I guasti alla cella frigorifera possono portare alla perdita del prodotto, costi energetici più elevati, e tempi di inattività imprevisti se non gestiti rapidamente.
In questa guida, copriamo i problemi comuni delle celle frigorifere, come identificarli, e i passaggi pratici che puoi eseguire per risolverli in modo efficiente.
Cosa fare immediatamente dopo un guasto nella cella frigorifera
Quando si verifica un malfunzionamento improvviso, puoi adottare misure di emergenza per ridurre al minimo le perdite.
1. Ridurre al minimo le aperture delle porte:
Limitare gli ingressi non necessari ed uscire immediatamente, sospendere il carico o il prelievo non essenziali, e tenere chiusa il più possibile la porta della cella frigorifera per ridurre la perdita di aria fredda.
2. Proteggere innanzitutto i prodotti di alto valore e sensibili alla temperatura:
Dai priorità ai frutti di mare, carne, latticini, farmaceutici, e altri beni di valore elevato o sensibili alla temperatura per il trasferimento.
I prodotti con un rischio di deterioramento inferiore possono essere maneggiati successivamente.
3. Registra i dati operativi principali:
Documentare la temperatura ambiente attuale, impostare la temp, codici di allarme, momento del fallimento, temperatura ambiente, e qualsiasi segno visibile come rumore insolito, perdita d'acqua, o accumulo di brina.
Registrazioni accurate possono aiutare i team di assistenza a identificare il problema in modo più efficiente.
4. Effettuare controlli di base:
Controllare l'alimentazione, interruttore automatico, allarmi del controllore, condizioni di tenuta della porta, livello di brina dell’evaporatore, e se l'area del condensatore è bloccata o poco ventilata.
5. Isolare i rischi:
Se c'è una perdita d'acqua, un odore di bruciato, rumore anomalo, ripetuti scatti dell'interruttore, o qualsiasi altro segno di pericolo elettrico o meccanico, interrompere l'esecuzione forzata del sistema per evitare ulteriori danni.
6. Contatta tempestivamente il tuo fornitore:
Condividi le foto sul posto, video, informazioni sull'allarme, e i dati operativi il prima possibile.
Ciò può ridurre i tempi di comunicazione, migliorare l’accuratezza della diagnosi, e accelerare il processo di recupero.
Elenco diagnostico rapido
Prossimo passo, dovreste effettuare voi stessi una rapida diagnostica per definire i guasti di base della vostra cella frigorifera:
| Difetti | Probabili cause | Cosa controllare prima | Chi dovrebbe occuparsene |
|---|---|---|---|
| Stanza fredda non abbastanza fredda | Perdite dalla porta, condensatore sporco, refrigerante basso, blocco del flusso d'aria | Chiusura della porta, impostare la temp, pulizia della bobina, impilamento dei prodotti | Operatore / Tecnico |
| Ghiaccio sull'evaporatore | Errore di sbrinamento, perdita d'aria dalla porta, elevata umidità, flusso d'aria basso | Ciclo di sbrinamento, guarnizione, fan, drenare | Operatore / Tecnico |
| Acqua sul pavimento | Scarico ostruito, problema dello sbrinamento, perdita della guarnizione della porta | Linea di scarico, padella, guarnizione, pendenza del pavimento | Operatore / Tecnico |
| Il compressore non funziona | Perdita di potenza, viaggio dell'interruttore, guasto del controllore, guasto del compressore | Interruttore, Alimentazione elettrica, allarme del regolatore | Tecnico |
| Perdita di refrigerante | Tubi corrosi, giunti sciolti, danni da vibrazioni, installazione scadente | Macchie d'olio, caduta di pressione, prestazioni di raffreddamento, punti di perdita | Tecnico |
| La ventola del condensatore non funziona | Mancanza di corrente, motore difettoso, danni al condensatore, problema di cablaggio, ostruzione | Pale del ventilatore, Alimentazione elettrica, condensatore, temperatura del motore | Operatore / Tecnico |
