Antes de construir cámaras frigoríficas, muchas personas consultarán temas relacionados con la construcción y el diseño de cámaras frigoríficas. De hecho, conocer de antemano algunos conocimientos sobre diseño y construcción de cámaras frigoríficas es muy útil para el plan final de cámaras frigoríficas; especialmente un buen plan de diseño está relacionado con los costos de construcción, efectos de uso posterior, y costos operativos, finalmente afectará en última instancia a las ganancias de su negocio.
Cómo diseñar un almacenamiento en frío?
Para diseñar una cámara frigorífica, deberá considerar los siguientes factores:
Tamaño
Determinar el tamaño de la Cuarto frio según sus necesidades de almacenamiento y el espacio disponible. Considere la cantidad de artículos perecederos que planea almacenar y cuánto espacio requerirán.
Rango de temperatura
Determine el rango de temperatura que necesita para su cámara frigorífica. Esto dependerá de los tipos de artículos que planee almacenar.. Por ejemplo, las verduras pueden requerir un rango de temperatura de 0-5°C, mientras que la carne puede requerir una gama de -18 a -20°C.
Aislamiento
Elija el tipo de aislamiento adecuado para su cámara frigorífica. Esto ayudará a mantener la temperatura deseada y evitará fugas de aire.. Los materiales de aislamiento comunes incluyen espuma de poliuretano, poliestireno, y lana mineral.
Sistema de refrigeración
Elija un sistema de refrigeración que sea apropiado para el tamaño y el rango de temperatura de su cámara frigorífica. Los tipos comunes de sistemas de refrigeración incluyen sistemas divididos, sistemas empaquetados, y sistemas remotos.
Diseño de almacenamiento en frío
Encendiendo
Instale iluminación en su cámara frigorífica para mejorar la visibilidad y facilitar la búsqueda de artículos.. Considere el uso de luces LED, ya que producen menos calor y son más eficientes energéticamente.
Ventilación
La ventilación adecuada es importante para garantizar una buena circulación de aire y evitar la acumulación de humedad.. Esto se puede lograr mediante la instalación de salidas de aire o ventiladores..
Piso
Elija un material de piso que sea duradero, fácil de limpiar, y puede soportar bajas temperaturas. Las opciones comunes para pisos de cámaras frigoríficas incluyen vinilo, recubrimientos epoxi, y concreto.
Supervisión
Necesita instalar sensores de temperatura y registradores de datos para monitorear los niveles de temperatura y humedad. Esto ayuda a identificar las desviaciones de temperatura y evitar el deterioro del producto..
Cortina de aire
Se pueden instalar cortinas de aire en la entrada de la cámara frigorífica para reducir las fluctuaciones de temperatura cuando la puerta se abre y se cierra..
Estanterías y Almacenamiento
Instale estantes y opciones de almacenamiento que sean apropiados para el tamaño y el peso de los artículos que planea almacenar. Considere usar estantes de alambre, ya que permite una mejor circulación de aire y es fácil de limpiar.
Estantería de almacenamiento en frío
Fuente de energía de respaldo
Es importante considerar una fuente de energía de respaldo para su cámara frigorífica. Esto ayudará a garantizar que sus artículos perecederos permanezcan a la temperatura deseada en caso de un corte de energía..
Mantenimiento
El mantenimiento regular de su cámara frigorífica es esencial para garantizar que siga funcionando correctamente. Esto incluye la limpieza del interior., comprobando la temperatura, e inspeccionar los sellos de la puerta y los paneles en busca de signos de desgaste.
Cómo construir un almacenamiento en frío?
Construir una cámara frigorífica puede ser una gran adición a su hogar o negocio, ya que proporciona una forma conveniente de almacenar artículos perecederos a una temperatura constante y adecuada.
Construir listas de verificación de almacenamiento en frío
Uso
es para uso propio, alquiler, o Logística de almacenamiento en frío para el volumen de negocios? Hay muchos tipos de cámaras frigoríficas, y los esquemas de diseño de diferentes tipos de almacenamiento en frío son diferentes.
Elementos de almacenamiento y volumen
Qué productos necesitan almacenar? ¿Cuál es el volumen de almacenamiento en frío?? ¿Cuáles son los requisitos para la velocidad de enfriamiento del almacenamiento en frío??
Diferentes productos requieren diferentes temperaturas de almacenamiento., también el equipo de refrigeración es diferente; y el almacenamiento en frío del congelador rápido tiene ciertos requisitos para la velocidad de enfriamiento.
Por ejemplo, se necesita 30 minutos para que el producto procesado alcance la temperatura requerida en la cámara frigorífica, si los bienes que entran y salen del almacenamiento en frío son frecuentemente, necesita una unidad de gran capacidad de refrigeración para garantizar la calidad del producto, y debe seleccionarse de acuerdo con la situación de producción real.
