Avec le développement des transports internationaux, la chaîne du froid a naturellement été poussée jusqu'au bout et devient un sujet brûlant dans l'industrie de la logistique alimentaire.
La chaîne du froid alimentaire doit être liée à la construction de chambres froides, alors combien ça coûte de construire chambre froide? Laisser’je plonge.
Coût de construction de l'entrepôt frigorifique
Ce dont nous avons parlé est le prix normal pour la construction d'un entrepôt frigorifique. Parce que le coût de construction d'un entrepôt frigorifique fluctuera et variera d'un endroit à l'autre, projet à projet, le Dépense TOUT COMPRIS ( coût du panneau de la chambre froide + les coûts d'installation) nous avons donné une estimation et uniquement à titre de référence (parce que différents pays, le coût de la main d'œuvre est différent):
| Volume chambre froide | Capacité de stockage (tonne métrique) | Coût de construction (basé sur la surface du panneau) | Coût de construction (basé sur la surface du panneau) |
|---|---|---|---|
| 10~100m3 | 2~40 tonnes | $160~210/m2 | $14.86~19,51/pi² |
| 100~500m3 | 20~200 mètres | $120~160/m2 | $11.15~14,86/pi² |
| 500~1000m3 | 100~400 mètres | $100~150/m2 | $9.29~13,94/pi² |
Avis: Volume de chambre froide supérieur à 1 000 m3, veuillez nous demander un devis séparément. Ou, utilisez notre « CALCULATEUR DE COÛT DE CHAMBRE FROIDE« calculer une dépense estimée.
(m3 = mètre cube, m2=mètre carré, pi² = pied carré)
Veuillez nous contacter pour une demande personnalisée, en attendant de nous fournir tous les détails, nous vous donnerons une solution satisfaisante.
Construction d'entrepôts frigorifiques
Facteurs affectant le coût de l’entreposage frigorifique
Lors de la construction d'un entrepôt frigorifique, le prix est la première considération. Quels sont les coûts d'exploitation après la construction? La consommation électrique est-elle élevée? Combien de temps peut-il être utilisé? Utilisation raisonnable des ressources pour réduire le coût de construction de votre propre entrepôt frigorifique, et construisez le meilleur entrepôt frigorifique!
En fait, la construction d'un entrepôt frigorifique doit tenir compte de nombreux facteurs, seul le prix peut affecter sa qualité et son service après-vente.
Facteurs comme suit:
Taille de stockage à froid
En général, plus la chambre froide est grande, plus les exigences en matière de technologie et de matériaux sont élevées. Le prix d'un grand entrepôt frigorifique est beaucoup plus élevé que celui d'un petit entrepôt frigorifique. Et plus la chambre froide est grande, meilleur est le travail préliminaire nécessaire. Parce que pour les grands entrepôts frigorifiques, même de petits problèmes’ la maintenance peut impliquer de nombreux problèmes, pendant ce temps, le coût de maintenance est très élevé. Ainsi, les travaux préalables et le service après-vente de l'entrepôt frigorifique doivent’t'ignorer.
Taille estimée de l'entrepôt frigorifique (longueur Largeur hauteur):
| Type de chambre froide | Taille au mètre | Taille en pieds |
|---|---|---|
| Smaïl | 2*2*2.5 m | 6*6*7 pi |
| Moyen | 3.5*3.5*4 m | 10*10*12 pi |
| Grand | 10*10*7 m | 30*30*21 pi (ou plus grand) |
| Très grand | 35*35*10 m | 100*100*30 pi (ou plus grand) |
AVIS: Nous pouvons personnaliser votre chambre froide, contactez-nous pour plus d'informations s'il vous plaît.
Chambre froide
Matériau de la peau du panneau
Panneau de stockage à froid les noyaux utilisent normalement du polyuréthane (PU), laine de roche, laine de verre, etc.
Il existe une variété de matériaux de revêtement de panneaux parmi lesquels choisir:
un. Couleur acier: antirouille puissant, pas de capacité anti-corrosion.
b. Acier inoxydable: anti-corrosion de haute qualité, matériau antirouille.
c. Plaque en aluminium: belle apparence, avec une certaine capacité anti-rouille et anti-corrosion.
d. Acier salé: anti-acide, anti-sel, résistance à divers solvants, utilisé dans des environnements spéciaux, Longue durée de vie.
e. Acier zingué: antirouille puissant, anti-usure, anticorrosion, Longue durée de vie.