| Il compressore fa un forte rumore | Parti sciolte, cuscinetti usurati, colata di liquidi, vibrazione, danno interno | Fonte di rumore, bulloni di montaggio, vibrazioni delle tubazioni, livello dell'olio | Tecnico |
| Scarso flusso d'aria | Evaporatore bloccato, guasto della ventola, filtri sporchi, calze eccessive, disposizione scadente | Funzionamento della ventola, percorso aereo, spaziatura del prodotto, condizione della bobina | Operatore / Tecnico |
| Malfunzionamento del sensore | Guasto del sensore, cablaggio allentato, posizionamento sbagliato, errore del controller, deriva di calibrazione | temperatura ambiente, posizione del sensore, cablaggio, temperatura ambiente effettiva | Operatore / Tecnico |
| Interruzione di corrente | Guasto dell'utilità, interruttore scattato, connessione allentata, sovraccarico, perdita di fase | Fornitura principale, interruttore, voltaggio, visualizzazione dell'allarme | Operatore / Tecnico |
Assolutamente, l'elenco diagnostico rapido non è sufficientemente specifico, quindi dovremmo conoscere maggiori dettagli sui difetti e sulla soluzione.
Sezioni dettagliate sulla risoluzione dei problemi
Stanza fredda non abbastanza fredda
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La temperatura della cella frigorifera è superiore a quella impostata | Impostazione errata del termostato, batteria del condensatore sporca, blocco del flusso d'aria, danno alla guarnizione della porta, refrigerante basso, errore del sensore | Controllare l'impostazione del controller, controllare la pulizia del condensatore, verificare che la porta si chiuda ermeticamente, rivedere l'impilamento dei prodotti, confrontare la temperatura attuale con un termometro indipendente | Regolare la temperatura impostata, condensatore pulito, migliorare la clearance del flusso d'aria, sostituire le guarnizioni della porta danneggiate, e organizzare l'ispezione del refrigerante o del sensore | SÌ, se il raffreddamento non si ripristina dopo i controlli di base |
Nota aggiuntiva:
Le cause più comuni sono le bobine del condensatore sporche, apertura frequente della porta, scarso impilamento dei prodotti, e perdite d'aria dalla porta. Inizia prima con i controlli più semplici: punto di riferimento, chiusura della porta, percorso del flusso d'aria, e pulizia della bobina.
Se la temperatura ambiente continua ad aumentare o se le merci conservate sono sensibili alla temperatura, spostare i prodotti se possibile e contattare immediatamente un tecnico.
Avviso: Per ulteriori risoluzioni dei problemi relativi a questi guasti, per favore controlla il post “Perché la tua cella frigorifera non si raffredda?”
Accumulo di ghiaccio sull'evaporatore
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| Sulla serpentina dell'evaporatore si sta accumulando ghiaccio o brina | Errore di sbrinamento, elevata umidità, danno alla guarnizione della porta, guasto della ventola dell'evaporatore, scarico ostruito, flusso d'aria basso | Controllare se il ciclo di sbrinamento funziona, ispezionare la guarnizione, verificare che la ventola sia in funzione, cercare passaggi d'aria bloccati, ispezionare la linea di scarico | Ripristinare il normale funzionamento dello sbrinamento, sostituire le guarnizioni danneggiate, eliminare le ostruzioni del flusso d'aria, pulire lo scarico, e rimuovere il ghiaccio in eccesso in modo sicuro | SÌ, se la formazione di ghiaccio ritorna rapidamente o il sistema di sbrinamento è difettoso |
Nota aggiuntiva:
I motivi più comuni sono un ciclo di sbrinamento fallito e l'ingresso di aria calda e umida attraverso la porta.
Controllare innanzitutto se l'unità è in modalità di sbrinamento normale o se la brina si sta accumulando in modo anomalo e veloce.
