ಸರಿಯಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ನಿಮ್ಮ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.
ಈ ಲೇಖನವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಅನುಸ್ಥಾಪಕರು, ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಯಸುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಂಪನಿಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಬದಲಿಗೆ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್-ಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೊಠಡಿಗಳ ಮೂಲ ವಿಧಗಳು
ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ವಿಧಗಳು, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ
ಸರಿಯಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಸೆಟಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ನೀವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
1. ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾದರಿಯ ಮೂಲಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೆಟಪ್ಗಳು
ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ವಿತರಕರು
- 1 × ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೊಠಡಿ (0-3 ° ಸೆ) ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ
- 1 × ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಣೆ (-18 -23 ° C ಗೆ) ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ವಹಿವಾಟುಗಾಗಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ
- ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸ್ವೀಕಾರ & ಪೂರ್ವ-ಚಿಲ್ ಪ್ರದೇಶ
- ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೊಠಡಿ (10-15 ° ಸೆ / 50–59°F)
- ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ (-30 -40 ° C ಗೆ)
- ಘನೀಕೃತ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಕೊಠಡಿ (-18 -23 ° C ಗೆ)
- ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಕೊಠಡಿ
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಣಿ
- ತಾಜಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೊಠಡಿ
- ಬ್ಯಾಕಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಠಡಿ
2. ಸರಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಯೋಜನೆ ಕಲ್ಪನೆ
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೂತ್ರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸರಳ ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ:
-
ನಿಮ್ಮದನ್ನು ವಿವರಿಸಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸ್ಟಾಕ್ (ಟನ್).
-
ಒರಟು ಬಳಸಿ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಂದ್ರತೆ:
- ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು: ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರತಿ ಘನ ಮೀಟರ್ಗೆ ಸುಮಾರು 0.45-0.50 ಟನ್ಗಳು.
3. ಹಜಾರಗಳಿಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗಾಳಿ ಪ್ರಸರಣ, ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ.
- ನಿವ್ವಳ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಮಾಣದ 60-70% ಆಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆ:
-
ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ 100 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು.
-
ಜೊತೆಗೆ 0.5 ಟನ್/ಮೀ³, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ 200 ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣದ m³.
-
ನಿವ್ವಳ ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ 65%, ಒಟ್ಟು ಕೋಣೆಯ ಪರಿಮಾಣ ≈ 200 / 0.65 ≈ 308 m³.
-
ಜೊತೆಗೆ a 5 ಮೀಟರ್ ಆಂತರಿಕ ಎತ್ತರ, ನೆಲದ ಪ್ರದೇಶ ≈ 308 / 5 ≈ 62 m².
ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ಕೇವಲ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪಕ ಅಥವಾ ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರು ಅದನ್ನು ನೈಜ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಲೇಔಟ್, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿಯಮಗಳು.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಂಶಗಳು
ಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರು, ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಯ ಮಾಲೀಕರು.
1. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಯ್ಕೆ
ನೀವು ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ:
-
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನ (ತಣ್ಣಗಾದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಘನೀಕರಣ, ಅತಿ ಕಡಿಮೆ)
-
ಒಟ್ಟು ಶಾಖದ ಹೊರೆ (ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆ, ಜನರು, ಬೆಳಕಿನ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವಿಕೆ)
-
ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮಾದರಿ (24/7, ಬ್ಯಾಚ್ ಲೋಡಿಂಗ್, ಕಾಲೋಚಿತ ಬಳಕೆ)
ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಕಂಡೆನ್ಸಿಂಗ್ ಘಟಕ + ಸೀಲಿಂಗ್-ಮೌಂಟೆಡ್ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ
-
-
ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶೀತ ಕೊಠಡಿಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
-
ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ.
-
-
ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ರ್ಯಾಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
-
ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ರ್ಯಾಕ್ ತಂಪಾದ ಕೊಠಡಿಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ.
-
ದೊಡ್ಡ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಹು ತಾಪಮಾನ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ದಕ್ಷತೆ.
-
ಸಲಹೆಗಳು:
-
ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಂಚು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
-
ಪ್ರಮುಖ ಕೊಠಡಿಗಳಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘನೀಕೃತ ಗೋದಾಮು), ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ (N+1 ಕಂಪ್ರೆಸರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಘಟಕಗಳು).
2. ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ಫಲಕ ಆಯ್ಕೆ
ಉತ್ತಮ ನಿರೋಧನವು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಫಲಕ ವಿವರಗಳು:
ಪ್ರಮುಖ ಆಯ್ಕೆ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು:
-
ಪಿಯು: ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಉತ್ತಮ ನಿರೋಧನ (λ=0.022 W/m·K)
-
PIR: ಉತ್ತಮ ಬೆಂಕಿ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ
-
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚರ್ಮ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸವೆತಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ (ಉಪ್ಪು, ರಕ್ತ, ತೇವಾಂಶ)
-
ಸ್ಥಳೀಯ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ: + 25ಬಿಸಿ/ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ~50mm ದಪ್ಪ (>35°C ಸುತ್ತುವರಿದ)
3. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ವಿನ್ಯಾಸ
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಪರಿಸರ.
ನೀವು ತುಕ್ಕು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಮಗಳು:
-
ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
-
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯುವ ಗೋಡೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.
-
ಸೂಕ್ತವಾದ ನೆಲದ ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎಪಾಕ್ಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು, ವಿರೋಧಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು).
-
ನೀರು ನಿಲ್ಲುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಡ್ರೈನೇಜ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ.
ಈ ನವೀಕರಣಗಳು ಆರಂಭಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಸೇವೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
4. ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಲೇಔಟ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು
ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳು:
-
ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯು ಹಜಾರಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ಹಲಗೆಗಳ ನಡುವೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ನೇರವಾಗಿ ಬಾಗಿಲಿನ ವಿರುದ್ಧ ಅಲ್ಲ.
-
ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಏರ್ ರಿಟರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
-
ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಘನೀಕರಿಸುವ ವೇಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.
-
ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ (ವಿದ್ಯುತ್, ಬಿಸಿ ಅನಿಲ) ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ.
5. ಮೂಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ
ನೀವು ಕೋಣೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸಿ:
-
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಎತ್ತರ
-
ರಾಕಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ (ಬ್ಲಾಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ರಾಕಿಂಗ್)
-
ಫೋರ್ಕ್ಲಿಫ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಟ್ರಕ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸ್ಥಳ
-
ಭವಿಷ್ಯದ ವಿಸ್ತರಣೆ
ನೀವು ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
-
ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸ್ಟಾಕ್
-
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಹಿವಾಟು ಸಮಯ (ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಸ್ಟಾಕ್ ಇರುತ್ತದೆ)
-
ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಗಾತ್ರ
-
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಟ್ಟಡದ ಸ್ಥಳ (ಉದ್ದ, ಅಗಲ, ಎತ್ತರ)
6. ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲೀಕರು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ 5-10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು:
-
ನಿರೋಧನದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ
-
ಸಂಕೋಚಕಗಳ ದಕ್ಷತೆ, ಕಂಡೆನ್ಸರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕಗಳು
-
ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿನ ಪ್ರಕಾರ
-
ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ
-
ಸ್ಥಳೀಯ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಅನುಸ್ಥಾಪನ ಸ್ಥಳ (ಒಳಾಂಗಣ / ಹೊರಾಂಗಣ ಘಟಕ)
ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿ ಉಳಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳು:
-
ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ಇನ್ವರ್ಟರ್ ಕಂಪ್ರೆಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷ ಕಂಡೆನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
-
ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಪರದೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಸ್ವಿಂಗ್ ಬಾಗಿಲುಗಳು, ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬಾಗಿಲುಗಳು.
-
ಎಲ್ಇಡಿ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
-
ಅತಿಯಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಮಂಜಸವಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಸೂಚನೆ: ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ”ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು?“.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?
ತಂಪು ಕೊಠಡಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯಾಪಾರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತರಲು, "ತಾಜಾ" ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
1. ಕಡಿಮೆ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣ
ಸರಿಯಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಈ ನಷ್ಟಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಿಗಾಗಿ, ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ 3-5% ಕಡಿತವು ವಾರ್ಷಿಕ ಲಾಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
2. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು
ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಅನೇಕ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಸ್ತುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು 6-12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:
-
ಕಡಿಮೆ-ಬೆಲೆಯ ಸೀಸನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯ ಸೀಸನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.
-
ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೂರದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಿ.
3. ಸ್ಥಿರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್
ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಖರೀದಿದಾರರು.
4. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಒತ್ತಡ
ಉತ್ತಮ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ತಂಡವು ತುರ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮರು-ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಕೊನೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಹಾಳಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಮಾರಾಟ. ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ಗಳಿಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಲಹೆಗಳು
ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಮಾತ್ರ. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
1. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ ನಿಯಂತ್ರಣ
-
ಪ್ರತಿ ಕೋಣೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ತಾಪಮಾನ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ 0-1 ° C, -18ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ °C).