Panneau PU
Système de refrigération
Il existe de nombreux fabricants de systèmes de réfrigération pour entrepôts frigorifiques, notamment unité de condensation (également appelé groupe compresseur), unité d'évaporateur ( également appelé refroidisseur d'unité) et pièces d'installation associées ( tube de cuivre, Soupape de détente, boîtier de commande, etc.), mais les prix sont très différents.
Par exemple, unité de condensation comprenant une unité de condensation sans inverseur et une unité de condensation avec inverseur ( ce qui peut sauver 50% l'électricité et ne jamais endommager le compresseur en cas de panne soudaine. Mais le prix est plus élevé). Les prix de l'évaporateur varient largement en fonction des différents HP ( puissance).
Nous vous recommandons de choisir une entreprise de bonne réputation (surtout le constructeur qui utilise un compresseur de grande marque, comme Copeland, Bitzer, Danfoss, Sanyo, Très, etc.), de bonne qualité. Même si son prix est plus élevé, la qualité est garantie, éviter de nombreux coûts de maintenance à l'avenir.
Température de chambre froide
Différentes températures nécessitent différentes configurations, et le stockage à froid a 3 types de températures: haut, moyen, et bas.
| Application | Catégorie ignifuge de panneau | Épaisseur du panneau | Température ambiante |
|---|---|---|---|
| Fruit / Légumes | B2 | 75millimètre | 0~5°C / 32~41℉ |
| Chimique / Pharmaceutique | B2 | 75millimètre | 0~5°C / 32~41℉ |
| Glace / Magasin de glace | B2 | 100millimètre | -10~-5°C / 14~23℉ |
| Viande Congelée | B1 | 150millimètre | -25~-18°C / -13~0.4℉ |
| Viande fraîche ( Magasin 6 Mois) | B1 | 200millimètre | -40~-30°C / -40~-22℉ |
Température de chambre froide pour différents produits
En général, plus la température est basse, plus le prix de la chambre froide est élevé (même surface et même hauteur).
Avis: Si vous souhaitez en savoir plus sur la température des fruits et légumes, s'il vous plaît vérifier notre message « Température de stockage à froid des fruits et légumes »
Emplacement
Essayez de trouver un constructeur local, de cette façon, vous pouvez économiser beaucoup de dépenses et la construction est également pratique. Le service après-vente de proximité est facile à prendre en main (juste un appel téléphonique est OK).
Si vous engagez une société étrangère pour construire, cela nécessitera plus de frais de transport de matériel et de traitement, les coûts de main-d'œuvre, communication, etc.,
En général, la construction de la chambre froide laissera un dépôt de garantie de qualité pour assurer le suivi, réparation, et entretien.
D'autres facteurs affectent le coût de l'entreposage frigorifique
La plupart du temps, vous rencontrerez le problème: l'offre de chaque fournisseur de chambres froides est différente. Pourquoi?
1. Prix élevé
L'entreprise compte un grand nombre d'installateurs, personnel d'entretien, ingénieurs, etc., donc les dépenses sont importantes.
Avantage du prix élevé: l'ingénieur a travaillé 10+ ans et a une technologie de conception de stockage à froid plus exquise, ce qui peut rendre votre température de stockage à froid plus précise et la conception plus raisonnable; les installateurs sont tous compétents, afin qu'ils soient plus professionnels dans les étapes et les procédures d'installation de l'entrepôt frigorifique, et la chambre froide est plus esthétique.
Un personnel de maintenance suffisant signifie que lorsque votre entrepôt frigorifique tombe en panne, ils peuvent se précipiter sur le site pour des réparations d'urgence afin d'éviter vos pertes inutiles.
2. Bas prix
L'entreprise a moins de personnel, mais peut réduire considérablement diverses dépenses.
Inconvénient du petit prix: En haute saison, pas assez d'installateurs, pour qu'ils ne trouvent que des intérimaires, donc le niveau d'installation et la technologie sont bien pires.
Il y a aussi des situations possibles si le prix est bas: le groupe frigorifique est une contrefaçon, comme les unités remises à neuf, unités d'occasion, et ainsi de suite.