Se la formazione di ghiaccio pesante riduce il flusso d'aria o la stanza non riesce a mantenere la temperatura, forse influiscono sulla qualità del prodotto.
Serpentina evaporatore Ghiaccio/gelo
Perdita d'acqua
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| Perdite d'acqua all'interno o intorno alla cella frigorifera | Linea di scarico ostruita, traboccamento dell'acqua di sbrinamento, danno alla guarnizione della porta, condensa eccessiva, pendenza del pavimento non corretta | Ispezionare la linea di scarico e la vaschetta, verificare la presenza di ghiaccio che blocca lo scarico, controllare la tenuta della porta, guardare l'area del pavimento e il percorso dell'acqua di sbrinamento | Pulisci lo scarico, pulire la padella, risolvere i problemi di sigillatura delle porte, migliorare il drenaggio, e controllare il sistema di sbrinamento se le perdite continuano | SÌ, se la perdita si ripete o è legata al sistema di sbrinamento |
Nota aggiuntiva:
Il problema più comune è una linea di scarico bloccata o congelata.
Controlla dove appare l'acqua: vicino all'evaporatore, vicino alla porta, o sul pavimento.
Se l'acqua crea rischi di scivolamento, rischio muffa, o raggruppamenti ripetuti, quindi dovrebbe ispezionare prontamente il sistema.
Avviso: Per ulteriori risoluzioni dei problemi relativi a questi guasti, per favore controlla il post “Perché la tua cella frigorifera perde acqua?”
Il compressore non funziona
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| Il compressore non si avvia o non si arresta completamente | Mancanza di corrente, interruttore scattato, controllore difettoso, protezione da sovraccarico, guasto al cablaggio, guasto del compressore | Controllare l'alimentazione principale, stato dell'interruttore, allarme del regolatore, condizione del contattore, e se il compressore è caldo o silenzioso | Ripristinare l'alimentazione se sicuro, ripristinare l'alimentazione elettrica, controllare le impostazioni del controller, e predisporre la diagnosi del compressore o dell'impianto elettrico se l'unità ancora non si avvia | SÌ, nella maggior parte dei casi |
Nota aggiuntiva:
Controllare spesso prima i problemi di alimentazione e controllare i guasti, perché sono più facili da verificare rispetto ai danni interni al compressore.
Se l'interruttore continua a scattare o il compressore si surriscalda, smettere di provare a riavviarlo ripetutamente.
I continui tentativi di riavvio possono peggiorare i danni e aumentare i tempi di inattività.
Compressore Copeland
La ventola del condensatore non funziona
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La ventola del condensatore non gira o funziona in modo anomalo | Problema di alimentazione, motore difettoso, condensatore guasto, cablaggio allentato, ostruzione fisica, danni alle pale della ventola | Controllare se la pala della ventola è bloccata, ispezionare l'alimentatore, ascolta il ronzio del motore, ispezionare il cablaggio visibile, e avverti un surriscaldamento intorno all'area del motore | Rimuovere gli ostacoli, sostituire le lame danneggiate, riparare il cablaggio, e sostituire il motore o il condensatore se difettosi | SÌ, se il motore o le parti elettriche sono difettosi |
Nota aggiuntiva:
Una ventola del condensatore non funzionante può causare rapidamente un'elevata pressione di condensazione e scarse prestazioni di raffreddamento.
Innanzitutto verificare la presenza di blocchi evidenti e verificare che la ventola riceva alimentazione.
Se il compressore è ancora in funzione mentre la ventola no, dovrebbe organizzare il servizio rapidamente per evitare ulteriori danni.
