Qingdao seaports to skip Shanghai congestion.
Localized Installation Support
Common approach: Chinese manufactuers send 1-2 engineers onsite; flights + lodging + labor $2,000-3,000/week, train local workers in 3-5 jours. Includes 3D drawings, videos, Zoom guidance, and lifetime phone support.
Avantages: 40-50% cheaper than full local builds, consistent quality. Free remote diagnostics in warranty. Pick manufacturers with overseas warehouses (par exemple., SE Asia hubs) for faster delivery.
Backup Generator Specs and Costs
How to select specs: Match your cold storage load—for a 1000m³ cold room, use a 50-100kW diesel generator (Caterpillar or Cummins brands), with ATS auto-switch under 10 secondes, supporting 8-12 hours full load. Add 20% extra capacity for freezers.
Cost breakdown: 50kW unit US$8,000-12,000 (installed); annual maintenance US$1,000; fuel tank adds US$3,000. Runs US$5-10 per hour on fuel. Quiet model + ATS full setup under $20,000.
Suggestions: Pair UPS for 5 min short backup + diesel for long-term; require suppliers to pre-wire generator interfaces in contracts. ROI: Avoids >US$100k outage losses, pays back in 1-2 années.
CA Cold Storage Price
Atmosphère contrôlée (Aussi appelé « Californie ») le stockage à froid a un meilleur effet frais que le stockage à froid normal. Peu importe en termes de temps frais et d'effet frais, le stockage sous atmosphère contrôlée est le meilleur choix.
Stockage sous atmosphère contrôlée
Le prix du stockage à froid CA est de 25 à 30 % plus élevé que le stockage à froid normal, which means the ALL-IN expense ( coût du panneau de la chambre froide + les coûts d'installation) est:
| Volume chambre froide | Storage capacity (tonne métrique) | Construction cost (based on panel area) | Construction cost (based on panel area) |
|---|---|---|---|
| 10~100 m3 | 2~40 mt | $200~250/m2 | $18.58~23.23/sq.ft |
| 100~500 m3 | 20~200 mt | $150~200/m2 | $13.94~18.58/sq.ft |
| 500~1000 m3 | 100~400 mt | $125~180/m2 | $11.61~16.72/sq.ft |
Avis: Cold room volume more than 1,000m3 please ask us quotation separately. Ou, use our « COLD ROOM COST CALCULATOR« to calculate an estimated expense.
(m3 = cubic meter, m2=square meter, sq.ft = square foot)
Question: Ce qui est plus rentable: entreposage sous atmosphère contrôlée ou entrepôt frigorifique normal?
Avantages de CA Cold Storage
Controlled atmosphere cold storage needs to maintain a stable low-temperature environment ( comme une chambre froide normale) tout en maintenant une composition gazeuse spécifique différente de l'atmosphère ordinaire.
According to the different needs of products in the controlled atmosphere cold storage, la teneur en O2 est généralement inférieure à 21%, et la teneur en CO2 est supérieure à 1%. Le stockage à atmosphère contrôlée a une meilleure condition d'étanchéité.
1). CA cold storage is high-temperature storage, aliments frais conservés gagnés’ne pas geler, nourriture’ la saveur originale restera, et la nutrition a gagné’ne sois pas perdu.
2). Dans les mêmes conditions de qualité fraîche et de température, the fresh time of controlled atmosphere cold storage is 3 pour 5 fois celle d'un entreposage frigorifique normal, et même jusqu'à 10 fois pour certains aliments, qui est inégalé par un entreposage frigorifique normal.
3). Étant donné que la température de fonctionnement de l'entrepôt frigorifique à atmosphère contrôlée est de 0 ~ 8 ℃, qui est de 18 ~ 33 ℃ supérieur à celui d'un entrepôt frigorifique à basse température ordinaire, sa consommation d'énergie est bien inférieure à un stockage à froid normal dans le même temps de conservation.
4). Controlled atmosphere cold storage uses inert gas to isolate the air, qui peut efficacement inhiber la respiration des cellules alimentaires, prolongeant non seulement le temps de conservation, mais prolongeant également la durée de conservation des aliments après leur sortie de la chambre froide.
Controlled Atmosphere Cold Storage
5). The use of CO2 gas in controlled atmosphere cold storage can’t inhibe uniquement efficacement la formation et l'effet des composants de maturation tels que C2H4, mais ont également les fonctions de stérilisation, bactériostatique, et l'élimination des effets toxiques et secondaires des pesticides.