À la recherche d'un fabricant légal d'entrepôts frigorifiques, même si le coût était plus élevé, l'entretien et la réparation seront garantis à l'avenir!
Des coûts cachés que vous ne devriez pas ignorer
Quand les gens estiment le coût d’un projet d’entreposage frigorifique, ils se concentrent souvent uniquement sur les panneaux des chambres froides, unités de réfrigération, et mise en place. Dans de vrais projets, plusieurs coûts supplémentaires peuvent accaparer une grande partie du budget, spécialement pour les entrepôts frigorifiques de moyenne et grande taille.
Si vous ignorez ces coûts au début, votre investissement final peut être beaucoup plus élevé que prévu.
Voici quatre catégories de coûts cachés que vous devriez vérifier avant d'établir un budget ou de comparer les fournisseurs..
1. Coûts du terrain et de la construction civile
Les terrains et les constructions civiles représentent souvent une part importante de l'investissement total dans un projet d'entreposage frigorifique.. Cette partie comprend généralement l'achat ou la location du terrain, préparation du chantier, fondation en béton, structure en acier, toit, système de drainage, et zone d'accès aux camions.
Si votre projet est petit, ce coût peut rester sous contrôle. Mais pour un grand entrepôt, centre de distribution, ou chambre froide industrielle, les travaux de génie civil peuvent devenir l'un des postes de coûts les plus importants.
2. Isolation des sols et protection antigel
Pour chambres froides, la construction du sol est importante.
Pour les chambres de congélation, ça devient critique. Les chambres froides à basse température nécessitent une isolation adéquate du sol et une conception antigel pour éviter le gel du sol., fissuration du sol, et des dommages structurels à long terme.
De nombreux acheteurs comparent uniquement les prix des panneaux et de la réfrigération, mais ils oublient le sol. Si la conception du sol est incorrecte, les coûts de réparation peuvent être très élevés après la mise en service de la chambre froide.
3. Coûts d’électricité et de distribution d’énergie
Un projet d’entrepôt frigorifique nécessite plus qu’une unité de réfrigération.
Il a également besoin d'un système complet de distribution d'électricité et d'énergie pour assurer la sécurité de l'installation., écurie, et facile à utiliser.
Ce coût affecte directement la qualité de l'installation et le fonctionnement quotidien.
Si tu ne’Ne pas planifier le système électrique à l'avance, vous pourriez être confronté à des retards, coût de main d'oeuvre supplémentaire, et des performances du système instables plus tard.
4. Rayonnage, Automatisation, et coûts de la zone de chargement
Pour de nombreux projets d’entreposage frigorifique commercial, les équipements de stockage et les systèmes de manutention ajoutent également un coût important. Cette partie peut inclure un rayonnage à palettes, systèmes de navette, ASRS, quais de chargement, abris de quai, et zones de rassemblement.
Si votre chambre froide ne stocke que des marchandises de manière simple, ce coût peut rester faible.
Mais si vous exploitez un centre logistique ou un entrepôt à haut débit, la conception des rayonnages et du chargement peut fortement affecter à la fois le coût d'investissement et l'efficacité opérationnelle.
Pourquoi ces coûts sont importants
Un devis pour une chambre froide peut paraître compétitif au premier abord, mais le coût total du projet peut beaucoup changer une fois que ces éléments cachés entrent dans le budget. C'est pourquoi les acheteurs devraient’Ne comparez pas les fournisseurs uniquement en fonction du prix de l'équipement..
Avant de demander un devis, il est préférable de confirmer si le prix du fournisseur inclut uniquement le système de chambre froide, ou couvre également les travaux de génie civil, traitement du sol, pièces électriques, et conception de la zone de chargement. Cela vous aidera à éviter les écarts budgétaires et à prendre une décision d'investissement plus précise..
Vos autres coûts devraient être connus
Il y a d'autres coûts que vous devez considérer avant de commencer votre projet de chambre froide:
Tarifs d'importation
Comment calculer: Suivez votre pays’s règles douanières. Matériel de stockage frigorifique (Code HS 8418 catégorie) sont généralement confrontés 5-15% tarifs. Par exemple, Droits de douane américains sur la moyenne des équipements chinois en acier et en réfrigération 8-12%, L'UE autour 10%, plus 10-20% T.V.A..