Scarso flusso d'aria
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La circolazione dell'aria all'interno della cella frigorifera è debole o irregolare | Calza eccessiva, evaporatore bloccato, guasto della ventola, filtri sporchi, layout del prodotto scadente, accumulo di ghiaccio | Controllare la distanza tra i prodotti e le pareti, controllare il flusso d'aria dell'evaporatore, confermare il funzionamento della ventola, e cercare uscite o ritorni d'aria bloccati | Riorganizzare le merci immagazzinate, vie d'aria libere, filtri puliti, ripristinare il funzionamento della ventola, e rimuovere il ghiaccio, se presente | SÌ, se il flusso d'aria rimane scarso dopo i controlli di disposizione e pulizia |
Nota aggiuntiva:
Le cause più comuni sono l'eccesso di scorte e i passaggi d'aria bloccati.
Controllare se cartoni o pallet bloccano l'aria di mandata o di ritorno.
Uno scarso flusso d'aria spesso causa una temperatura ambiente irregolare, il che può portare alla perdita nascosta del prodotto anche quando il controller sembra normale.
Malfunzionamento del sensore
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La temperatura visualizzata è imprecisa o instabile a causa di problemi del sensore | Guasto del sensore, cablaggio allentato, posizione errata del sensore, errore del controller, deriva di calibrazione | Confronta la temperatura visualizzata con un termometro calibrato, controllare il posizionamento del sensore, controllare i collegamenti del cablaggio, ed esaminare gli allarmi del controller | Riposizionare il sensore, riparare il cablaggio allentato, ricalibrare, e sostituire il sensore se difettoso | SÌ, se è necessaria ricalibrazione o sostituzione |
Nota aggiuntiva:
Un problema al sensore può far apparire normale la stanza sul display anche quando la temperatura di conservazione effettiva è errata. Confrontare innanzitutto le letture del controller con un termometro indipendente posizionato nella zona del prodotto.
Se la differenza è ampia o le letture fluttuano in modo anomalo, la sicurezza del prodotto potrebbe essere a rischio.
Interruzione di corrente
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La cella frigorifera perde potenza completamente o in modo intermittente | Interruzione dei servizi, interruttore scattato, circuito sovraccarico, connessione allentata, perdita di fase, difetto di distribuzione | Controllare l'alimentazione principale, pannello dell'interruttore, voltaggio, visualizzazione dell'allarme, e se influiscono su altre apparecchiature | Ripristinare l'energia elettrica, ripristinare l'interruttore, ridurre il sovraccarico, e ispezionare il percorso di alimentazione elettrica | SÌ, se la corrente non ritorna normalmente o i guasti si ripetono |
Nota aggiuntiva:
Un'interruzione completa è spesso facile da identificare, ma la perdita di potenza intermittente è più pericolosa perché causa temperature instabili e spegnimenti difficili da rintracciare.
Verificare se l'interruzione è limitata alla cella frigorifera o interessa l'intero sito.
Durante l'interruzione, tenere le porte chiuse il più possibile per ridurre l'aumento della temperatura.
Fluttuazione della temperatura
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La temperatura ambiente sale e scende troppo spesso | Errore del sensore, problema di impostazione del controller, frequenza di apertura della porta, scarso isolamento, flusso d'aria basso, guasto al controllo della refrigerazione | Esaminare le registrazioni della temperatura, confrontare la temperatura effettiva e quella visualizzata, ispezionare le porte, flusso d'aria, isolamento, e le impostazioni del controller | Impostazioni corrette, migliorare la gestione delle porte, ripristinare il flusso d'aria, ispezionare l'isolamento, e componenti di controllo del servizio se la fluttuazione continua | SÌ, se la fluttuazione è frequente o grave |
Nota aggiuntiva:
Le frequenti oscillazioni di temperatura indicano solitamente un problema di controllo o di utilizzo piuttosto che un singolo semplice guasto.
Controllare se gli schemi di apertura della porta o il sovraccarico causano un improvviso aumento di calore.
Se le merci immagazzinate sono altamente sensibili, anche brevi fluttuazioni possono creare rischi di qualità.