-
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಬಾಗಿಲುಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯ ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಕರ್ಟೈನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೈ-ಸ್ಪೀಡ್ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
-
ತಾಪಮಾನ ರೆಕಾರ್ಡರ್ ಅಥವಾ ರಿಮೋಟ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಓದುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡುವ ಬದಲು ಟ್ರೆಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
2. ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
-
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
-
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗಗಳು: ಕಚ್ಚಾ vs ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೀನು vs ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ವಿರುದ್ಧ ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
-
ಕ್ಲೀನ್ ಮಹಡಿಗಳು, ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳು. ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಲೋಳೆ, ಮತ್ತು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಐಸ್ ನಿರ್ಮಾಣ.
3. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ
-
"ಮೊದಲಿಗೆ" ಅನುಸರಿಸಿ, ಫಸ್ಟ್ ಔಟ್” (FIFO) ಅಥವಾ “ಮೊದಲು ಅವಧಿ ಮೀರಿದೆ, ಫಸ್ಟ್ ಔಟ್” (FEFO) ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.
-
ಬಾಗಿಲು ಮುದ್ರೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೌಕಾಪಡೆ, ಮತ್ತು ಹಿಮದ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೀಲುಗಳು.
-
ಸಂಕೋಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಕರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
-
ತೈಲ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ
-
ಫ್ಯಾನ್ ಮೋಟಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
-
ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
-
ಸರಳ ವಾಡಿಕೆಯ ತಪಾಸಣೆಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವೈಫಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಮಾಹಿತಿ
ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಅಥವಾ ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರಿಂದ ವೇಗದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲಭೂತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:
| ಐಟಂ | ವಿವರಣೆ | ಉದಾಹರಣೆ |
|---|---|---|
| ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಕಾರ | ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮಾದರಿ | ಸಗಟು, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ, ಜಾರಿ ಕೇಂದ್ರ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆ |
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾವಾರು | ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂದಾಜು ಪಾಲು | 50% ಮೀನು, 30% ಸೀಗಡಿ, 10% ಏಡಿ, 10% ಚಿಪ್ಪುಮೀನು; ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗ |
| ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಮಾಣ | ಪ್ರತಿ ಕೋಣೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಸ್ಟಾಕ್ (ಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ) | ಘನೀಕೃತ ಕೊಠಡಿ: 80 ಟನ್; ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಣೆ: 20 ಟನ್ |
| ವಹಿವಾಟು ದಿನಗಳು | ಪ್ರತಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರುತ್ತವೆ | ತಂಪಾಗುವ ಕೋಣೆ: 2- 3 ದಿನಗಳು; ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಣೆ: 30-90 ದಿನಗಳು |
| ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೋಣೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ | ಶೀತ ಕೊಠಡಿಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸೆಟ್ ತಾಪಮಾನ | 1 × ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೊಠಡಿ 0-2 ° ಸಿ; 1 × ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಠಡಿ -18 ° ಸಿ; 1 × ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ -35 ° ಸಿ |
| ಯೋಜನೆಯ ಸ್ಥಳ | ಯೋಜನೆಯ ದೇಶ ಮತ್ತು ನಗರ | ದೇಶ, ನಗರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ನಗರ) |
| ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು | ಸ್ಥಳೀಯ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನ | 380V/3Ph/50Hz ಅಥವಾ 220V/1Ph/60Hz |
| ಕಟ್ಟಡದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ | ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಂತರಿಕ ಉದ್ದ, ಅಗಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಎತ್ತರ | ಎಲ್ 18 ಮೀ × ಡಬ್ಲ್ಯೂ 10 ಮೀ × ಎಚ್ 6 ಮೀ |
| ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು | ನೀವು ಕೋಣೆಯೊಳಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಸುತ್ತೀರಿ | ಹ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಟ್ರಕ್ಗಳು ಮಾತ್ರ, ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಫೋರ್ಕ್ಲಿಫ್ಟ್ಗಳು, ಟ್ರಕ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿ |
FAQ ಗಳು
Q1: ನಾನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿದರೆ ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಬೇಕು 10 ಪ್ರತಿದಿನ ಟನ್ ಮೀನು?
100 ಟನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ (10-ದಿನದ ವಹಿವಾಟು) = 200m³ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಳ = 60㎡ × 5m ಎತ್ತರದ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್.
ಶಿಫಾರಸು: 1 ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಣೆ (20 ಟನ್) + 1 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಣೆ (80 ಟನ್) + 1 ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ (ಪ್ರತಿದಿನ 10 ಟನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, 6× 8 ಮೀ).
Q2: ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು?
ಫಾರ್ 10 ಟನ್ ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ:
-
ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್: 8× 6 ಮೀ (ಫ್ರೀಜ್ 10 ಟನ್ಗಳು 2-4 ಗಂಟೆಗಳು, ನಂತರ ವರ್ಗಾವಣೆ)
-
ಘನೀಕೃತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: 15× 10ಮೀ (ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 90 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು)
ಅನುಪಾತ: ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ : ಘನೀಕೃತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ = 1:9 (ನೆಲದ ಪ್ರದೇಶ)
Q3: ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ 3 ವರ್ಷಗಳು?