Conseils pour éviter les risques: Utilisez des ALE comme le RCEP ou le CPTPP pour abaisser les taux à 0-5%; diviser les codes SH pour les douanes (par exemple., panneaux séparément), ou rassemblez-vous localement pour éviter les tâches d'une unité complète. Clarifiez toujours le fournisseur’s Devis CIF (livraison à votre port maritime local), puis ajoutez les taxes locales.
Coûts de fret logistique
Coûts approximatifs: La Chine vers le conteneur 40HQ de la côte ouest des États-Unis, d'environ 4 500 à 6 500 USD, Europe 4 000-5 000 $ US, Australie 4 000 USD. Par CBM (m³) panneaux de chambre froide environ 50 à 80 $ US d'expédition.
Astuces pour économiser de l'argent: LCL (Moins que la charge du conteneur) pour les petits lots 30%, fret maritime 5x moins cher que l'avion; un navire depuis les ports maritimes de Ningbo/Qingdao pour éviter les embouteillages de Shanghai.
Prise en charge de l'installation localisée
Approche commune: Les fabricants chinois envoient 1-2 ingénieurs sur place; vols + hébergement + main d'œuvre 2 000-3 000 US$/semaine, former les travailleurs locaux à 3-5 jours. Comprend des dessins 3D, vidéos, Guidage du zoom, et une assistance téléphonique à vie.
Avantages: 40-50% moins cher que les constructions locales complètes, qualité constante. Diagnostic à distance gratuit sous garantie. Choisissez des fabricants avec des entrepôts à l’étranger (par exemple., Hubs d’Asie du Sud-Est) pour une livraison plus rapide.
Spécifications et coûts du générateur de sauvegarde
Comment sélectionner les spécifications: Adaptez votre charge de stockage frigorifique – pour une chambre froide de 1 000 m³, utilisez un générateur diesel de 50 à 100 kW (Marques Caterpillar ou Cummins), avec commutateur automatique ATS sous 10 secondes, justificatif 8-12 heures à pleine charge. Ajouter 20% capacité supplémentaire pour les congélateurs.
Répartition des coûts: 50Unité kW 8 000 à 12 000 USD (installé); entretien annuel 1 000 $ US; le réservoir de carburant ajoute 3 000 $ US. Fonctionne entre 5 et 10 USD par heure en carburant. Modèle silencieux + Configuration complète ATS à moins de 20 000 $ US.
Suggestions: Associez UPS pour 5 min de sauvegarde courte + diesel à long terme; exiger des fournisseurs qu'ils pré-câblent les interfaces des générateurs dans les contrats. Retour sur investissement: Évite >Pertes de panne de 100 000 $ US, rembourse en 1-2 années.
Retour sur investissement et période de récupération
Pour les entreprises autonomes, construire une chambre froide n'est pas seulement une question d'investissement initial. Ils veulent également savoir combien de temps il leur faudra pour récupérer leur argent.?
La façon la plus simple d'évaluer cela est de regarder Retour sur investissement (Retour sur investissement) et période de récupération.
Formule de retour sur investissement:
ROI = Économies annuelles ou bénéfice annuel supplémentaire ÷ Coût d'investissement total × 100%
Formule de période de récupération:
Période de récupération = Coût total de l'investissement ÷ Économies annuelles ou bénéfice annuel supplémentaire
Explication simple
Si une entreprise construit son propre entrepôt frigorifique et économise ensuite de l'argent sur la location d'un entrepôt, réduit la perte de produit, et améliore l'efficacité du chiffre d'affaires, ces économies et bénéfices supplémentaires deviennent le retour sur le projet.
Exemple:
Supposons qu'une entreprise investisse en USD 100,000 construire une chambre froide. Après le démarrage du projet, ça permet d'économiser des dollars 25,000 par an en loyer de stockage et perte de produits.
-
ROI = 25,000 ÷ 100,000 × 100% = 25%
-
Période de récupération = 100,000 ÷ 25,000 = 4 années
Cela signifie que le projet peut être rentabilisé en environ 4 années. Après cela, la plupart des économies se transforment en valeur à long terme pour l'entreprise.