Perdita di refrigerante
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| Il refrigerante perde dal sistema di refrigerazione, causando scarse prestazioni di raffreddamento e funzionamento instabile | Corrosione dei tubi, giunti che perdono, danni da vibrazioni, scarsa brasatura, usura dei componenti, installazione impropria | Ispezionare il sistema per tracce di olio, verificare se la stanza si raffredda più lentamente del solito, cercare formazione di ghiaccio o differenze di temperatura anomale, e ispezionare i punti di perdita comuni come i giunti, valvole, e collegamenti dei tubi | Identificare e riparare il punto di perdita, sostituire tubi o giunti danneggiati, testare la pressione del sistema, evacuarlo correttamente, e ricaricare il refrigerante alla quantità corretta dopo aver riparato la perdita | SÌ |
Nota aggiuntiva:
Le cause più comuni sono le tubazioni corrose, giunti sciolti, danni legati alle vibrazioni, e scarsa qualità di installazione.
Controllare i residui visibili di olio sui tubi di rame, connettori, valvole, e giunti saldati, perché le perdite di refrigerante sono spesso accompagnate da macchie d'olio.
Potrebbe verificarsi una perdita di prodotto se la temperatura ambiente aumenta lentamente e il problema non viene notato in tempo.
Contattare immediatamente un tecnico qualificato se le prestazioni di raffreddamento diminuiscono, il compressore funziona più a lungo del solito, o sospettare una perdita di refrigerante.
Prova di tenuta del refrigerante
Problema alla guarnizione della porta
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La porta della cella frigorifera non chiude ermeticamente | Guarnizione usurata, disallineamento della porta, danni al telaio, installazione scadente, detriti sulla superficie della guarnizione | Ispezionare le condizioni della guarnizione, verificare la presenza di spazi visibili, prova chiusura porta, e controllare l'allineamento del telaio | Pulire l'area di tenuta, sostituire la guarnizione, regolare l'allineamento della porta, e riparare i problemi del telaio | SÌ, se è necessario l'allineamento o la riparazione del telaio |
Nota aggiuntiva:
I problemi di tenuta delle porte sono una causa molto comune alla base della perdita di temperatura, glassatura, e condensa.
Verificare innanzitutto la presenza di spazi d'aria visibili e segni di umidità attorno al perimetro della porta. Se la porta non si chiude automaticamente correttamente, dovrebbe correggere rapidamente il problema.
Strano rumore
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| Dal compressore proviene un rumore insolito, fan, tubazioni, o unità di raffreddamento | Elementi di fissaggio allentati, contatto delle pale della ventola, vibrazioni delle tubazioni, cuscinetti del motore usurati, usura interna del compressore, colata di liquidi | Identificare la fonte del rumore, ispezionare le pale e le protezioni della ventola, controllare i bulloni di montaggio, ispezionare i supporti delle tubazioni, e osservare quando si verifica il rumore | Stringere le parti allentate, punti di vibrazione corretti, sostituire ventilatori o motori danneggiati, e ispezionare le condizioni del compressore se il rumore persiste | SÌ, se la causa è un danno interno al compressore o forti vibrazioni ripetute |
Nota aggiuntiva:
Non tutto il rumore significa un grave guasto, ma non dovrebbe mai ignorare il rumore improvviso o crescente.
Determinare innanzitutto se il suono proviene dalla ventola, compressore, o tubo vibrante.
Se bussa, martellare, o è presente attrito metallico, arrestare l'unità e organizzare l'ispezione.
Consumo energetico elevato
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La cella frigorifera utilizza più elettricità del normale | Condensatore sporco, perdite d'aria dalla porta, scarso isolamento, flusso d'aria basso, temperatura impostata errata, compressore sovraccarico, sbrinamenti frequenti | Confronta le bollette elettriche e l'autonomia, controllare la tenuta della porta, controllare la pulizia della bobina, rivedere il setpoint, flusso d'aria, e modelli operativi | Bobine pulite, migliorare la tenuta, ottimizzare la temperatura impostata, migliorare il flusso d'aria, ridurre l'apertura non necessaria della porta, e verificare l'efficienza del sistema | SÌ, se il consumo di energia rimane elevato dopo le correzioni di base |
Nota aggiuntiva:
Molti utenti notano un aumento dei costi energetici prima di notare un guasto nel raffreddamento.