Debe diseñar el volumen de almacenamiento en frío de acuerdo con la cantidad máxima de productos almacenados, entonces puede determinar el tamaño de almacenamiento en frío.
Construcción de almacenamiento en frío
Estructura
El almacenamiento en frío se divide en almacenamiento en frío de una sola capa y almacenamiento en frío de doble capa, por lo general, el almacenamiento en frío de una sola capa es una estructura de hormigón armado o una estructura de acero, y la altura es >7metro.
Característica: Alta eficiencia en el manejo de carga, proceso de construccion sencillo, y bajo costo de construcción.
El almacenamiento en frío de doble capa suele ser una estructura de ladrillo y hormigón o una estructura de hormigón armado, la altura es >5 metro, y la altura total no excede 20 metros.
Característica: tamaño más pequeño, reducir costos y ahorrar materiales de aislamiento.
Unidad de refrigeración
El compresor es el núcleo de todo el sistema de refrigeración.. Almacenamiento en frio Unidades de refrigeración se dividen en semiherméticos y herméticos; giratorio, pistón, y compresores scroll.
El modelo y la cantidad de la unidad de refrigeración se configuran de acuerdo con el volumen de almacenamiento en frío, temperatura, elementos almacenados, y otros parámetros específicos. Existen diferentes marcas de unidades de refrigeración como las importadas, doméstico, y empresa conjunta.
Los métodos de condensación de los equipos de refrigeración se dividen en refrigeración por aire, refrigeración por agua, y enfriamiento evaporativo, etc., que debe ser seleccionado e instalado de acuerdo a las diferentes condiciones.
unidad de refrigeración
Panel de aislamiento
Almacenamiento en frio Paneles de Aislamiento no solo debe tener un buen rendimiento de aislamiento térmico, sino que también debe ser económico y práctico.
Por ejemplo, el almacenamiento en frío ensamblado se puede ensamblar en el sitio, y es conveniente, rápido, y movible; mientras que el almacenamiento en frío de pulverización es fijo, no puedo moverme en absoluto, pero se puede personalizar en cualquier tamaño y forma.
Puede elegir diferentes materiales y espesores de aislamiento., por favor contacta a nuestro personal, y te darán la opción más adecuada.
Sistema de control eléctrico
El sistema de control eléctrico incluido: cajas de control eléctrico, puertas electricas, Encendiendo, etc., que se puede controlar automáticamente sin operación manual.
Por ejemplo, operación automática del equipo de refrigeración, aumento y disminución automáticos de la carga, control automático de temperatura y humedad, grabación e impresión automáticas, suministro automático de líquidos, descongelación automática, alarma y análisis automático de fallas, control automático de la presión de condensación, etc..
Se puede personalizar según sus necesidades..
Puerta
Selecciona el Puerta de almacenamiento en frío según el ancho del camino. Puertas de almacenamiento en frío incluidas: puerta corrediza, puerta electrica, Puerta giratoria, puerta de resorte, etc..
persona calificada
La construcción de una cámara frigorífica requiere conocimientos y experiencia especializados.
Es muy importante trabajar con profesionales experimentados que puedan diseñar, instalar, y mantener la cámara frigorífica para garantizar un rendimiento y una longevidad óptimos.
Contacto nuestra persona para apoyo profesional.
Materiales necesitados
– Paneles aislantes
– Barras angulares
– tornillos y pernos
– Bisagras
– manija de la puerta
Pasos de construcción
Elegir la ubicación
El primer paso es elegir una ubicación para su cámara frigorífica. Debe ser un área de fácil acceso y con suficiente espacio para el tamaño de la habitación que desea construir..
Marco de construcción
Uso de las barras angulares, construir un marco para la cámara frigorífica. Asegúrese de que el marco sea lo suficientemente resistente para soportar el peso de los paneles.
Panel de instalación
Asegure los paneles aislados al marco con tornillos y pernos.. Asegúrese de que los paneles estén correctamente sellados para evitar fugas de aire..
Panel de almacenamiento en frío
Instale la puerta
Fije las bisagras al marco e instale la manija de la puerta en la puerta. Cuelgue la puerta en las bisagras y asegúrese de que cierre correctamente.
Prueba la temperatura
Una vez que la cámara frigorífica está completa, probar la temperatura con un termómetro. Ajuste la temperatura según sea necesario.
Y así es como puedes construir almacenamiento en frío!
Con los materiales adecuados y algunas habilidades básicas de construcción., puede crear un espacio conveniente para almacenar artículos perecederos.
Conclusión
Siguiendo lo anterior, puedes diseñar, construir y mantener un almacenamiento en frío que sea funcional y eficiente. Es una gran inversión para cualquiera que busque almacenar artículos perecederos durante un período prolongado de tiempo..
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