6). Puisqu'il dispose d'un système d'humidification, ce qui peut non seulement empêcher la perte de l'humidité de la nourriture elle-même, mais également la gagner’ne pas changer la couleur et la texture des aliments.
Non seulement réduit la perte stockée, mais conserve également la qualité d'origine.
7). Adoptez le contrôle automatique du programme PLC, qui a une sécurité et une fiabilité élevées et une efficacité de production élevée.
Pourquoi CA Cold Storage est cher
CA cold storage added a set of atmosphere-controlled equipment than the normal one (dans les mêmes conditions). La chambre froide à atmosphère contrôlée coûte cher, principalement à cause de cet équipement.
Dans des circonstances normales, un projet d'entreposage frigorifique n'a besoin que 1 mettre en place des équipements à atmosphère contrôlée. C'est-à-dire, quelle que soit la quantité de stockage à froid dont dispose le projet et si la température de stockage est la même, seul 1 l'équipement réglé est OK.
Donc, plus la chambre froide CA est grande, plus le coût unitaire est faible.
En outre, Le stockage à froid CA a une super étanchéité et une isolation thermique, et le matériel nécessaire’ne pas fonctionner 24 heures par jour.
Par rapport à la chambre froide traditionnelle, l'investissement initial du stockage à froid CA est plus, mais dans l'opération ultérieure, Le stockage à froid CA est plus économe en énergie et réduit les coûts d'exploitation.
Comparaison des prix des chambres froides
Le coût de l'entreposage frigorifique comprend deux parties: coût de construction et coût d'exploitation.
Nous allons comparer le coût des deux types de systèmes de réfrigération: réfrigération à l'ammoniac et réfrigération au fluor (dans le même état).
1. Quel prix de construction d'entrepôt frigorifique est bas
Le prix de construction de l'entreposage frigorifique à l'ammoniac est moins cher, mais sa procédure de construction est plus compliquée.
La réfrigération à l'ammoniac est généralement utilisée dans les projets d'entreposage frigorifique à grande échelle et est construite dans des endroits relativement ouverts. Avant son installation, vous devez le soumettre aux services concernés pour examen.
Le coût de construction de l'entrepôt frigorifique au fluor est plus élevé, mais pas besoin de signaler aux départements concernés pour examen avant l'installation.
2. Quel entrepôt frigorifique a le coût d'exploitation le plus bas
La capacité de réfrigération par unité de volume d'ammoniac est le double de celle du réfrigérant fluoré, et le prix d'entretien du réfrigérant requis quotidiennement est également moins cher que celui du fluor.
Pour le stockage frigorifique à grande échelle, le coût d'exploitation est une grosse dépense. Donc, de nombreux entrepôts frigorifiques à grande échelle utilisent encore des systèmes de réfrigération à l'ammoniac, mais il présente certains risques pour la sécurité. Le coût d'exploitation d'un entrepôt frigorifique au fluor est plus élevé, mais aucun danger potentiel pour la sécurité.
Donc, maintenant, presque tous les petits entrepôts frigorifiques utilisent des systèmes de réfrigération au fluor.
Comment réduire les coûts d'exploitation du stockage à froid
Cold storage operating costs mainly come from electricity bills, and choosing the right methods can save 20-50% on expenses. Here are some simple, practical tips suitable for wholesalers and self-building business owners:
1. Regular equipment maintenance: Clean fans, replace filters, and check for refrigerant leaks every 3 months to prevent small issues from causing high energy use. A well-maintained system can save 15-30% on electricity.
2. Optimiser les réglages de température: Enfiler’t set the evaporator temperature too low; keep the difference between cold room and evaporator temperature at 5-10°C; Every 1°C lower increases power use by 2%. Use around +5 ~ -5°C for fruit/veg storage and -20°C for freezers.
3. Shorten defrost time: Use sensors for automatic defrost control instead of fixed timers to cut 20-30% energy use. Hot gas defrost saves more than electric heating.
4. Reduce heat entry: Install fast cold room doors or air curtains, minimize door openings; do more cooling at night when ambient temps are lower. Switch to LED lights for less heat from lighting.
5. Choose efficient equipment: Use inverter compressors and better-insulated panels—higher upfront cost but payback in 3-5 années. Consider solar panels to reduce grid bill.
Conclusion
Bien, today we explained the factors to affect the cold storage construction, operation cost and other cost, si vous avez besoin de plus d'informations ou avez des questions, please contact us for free.
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