Controllare le bobine sporche, scarsa tenuta, e impostare la temperatura perché sono comuni e facili da risolvere.
Se il consumo di energia aumenta insieme a una temperatura instabile, il problema potrebbe essere più profondo della manutenzione ordinaria.
Difetti a livello tecnico
I seguenti guasti richiedono conoscenze specialistiche nel settore della refrigerazione, quindi servono solo i tecnici per gestirlo.
Refrigerante Sovraccarica
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| È stato caricato troppo refrigerante nel sistema | Manutenzione errata, ricarica senza misurazione adeguata, diagnosi errata dopo la riparazione | Controllare le pressioni del sistema, condizioni operative, prestazioni del condensatore, e il comportamento dell'evaporatore | Far correggere la carica di refrigerante in base ai requisiti del sistema e ai dati operativi | SÌ |
Nota aggiuntiva:
Si tratta di un guasto a livello tecnico e non dovrebbe essere gestito dai normali operatori.
Di solito è correlato a lavori di manutenzione precedenti piuttosto che al funzionamento quotidiano.
Una manipolazione errata può danneggiare l'efficienza e le prestazioni del sistema.
Aria dentro Sistema
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| Nel sistema di refrigerazione è presente gas non condensabile | Evacuazione incompleta, manutenzione impropria, perdite durante la riparazione, procedura di ricarica inadeguata | Controllare il comportamento anomalo della pressione, temperatura di scarico, e storia del servizio | Se necessario, recuperare il refrigerante, evacuare correttamente il sistema, e ricaricare secondo la procedura di servizio adeguata | SÌ |
Nota aggiuntiva:
L'aria nel sistema non è un normale problema di manutenzione da parte dell'utente. Di solito è correlato alla qualità dell'installazione o della manutenzione.
Se sospettato, dovrebbe controllare l'intero sistema con strumenti e procedure adeguati.
Avviso: Se desideri ulteriori informazioni sulla risoluzione dei problemi relativi a questi guasti, per favore controlla il post “Come rimuovere l'aria all'interno del sistema di refrigerazione?”
Blocco TXV
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| La valvola di espansione termostatica è ostruita o bloccata | Contaminazione da umidità, sporco nel sistema, problema del filtro essiccatore, scarsa evacuazione | Controllare il comportamento del surriscaldamento, condizione della linea del liquido, stato del filtro essiccatore, e il modello di alimentazione dell'evaporatore | Sostituire i componenti bloccati, correggere i problemi di contaminazione, e ripristinare la corretta asciugatura e ricarica del sistema | SÌ |
Nota aggiuntiva:
Questo guasto è solitamente legato alla contaminazione o all'umidità all'interno del circuito di refrigerazione.
Non è adatto per la riparazione diretta da parte degli utenti finali.
Se l'evaporatore è affamato e il raffreddamento diminuisce bruscamente, bisogno di assistenza tecnica.
Olio congelato nella tubazione dell'evaporatore
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| L'olio si accumula e influenza il flusso del refrigerante o lo scambio di calore | Scarso ritorno dell'olio, problema di progettazione delle tubazioni, squilibrio operativo a lungo termine, condizione di basso carico | Controllare le prestazioni di raffreddamento, condizione delle tubazioni, comportamento dell'evaporatore, e storia del servizio | Diagnosticare le condizioni di ritorno dell'olio, correggere i problemi di tubazione o di funzionamento, e pulire la sezione interessata | SÌ |
Nota aggiuntiva:
Questo è un problema più profondo del circuito di refrigerazione.
La maggior parte degli acquirenti e degli operatori non necessitano di passaggi di riparazione qui, ma hanno bisogno di conoscere il sintomo e quando chiamare l'assistenza.