ಮುಖ್ಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನಿರ್ಮಿಸಿ, ಮೀಸಲು ಜಾಗ:
-
ಗೋಡೆಯ ಸ್ಥಾನಗಳು: ವಿಸ್ತರಣೆಗಾಗಿ 1.2 ಮೀ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಗಲವನ್ನು ಬಿಡಿ
-
ಛಾವಣಿಯ ತೆರವು: ಭವಿಷ್ಯದ ಚರಣಿಗೆಗಳಿಗೆ 1 ಮೀ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
-
ಪೈಪ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳು: ತಯಾರು 1 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಕೋಚಕ ಸಂಪರ್ಕ + ವಿದ್ಯುತ್ ಫಲಕ
ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಳ: 8-10%, ಆದರೆ ನಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ 3 ವರ್ಷಗಳು.
Q4: 500-ಟನ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಎಷ್ಟು? ಮೂಲಭೂತ vs ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವಿಶೇಷಣಗಳು?
ಮೂಲ ಸೆಟಪ್ (ಬಣ್ಣದ ಉಕ್ಕು + ಪ್ರಮಾಣಿತ ಘಟಕ): $1,200-1,500 ಪ್ರತಿ ಟನ್ಗೆ
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸೆಟಪ್ (ತುಕ್ಕಹಿಡಿಯದ ಉಕ್ಕು + ಸಮರ್ಥ ಘಟಕ + ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ): $1,800-2,200 ಪ್ರತಿ ಟನ್ಗೆ
ಬೆಲೆ ಅಂತರ: 30-50% ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ 20% ವಾರ್ಷಿಕ ವಿದ್ಯುತ್, ಮರಳಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ 5 ವರ್ಷಗಳು.
Q5: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ?
ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ಗಳ ಬೆಲೆ 2.5-3ಪ್ರತಿ ಘನ ಮೀಟರ್ಗೆ x ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಣೆಗಳಿಗಿಂತ.
ಏಕೆ: 3x ಕೂಲಿಂಗ್ ಪವರ್, 1x ದಪ್ಪವಾದ ನಿರೋಧನ, ವಿಶೇಷ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು.
ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಉತ್ತಮ ತಾಜಾತನ = ಸಂತೋಷದ ಗ್ರಾಹಕರು = ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳು.
ಕ್ಯೂ 6: ನನ್ನ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಎಷ್ಟು ವರ್ಷ ಇರುತ್ತದೆ? ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವಿತಾವಧಿ:
-
ಬಣ್ಣದ ಉಕ್ಕಿನ ಫಲಕಗಳು: 8-10 ವರ್ಷಗಳು
-
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳು: 12-15 ವರ್ಷಗಳು
-
ಸಂಕೋಚಕ ಘಟಕಗಳು: 10-12 ವರ್ಷಗಳು (ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ)
3 ಸೇರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು 3-5 ವರ್ಷಗಳ ಜೀವನ:
-
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳು + ಎಪಾಕ್ಸಿ ಮಹಡಿ: +4 ವರ್ಷಗಳು
-
ಸ್ವಯಂ-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ + ಆರ್ದ್ರತೆ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಕಡಿಮೆ ತುಕ್ಕು
-
ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ಸಂಕೋಚಕ ಇರುತ್ತದೆ 50% ಮುಂದೆ
ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು?
ನಾವು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ತಂಪಾದ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ. ನಮ್ಮ ತಂಡವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ನೈಜ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ.
ನಾವು ಒದಗಿಸಬಹುದು:
-
ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್, ಮತ್ತು ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಕೊಠಡಿಗಳು
-
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿಶ್ರಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
-
ಲೇಔಟ್ಗಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಬೆಂಬಲ, ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು, ಫಲಕ ಆಯ್ಕೆ, ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಪರಿಹಾರಗಳು
-
ಆನ್-ಸೈಟ್ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಸ್ಥಾಪನ ಸೇವೆ (ನಿಮ್ಮ ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
-
ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಬೆಂಬಲ, ಬಿಡಿ ಭಾಗಗಳ ಪೂರೈಕೆ, ಮತ್ತು ದೂರಸ್ಥ ತಾಂತ್ರಿಕ ನೆರವು
ನೀವು ಹೊಸ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದನ್ನು ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
ತಂಪು ಕೋಣೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಸಾರಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಸರಿಯಾದ ಕೋಣೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತೀರಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ.
ಸರಿಯಾದ ನಿರೋಧನ, ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಲ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಷ್ಟ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ ಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಭಾಗ.