Prix de l'entreposage frigorifique en Californie
Atmosphère contrôlée (Aussi appelé « Californie ») le stockage à froid a un meilleur effet frais que le stockage à froid normal. Peu importe en termes de temps frais et d'effet frais, le stockage sous atmosphère contrôlée est le meilleur choix.
Stockage sous atmosphère contrôlée
Le prix du stockage à froid CA est de 25 à 30 % plus élevé que le stockage à froid normal, ce qui signifie le Dépense TOUT COMPRIS ( coût du panneau de la chambre froide + les coûts d'installation) est:
| Volume chambre froide | Capacité de stockage (tonne métrique) | Coût de construction (basé sur la surface du panneau) | Coût de construction (basé sur la surface du panneau) |
|---|---|---|---|
| 10~100m3 | 2~40 tonnes | $200~250/m2 | $18.58~23,23/pi² |
| 100~500m3 | 20~200 mètres | $150~200/m2 | $13.94~18,58/pi² |
| 500~1000m3 | 100~400 mètres | $125~180/m2 | $11.61~16,72/pi² |
Avis: Volume de chambre froide supérieur à 1 000 m3, veuillez nous demander un devis séparément. Ou, utilisez notre « CALCULATEUR DE COÛT DE CHAMBRE FROIDE« calculer une dépense estimée.
(m3 = mètre cube, m2=mètre carré, pi² = pied carré)
Question: Ce qui est plus rentable: entreposage sous atmosphère contrôlée ou entrepôt frigorifique normal?
Avantages de CA Cold Storage
L’entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée doit maintenir un environnement stable à basse température ( comme une chambre froide normale) tout en maintenant une composition gazeuse spécifique différente de l'atmosphère ordinaire.
Selon les différents besoins des produits dans l'entrepôt frigorifique à atmosphère contrôlée, la teneur en O2 est généralement inférieure à 21%, et la teneur en CO2 est supérieure à 1%. Le stockage à atmosphère contrôlée a une meilleure condition d'étanchéité.
1). Le stockage frigorifique CA est un stockage à haute température, aliments frais conservés gagnés’ne pas geler, nourriture’ la saveur originale restera, et la nutrition a gagné’ne sois pas perdu.
2). Dans les mêmes conditions de qualité fraîche et de température, le temps frais de l'entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée est 3 pour 5 fois celle d'un entreposage frigorifique normal, et même jusqu'à 10 fois pour certains aliments, qui est inégalé par un entreposage frigorifique normal.
3). Étant donné que la température de fonctionnement de l'entrepôt frigorifique à atmosphère contrôlée est de 0 ~ 8 ℃, qui est de 18 ~ 33 ℃ supérieur à celui d'un entrepôt frigorifique à basse température ordinaire, sa consommation d'énergie est bien inférieure à un stockage à froid normal dans le même temps de conservation.
4). L’entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée utilise un gaz inerte pour isoler l’air, qui peut efficacement inhiber la respiration des cellules alimentaires, prolongeant non seulement le temps de conservation, mais prolongeant également la durée de conservation des aliments après leur sortie de la chambre froide.
Entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée
5). L’utilisation de gaz CO2 dans un entrepôt frigorifique à atmosphère contrôlée peut’t inhibe uniquement efficacement la formation et l'effet des composants de maturation tels que C2H4, mais ont également les fonctions de stérilisation, bactériostatique, et l'élimination des effets toxiques et secondaires des pesticides.
6). Puisqu'il dispose d'un système d'humidification, ce qui peut non seulement empêcher la perte de l'humidité de la nourriture elle-même, mais également la gagner’ne pas changer la couleur et la texture des aliments.
Non seulement réduit la perte stockée, mais conserve également la qualité d'origine.
7). Adoptez le contrôle automatique du programme PLC, qui a une sécurité et une fiabilité élevées et une efficacité de production élevée.
Pourquoi CA Cold Storage est cher
Chambre froide CA ajout d'un ensemble d'équipements à atmosphère contrôlée que la normale (dans les mêmes conditions). La chambre froide à atmosphère contrôlée coûte cher, principalement à cause de cet équipement.
Dans des circonstances normales, un projet d'entreposage frigorifique n'a besoin que 1 mettre en place des équipements à atmosphère contrôlée. C'est-à-dire, quelle que soit la quantité de stockage à froid dont dispose le projet et si la température de stockage est la même, seul 1 l'équipement réglé est OK.