Ciclo breve
| Dettaglio del guasto | Possibili cause | Come controllare | Soluzione | Serve tecnico? |
|---|---|---|---|---|
| Il compressore si avvia e si arresta troppo frequentemente | Errore di controllo, problema del sensore, refrigerante basso, alta pressione di testa, impostazioni errate, problema elettrico | Osservare la frequenza del ciclo, controllare le impostazioni del controller, controllare le letture del sensore, e rivedere le pressioni del sistema | Impostazioni corrette, ispezionare controlli e sensori, e diagnosticare cause elettriche o di refrigerazione prima di riavviare ripetutamente | SÌ |
Nota aggiuntiva:
I cicli brevi aumentano l'usura e il consumo di energia molto rapidamente.
Verificare innanzitutto che il problema sia reale e non si tratti semplicemente di un normale ciclo di sbrinamento o di abbassamento.
Se gli avviamenti ripetuti avvengono a brevi intervalli, dovrebbe ispezionare l'unità prima che il danno peggiori.
Lista di controllo per la manutenzione preventiva
Quotidiano: Controlla la temperatura della stanza, stato di allarme, chiusura della porta, e qualsiasi ghiaccio o acqua visibile.
Settimanale: Pulire la zona della bobina e della ventola, ispezionare le guarnizioni della porta, e assicurarsi che il flusso d'aria non sia bloccato.
Mensile: Ispezionare il cablaggio, controllare la precisione del sensore, cercare segni di perdite di refrigerante, e pulire il sistema di scarico.
Domande frequenti
Q1: Come posso determinare rapidamente di quale categoria di problema si tratta: compressore, refrigerante, controllore, o sigillatura della porta?
La visualizzazione errata o la lettura instabile di solito indicano problemi del controller/sensore; lacune visibili, condensazione, o la brina vicino alla porta suggeriscono problemi di tenuta; un raffreddamento debole con una lunga autonomia può indicare una perdita di refrigerante; viaggi ripetuti, mancato avvio, o un forte rumore meccanico spesso suggeriscono guasti al compressore o elettrici.
D2: Quali guasti indicano che la selezione dell'unità non è corretta e richiede una riconfigurazione, piuttosto che riparare?
Se la cella frigorifera non raggiunge mai la temperatura impostata in condizioni di carico normale, funziona quasi ininterrottamente, si riprende troppo lentamente dopo l'apertura della porta, o mostra cicli brevi a lungo termine/utilizzo elevato di energia nonostante una corretta manutenzione, l'unità potrebbe essere sovradimensionata o sottodimensionata anziché semplicemente difettosa.
D3: Quali parti sono più soggette a guasti, quindi è necessario preparare il backup?
Le parti più soggette a guasti: guarnizioni delle porte, motori dei ventilatori dell'evaporatore, motori dei ventilatori del condensatore, sensori/sonde, controllori, contattori/condensatori, riscaldatori di scarico, asciugatrice, valvola, e componenti relativi allo sbrinamento.
D4: Quali sono le differenze nei guasti comuni tra celle frigorifere a temperature diverse (Per esempio: 0Raffreddatore a ~5°C, -18congelatore a °C)?
I refrigeratori soffrono più spesso di uno scarso raffreddamento, condensazione, e perdite d'aria dalla porta, mentre i congelatori sono più soggetti alla formazione di ghiaccio sull'evaporatore, problemi di sbrinamento, scarichi ghiacciati, e gelo sulla porta.
Conclusione
In sintesi, comprendere i guasti più comuni delle celle frigorifere e intraprendere tempestivamente le azioni giuste può aiutare a ridurre i tempi di inattività, prevenire la perdita del prodotto, e migliorare l'affidabilità del sistema.
Un chiaro processo di risoluzione dei problemi, combinato con una manutenzione regolare, può rendere il funzionamento della cella frigorifera più efficiente ed economico.