Donc, plus la chambre froide CA est grande, plus le coût unitaire est faible.
En outre, Le stockage à froid CA a une super étanchéité et une isolation thermique, et le matériel nécessaire’ne pas fonctionner 24 heures par jour.
Par rapport à la chambre froide traditionnelle, l'investissement initial du stockage à froid CA est plus, mais dans l'opération ultérieure, Le stockage à froid CA est plus économe en énergie et réduit les coûts d'exploitation.
Comparaison des prix des chambres froides
Le coût de l'entreposage frigorifique comprend deux parties: coût de construction et coût d'exploitation.
Nous allons comparer le coût des deux types de systèmes de réfrigération: réfrigération à l'ammoniac et réfrigération au fluor (dans le même état).
1. Quel prix de construction d'entrepôt frigorifique est bas
Le prix de construction de l'entreposage frigorifique à l'ammoniac est moins cher, mais sa procédure de construction est plus compliquée.
La réfrigération à l'ammoniac est généralement utilisée dans les projets d'entreposage frigorifique à grande échelle et est construite dans des endroits relativement ouverts. Avant son installation, vous devez le soumettre aux services concernés pour examen.
Le coût de construction de l'entrepôt frigorifique au fluor est plus élevé, mais pas besoin de signaler aux départements concernés pour examen avant l'installation.
2. Quel entrepôt frigorifique a le coût d'exploitation le plus bas
La capacité de réfrigération par unité de volume d'ammoniac est le double de celle du réfrigérant fluoré, et le prix d'entretien du réfrigérant requis quotidiennement est également moins cher que celui du fluor.
Pour le stockage frigorifique à grande échelle, le coût d'exploitation est une grosse dépense. Donc, de nombreux entrepôts frigorifiques à grande échelle utilisent encore des systèmes de réfrigération à l'ammoniac, mais il présente certains risques pour la sécurité. Le coût d'exploitation d'un entrepôt frigorifique au fluor est plus élevé, mais aucun danger potentiel pour la sécurité.
Donc, maintenant, presque tous les petits entrepôts frigorifiques utilisent des systèmes de réfrigération au fluor.
Comment réduire les coûts d'exploitation du stockage à froid
Les coûts d’exploitation des entrepôts frigorifiques proviennent principalement des factures d’électricité, et choisir les bonnes méthodes peut économiser 20-50% sur les dépenses. Voici quelques simples, conseils pratiques adaptés aux grossistes et aux entrepreneurs auto-entrepreneurs:
1. Entretien régulier des équipements: Des ventilateurs propres, remplacer les filtres, et vérifiez les fuites de réfrigérant tous les 3 mois pour éviter que de petits problèmes entraînent une consommation d'énergie élevée. Un système bien entretenu peut économiser 15-30% sur l'électricité.
2. Optimiser les réglages de température: Enfiler’Ne réglez pas la température de l'évaporateur trop basse.; maintenir la différence entre la température de la chambre froide et celle de l'évaporateur à 5-10°C; Chaque 1°C de moins augmente la consommation d'énergie de 2%. Utiliser autour +5 ~ -5°C pour la conservation des fruits/légumes et -20°C pour les congélateurs.
3. Réduisez le temps de dégivrage: Utilisez des capteurs pour le contrôle automatique du dégivrage au lieu de minuteries fixes pour couper 20-30% consommation d'énergie. Le dégivrage au gaz chaud permet d'économiser plus que le chauffage électrique.
4. Réduire l’entrée de chaleur: Installez des portes de chambre froide rapides ou des rideaux d'air, minimiser les ouvertures de porte; faire plus de refroidissement la nuit lorsque les températures ambiantes sont plus basses. Passez aux lumières LED pour moins de chaleur provenant de l’éclairage.
5. Choisissez un équipement efficace: Utilisez des compresseurs inverseurs et des panneaux mieux isolés : coût initial plus élevé mais retour sur investissement en 3-5 années. Pensez aux panneaux solaires pour réduire la facture de réseau.
Conclusion
Bien, aujourd'hui, nous avons expliqué les facteurs qui affectent la construction d'une chambre froide, coût d'exploitation et autres coûts, si vous avez besoin de plus d'informations ou avez des questions, veuillez nous contacter gratuitement.
